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Principio del calorímetro de bomba
Basado en el método de conteo de cartas. Las sustancias tienen capacidad calorífica a una determinada temperatura. Cuando una sustancia se calienta, absorberá una cierta cantidad de calor. Cuando la sustancia se enfríe, liberará una cierta cantidad de calor. El calorímetro de bomba utiliza métodos de medición de energía térmica para medir con precisión. El calor liberado por la combustión de la muestra, por lo tanto, la energía de la grasa se puede calcular con precisión, por lo que el principio del calorímetro de la bomba se basa en el método de cálculo con tarjeta.