Me gustaría obtener información sobre la Facultad de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian.
Nuestra universidad tiene dos programas de maestría en ciencias de los alimentos y procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas, y es una disciplina provincial clave "211" en procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas. En la actualidad, mientras fortalece la construcción de disciplinas originales, la facultad promueve activamente la integración cruzada de diversas disciplinas, formando una nueva situación de desarrollo multidisciplinario integral. En el nuevo siglo y la nueva situación, con el fin de satisfacer la demanda del mercado de talentos en ciencia y tecnología de los alimentos, bajo la dirección del gobierno provincial, la Comisión Provincial de Educación aprobó especialmente a nuestra facultad para abrir el curso profesional de "Almacenamiento y transporte de productos agrícolas". y Procesamiento", centrándose en la formación de ingeniería en biociencias alimentarias, dirección de alimentos saludables funcionales y otros talentos alimentarios de alta tecnología que la sociedad necesita con urgencia.
En la actualidad, nuestro hospital ha comenzado a inscribirse para el primer lote de clases universitarias para adultos y de autoaprendizaje. Esperamos que las personas con conocimientos, jóvenes y estudiantes que quieran aprender y experimentar la vida universitaria puedan registrarse lo antes posible. Las puertas de nuestra escuela estarán siempre abiertas para la mayoría de los estudiantes.
La Escuela de Ciencias de los Alimentos de la Universidad Agrícola y Forestal de Jianshan se estableció en abril de 2006, 5438+0. Su predecesor fue el antiguo Departamento de Ingeniería de Alimentos de la Facultad de Agricultura de Fujian, que fue reorganizado en 1985. (El antiguo Departamento de Horticultura del Colegio Agrícola de Fujian estableció la especialidad de procesamiento de alimentos en 1958.) En junio de 2000, la antigua Universidad Agrícola de Fujian y el Colegio Forestal de Fujian se fusionaron para formar la Universidad Agrícola y Forestal de Fujian. El antiguo Departamento de Ingeniería de Alimentos se estableció en 1989. En la actualidad, la facultad está formada por el Departamento de Ciencias de los Alimentos, el Departamento de Ingeniería de Alimentos, el Departamento de Nutrición e Inocuidad de los Alimentos, el Laboratorio Provincial de Disciplina Clave de Procesamiento y Almacenamiento de Productos Agrícolas de la Provincia de Fujian, la Base de Desarrollo de Tecnología de Preservación de Productos Agrícolas de la Provincia de Fujian y los Productos Agrícolas de la Provincia de Fujian. Centro de Investigación en Ingeniería de Procesamiento e Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos Cuenta con 9 instituciones de enseñanza e investigación científica, entre ellas el Instituto de Calidad de Productos Agrícolas y el Instituto de Diseño de Ingeniería de Alimentos, y 1 fábrica experimental de alimentos.
La universidad cuenta actualmente con 5 programas de maestría, a saber, ingeniería de almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas, ciencias de los alimentos, ingeniería de granos, aceites y proteínas, ingeniería de almacenamiento y procesamiento de productos acuáticos, ingeniería de almacenamiento y procesamiento de productos agrícolas y un doctorado. Programa de Farmacognosia. Programa de Maestría en Ingeniería de Campo y Extensión Agrícola (procesamiento de alimentos). Entre ellas, la "Ingeniería de procesamiento y almacenamiento de productos agrícolas" fue aprobada como disciplina de construcción clave en las universidades provinciales. La Facultad de Ciencias de los Alimentos ha formado un sistema disciplinario que se centra en la ingeniería y cruza la agricultura, la ingeniería y la medicina.
Para adaptarnos a la política nutricional de mi país y a la próxima legislación nutricional, nuestro hospital ha sido aprobado por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y, apoyándose en nuestro personal docente, nuestro hospital ha obtenido la formación nacional de nutricionista. calificación desde 2006.
Líderes actuales: Profesor Asociado Chen Taifeng, Secretario de la Sección del Partido del Colegio, Profesor Chen Jinquan, Decano (supervisor doctoral) y Profesor Zheng, Vicepresidente (supervisor doctoral).
La universidad ha establecido el concepto de "el talento es el primer recurso", fortaleció la construcción del personal docente y emitió el "Plan y métodos de formación docente" para alentar y apoyar a los docentes universitarios a estudiar una maestría. y doctorados en el trabajo, y mejorar la maestría de la universidad, la proporción de maestros con doctorados hace que la estructura académica sea más razonable. En la actualidad, casi el 60% de los profesores de la facultad tienen doctorados y maestrías. La universidad concede gran importancia a la formación del personal docente y muchas veces ha organizado a los profesores para que estudien en instituciones nacionales relevantes. El profesor Lu Zejian y el profesor Chen Jinquan han sido enviados a la Universidad de Georgia en los Estados Unidos, la Universidad de Minnesota y la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia como académicos visitantes de alto nivel, fortaleciendo efectivamente el cultivo de una nueva generación de líderes académicos. y mejorar sus capacidades de innovación y estándares académicos. Actualmente hay 10 profesores (investigadores), 14 profesores asociados (investigadores asociados), 7 supervisores de doctorado, 13 supervisores de maestría, 3 expertos que disfrutan de subsidios especiales del Consejo de Estado y 1 experto agrícola con contribuciones destacadas en la provincia de Fujian, que fue seleccionado como a nivel nacional "Se seleccionó un candidato para el "Proyecto de Talento Bai Qian".
