¿Los científicos chinos logran avances en la tecnología del almidón sintético?

Sí, utilizar dióxido de carbono como materia prima y sintetizar directamente almidón sin depender de la fotosíntesis de las plantas: una escena que parece de ciencia ficción ocurrió realmente en el laboratorio. Los científicos chinos lograron por primera vez la síntesis de novo de dióxido de carbono en almidón. Los resultados relevantes fueron publicados en línea por la revista académica de renombre internacional "Science" el 24 de septiembre, hora de Beijing.

El almidón es el componente más importante de los cereales y normalmente lo producen los cultivos que fijan dióxido de carbono mediante la fotosíntesis natural. La síntesis y acumulación de almidón en la naturaleza implica más de 60 reacciones bioquímicas y una compleja regulación fisiológica. El almidón sintético es un tema importante en el campo de la ciencia y la tecnología. Anteriormente, científicos de muchos países han estado explorando activamente, pero aún no han logrado avances sustanciales e importantes. ?

Ma Yanhe, investigador del Instituto de Biotecnología Industrial de Tianjin de la Academia de Ciencias de China, dirigió a su equipo para diseñar y construir desde cero una ruta no natural de fijación de carbono y síntesis de almidón de 11 pasos de forma similar a "bloques de construcción", y lo demostró en el laboratorio por primera vez. Logró la síntesis total de dióxido de carbono en moléculas de almidón. Pruebas como la resonancia magnética nuclear muestran que la estructura y composición de las moléculas de almidón sintético son consistentes con las moléculas de almidón natural. ?

Las pruebas preliminares de laboratorio muestran que la eficiencia del almidón sintético es aproximadamente 8,5 veces mayor que la de la producción agrícola tradicional. Con un suministro de energía suficiente, según los parámetros técnicos actuales, en teoría, la producción anual de almidón de un biorreactor de 1 metro cúbico equivale a la producción anual de almidón de 5 acres de campos de maíz en mi país.

Expertos de renombre internacional lo elogiaron.

Expertos de renombre internacional como Manfred Reitz, académico de la Academia Alemana de Ciencias, y Jens Nelson, académico de la Academia Americana de Ingeniería, han elogiado este logro, considerándolo un gran logro. Este avance supone un gran paso adelante para la investigación en este campo.

Zhou Qi, vicepresidente de la Academia de Ciencias de China, dijo que los resultados actuales aún están en la etapa de laboratorio y todavía están muy lejos de su aplicación práctica. El concepto de "0 a 1" debe transformarse lo antes posible en "1 a 10".

Se entiende que con la aprobación del Ministerio de Ciencia y Tecnología, el Instituto de Biología Industrial de Tianjin está tomando la iniciativa en la construcción de un centro nacional de innovación tecnológica en biología sintética. El próximo objetivo del equipo de investigación es, por un lado, seguir superando problemas científicos subyacentes, como el diseño y la regulación de sistemas biológicos artificiales para la síntesis de almidón, y, por otro lado, promover los resultados en aplicaciones industriales, de modo que que la viabilidad económica del almidón sintético será similar a la de las futuras plantaciones agrícolas.

El contenido anterior se refiere a la Academia de Ciencias de China: los científicos chinos han logrado avances en la tecnología de síntesis de dióxido de carbono del almidón.