¿Cuáles son los cereales integrales comunes?

Los cereales secundarios se dividen principalmente en tres categorías: cereales, legumbres y tubérculos.

1. Cereales

1. Maíz

El maíz contiene más ácido linoleico, multivitaminas, celulosa y diversos minerales, sobre todo es rico en magnesio y selenio y tiene efectos de atención integral de la salud. El maíz contiene un factor de longevidad, el glutatión, que, con la participación del selenio, puede generar glutatión oxidasa. Este ingrediente tiene efectos antienvejecimiento y antienvejecimiento.

2. Arroz morado

La diferencia entre este y el arroz común es que su cubierta de semilla tiene una fina capa de sustancia violeta. El arroz morado es muy fragante y glutinoso cuando se cocina. Se utiliza como tónico entre la gente y se lo conoce como arroz glutinoso morado o "arroz medicinal". La papilla de arroz hecha con arroz morado es fragante, brillante, suave y deliciosa, rica en nutrientes y con un buen efecto nutritivo, por eso se la llama "arroz tonificante de la sangre" y "arroz de la longevidad".

3. Sorgo

El sorgo tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago. Para los niños con indigestión, sofreír el sorgo en una olla hasta que esté fragante, quitarle la cáscara y molerlo hasta convertirlo en polvo, y tomar de 2 a 3 gramos cada vez. Sin embargo, el sorgo es de naturaleza cálida y contiene ácido tánico, que tiene efectos astringentes y antidiarreicos. Las personas con estreñimiento no deben consumirlo.

4. Avena

La avena contiene ácido linoleico. El ácido linoleico contenido en cada 50 gramos de avena equivale al contenido de 10 pastillas de “maitong”, por lo que la avena puede inhibir el colesterol. efecto elevado. Según los informes, un estudio relacionado realizado en Estados Unidos confirmó que comer 60 gramos de avena al día puede reducir el colesterol en un promedio de 3.

5. Trigo sarraceno

El trigo sarraceno contiene "rutina", que puede reducir el colesterol en la sangre humana y proteger los vasos sanguíneos. Los nepaleses del sur del Himalaya no sólo comen muchos fideos de trigo sarraceno, sino que también los tallos y hojas tiernos de trigo sarraceno. Los residentes locales rara vez sufren de hipertensión.

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2. Frijoles varios

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Soja y sus productos La El sistema cardiovascular tiene un papel especial. El consumo regular de alimentos de soja puede reducir eficazmente el colesterol sérico y ayudar a aliviar el daño a las paredes de los vasos sanguíneos arteriales. Algunos estudiosos han descubierto que la soja remojada en vinagre puede usarse para tratar la presión arterial alta y la obesidad. Porque la saponina de la soja puede eliminar la grasa adherida a las paredes de los vasos sanguíneos y reducir los niveles de colesterol en la sangre.

2. Frijoles negros

Los frijoles negros son llamados el "Valle de los Riñones". La medicina tradicional china cree que tienen efectos nutritivos para los riñones y fortalecedores del organismo, desintoxicantes, e hidratar la piel. Son una buena terapia dietética para la deficiencia renal y el efecto edema.

3. Frijol mungo

El otoño es seco y la gente tiende a irritarse, por lo que mientras repones agua, también necesitas despejar la mente y reducir el calor interno. Los frijoles mungo eliminan el calor, alivian el calor del verano y son diuréticos. Tiene los efectos de mejorar la vista, reducir la presión arterial, humedecer la garganta y calmar la sed, y es beneficioso para eliminar el golpe de calor, la intoxicación alimentaria y la dificultad para orinar.

3. Tubérculos

1. Boniato.

El boniato es un alimento de longevidad delicioso y económico. Es de sabor dulce, de naturaleza ligeramente fresca, puede producir líquido y calmar la sed, humedecer los pulmones y los intestinos, nutrir el bazo y el estómago, facilitar la defecación y también tiene efectos anticancerígenos. Las batatas son un alimento bajo en calorías y grasas que también puede evitar que los carbohidratos se conviertan en grasas. Comerlas en otoño puede ayudar a perder peso.

2. Ñame

Los tubérculos se utilizan comúnmente en la medicina tradicional china. Los tubérculos Huaiyam son ricos en almidón y se pueden comer como verdura. Se pueden utilizar como medicina para eliminar. calienta y desintoxica, repone la deficiencia del bazo y el estómago y trata el Qi débil y la digestión, la infertilidad, la espermatorrea, la enuresis y la hinchazón y el envenenamiento desconocidos, etc.

3. mucho almidón. El almidón es la principal fuente de energía al comer patatas. - Generalmente, las patatas de maduración temprana contienen de 11 a 14 de almidón, las patatas de maduración media y tardía contienen de 14 a 20 de almidón y los tubérculos de variedades con alto contenido de almidón pueden llegar a más de 25. Los tubérculos también contienen glucosa, fructosa y sacarosa.

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