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¿De dónde viene el pez mandarín del lago Weishan?

Weishan Lake Mandarin Fish es una marca de certificación de indicación geográfica.

El pez mandarín también recibe el nombre de pez flor de temporada y pez mandarín. Es un pez comestible poco común en el lago Weishan. Los lados del cuerpo son planos, la espalda abultada, la boca es grande, la mandíbula sobresale hacia adelante y el maxilar se extiende hasta el borde posterior de los ojos. Los vómers y válvulas de la mandíbula superior e inferior tienen caninos de diferentes tamaños, las escamas son más pequeñas, la aleta dorsal está bien desarrollada, la parte anterior es dura y las aletas pectoral y pélvica son redondeadas.

Los peces mandarines del lago Weishan son preciosos, con bordes marrones y muchas manchas irregulares. Por lo general, hay una franja marrón-negra o marrón rojiza desde la punta del hocico a través del ojo hasta la parte frontal e inferior de la base de la aleta norte. Hay una banda horizontal de color marrón oscuro debajo de la aleta dorsal de 617, lo cual es muy obvio. Hay más de 2,4 manchas marrones en la aleta dorsal, la aleta caudal y la aleta anal.

El pescado mandarín tiene una carne tierna, forma de ajo, pocas cerdas, sabor delicioso y alto valor nutricional.

Pez mandarín del lago Weishan

Asociación de pesca del condado de Weishan

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Pez mandarín vivo