Cómo hacer gelatina de sandía y naranja

Cortar la sandía por la mitad en sentido horizontal, preferiblemente plana, para que no se enrolle al introducirla en el congelador, debiendo asegurarse también la integridad de la corteza de la sandía.

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Utiliza una cuchara para sacar la pulpa de la sandía, teniendo cuidado de no perforar la piel ya que esto provocará fugas.

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Rasca el interior de la cáscara de la sandía para alisar la superficie y tendrás dos "tazones" de sandía llenos de un delicioso jugo de gelatina.

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Coloca papel toalla en la bandeja y coloca la sandía encima.

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Mezcla la gelatina en polvo y la gelatina incolora, agrega el jugo de naranja y 4 tazas de agua hirviendo y revuelve durante 2 minutos hasta que se disuelva toda la gelatina. Finalmente, agrega 4 tazas de vodka y revuelve.

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Luego vierte la mezcla en el bol de la sandía.

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Congelar durante más de 4 horas La gelatina se solidificará y se cortará en tamaños adecuados.

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Pruébalo.