Actualmente, la universidad ofrece especialidades universitarias en ciencia e ingeniería de alimentos, calidad y seguridad de los alimentos, especialidades autodidactas para adultos en almacenamiento, transporte y procesamiento de productos agrícolas, especialidades por correspondencia para adultos en gestión logística (alimentos) y especialidades para adultos. especialidades por correspondencia en ciencias e ingeniería de alimentos. Actualmente hay 17 estudiantes de doctorado, 115 estudiantes de maestría, 14 estudiantes de maestría en ingeniería de alimentos, 875 estudiantes de pregrado y 163 estudiantes por correspondencia.
La universidad ha fortalecido efectivamente la formación de talentos, ha colocado la mejora de la calidad de la enseñanza en una posición más destacada y ha fortalecido la gestión docente. Fortalecer la construcción y gestión de laboratorios de enseñanza, fortalecer la construcción de bases de práctica, fortalecer la cooperación entre la industria, la universidad y la investigación, establecer una base de enseñanza de práctica fuera del campus relativamente estable y lograr avances en la reforma de la enseñanza bilingüe.
Guiados por las necesidades sociales y basados en el principio de "combinación orgánica de fortalecimiento de la base y énfasis en la adaptabilidad", nos esforzamos por cultivar constructores y sucesores socialistas con "bases sólidas, amplio calibre, gran capacidad y alta calidad".
Desde la creación de la facultad, los proyectos y resultados de investigación científica han logrado avances significativos, con una financiación anual promedio para investigación científica de aproximadamente 2 millones de yuanes. Entre ellos, presidió 3 proyectos de la Fundación Nacional de Ciencias Naturales, 8 proyectos de la Fundación Provincial de Ciencias Naturales de Fujian, 3 proyectos nacionales de investigación científica, 2 proyectos importantes de ciencia y tecnología de la provincia de Fujian, más de 30 proyectos de investigación científica provinciales y ministeriales y 25 proyectos horizontales. . Ha superado 30 resultados de evaluación y ganado 4 segundos premios, 7 terceros premios y 8 patentes para los Premios Provinciales de Progreso Científico y Tecnológico de Fujian. Ha logrado resultados sobresalientes en la transformación de logros científicos y tecnológicos y ha obtenido 30 proyectos (618 proyectos) financiados por los fondos de transformación de logros científicos y tecnológicos de la provincia de Fujian, manteniendo su posición de liderazgo entre los proyectos de financiación de la industria alimentaria de la provincia.
Publicado más de 170 artículos académicos en publicaciones a nivel de revistas, incluidos más de 70 artículos académicos en revistas de primer nivel. Los ingresos de SCI son 11, los ingresos de EI son 9, los ingresos de ISTP son 3 y hay 12 monografías publicadas oficialmente y libros de texto compilados o editados. Entre ellos, el libro de texto editado por el profesor Lu Zejian ganó el primer premio por logros docentes destacados en nuestra escuela. La universidad celebró la quinta Conferencia de Intercambio Académico sobre Almacenamiento y Procesamiento de Productos Agrícolas de China y la conferencia académica a gran escala del Foro de Seguridad Alimentaria sobre Procesamiento Profundo de Productos Agrícolas a través del Estrecho.
La Sección del Partido de la universidad concede gran importancia al armamento teórico de profesores y estudiantes, y ha recibido elogios del Grupo de Inspección Central por impartir educación sobre el carácter avanzado de los miembros del partido. En el trabajo de desarrollo organizacional, la rama general del partido implementa concienzudamente la política de "adherirse a los estándares, garantizar la calidad, mejorar la estructura y el desarrollo prudente", fortalecer aún más el desarrollo de los miembros del partido en la universidad y reclutar activamente estudiantes universitarios y del frente destacados. Jóvenes intelectuales de línea, especialmente personal de "doble alto" Desarrollar miembros del partido. Para fortalecer aún más el cultivo de talentos "altos shuang", en 2004 se estableció una rama del partido de graduados. Para fortalecer el cultivo de activistas del partido entre los estudiantes universitarios y la gestión de nuevos miembros del partido, la rama estudiantil del partido estableció dos grupos del partido. A través de las medidas anteriores, se ha promovido efectivamente el desarrollo organizacional de la universidad y se ha fortalecido efectivamente la construcción de organizaciones partidistas de base. Desde 2003, el hospital ha formado a 65.438+003 miembros del partido, incluidos profesores, personal y estudiantes de posgrado.
En los últimos años, el trabajo de la Liga de la Juventud Comunista de la universidad ha alcanzado un nuevo nivel. El Comité de la Liga Juvenil recibió el título de "Comité de la Liga Juvenil Bandera Roja"; una persona ganó el "Segundo Individuo Avanzado de Innovación en Ciencia y Tecnología de los Jóvenes de China"; una clase ganó el "Colectivo de Clase Avanzada" provincial; El equipo de práctica social ganó el título de "Equipo de servicio excelente de práctica social" de la provincia; recibió el título honorífico de "Equipo de trabajo de estudiantes avanzados" durante tres años consecutivos. En los últimos dos años, ganó 1 primer premio, 1 segundo premio y 1 tercer premio en las competencias nacionales de modelado matemático para estudiantes universitarios "Copa Desafío" y "Copa de Educación Superior". En 2006, la rama del partido de la universidad también fue. calificada como la "organización avanzada del partido de base" de la escuela.
Facultad de Ciencias de los Alimentos
Septiembre 2006