¿Dónde puedo encontrar granos de pimienta Derong como especialidad?
El tratamiento es un alimento verde popular y libre de contaminación exclusivo del condado de Derong. Generalmente florecen y dan frutos en marzo, y los pimientos verdes se recolectan en abril y maduran en julio. Se puede recolectar continuamente hasta los 65438+2 meses, y el rendimiento por mu generalmente puede alcanzar los 800 kilogramos.
La pimienta de árbol de Derong, también conocida como "pimienta de mar de árbol", es una especialidad del condado de Derong, provincia de Sichuan, y es un producto emblemático de la Geografía Nacional de China. Esta variedad de pimiento de árbol tiene una pulpa fina y un fuerte picante, que puede abrir el apetito y fortalecer el bazo. Es rico en vitamina E, calcio, selenio, vitamina C y riboflavina, y tiene un alto valor médico y de salud. Fue utilizado como medicina tibetana.
El pequeño árbol formado por la lignificación del tronco, comúnmente conocido como “pimienta de mar”, es una planta perenne. Fue introducido originalmente desde la India con la introducción del budismo tibetano. Es una variedad local original de pimiento desarrollada después de un cultivo a largo plazo en la ubicación geográfica especial y el entorno climático local. Esta variedad se trasplanta con semillas el primer año y florecerá y dará frutos ese año. Puede sobrevivir al invierno en estado salvaje, pero no morirá en invierno. Cada primavera, florecen nuevos brotes y dan frutos. La altura de la planta puede alcanzar varios metros, las hojas son lanceoladas, el fruto tiene ángulos cortos, la parte superior es ligeramente puntiaguda y el fruto maduro es dorado y brillante. Su pulpa de pimiento es suave y picante, lo que puede abrir el apetito y fortalecer el bazo. Se utilizó en la medicina tibetana y puede tener cientos de años.
El condado de Derong está situado en el curso inferior del río Jinsha. Su ubicación geográfica única y sus condiciones climáticas lo convierten en una zona especializada en "shuzi y pimienta marina". Después de miles de años de variación genética y cultivo y mejoramiento a largo plazo, se ha convertido en la variedad de pimiento local original del condado. Sin embargo, debido a factores de rentabilidad, durante cientos de años antes del siglo XXI, la pimienta marina del árbol sólo crecía esporádicamente en los barrancos de algunos pueblos locales. En 2002, el condado de Derong comenzó a ajustar su estructura industrial agrícola. Después de mucha investigación y demostración científica, la pimienta marina Shuzi se ha incluido como una especialidad local y uno de los cultivos económicos que se plantarán para los agricultores locales aptos para plantar pimienta marina Shuzi. En 2003, muchos aldeanos de otras ciudades del condado de Derong también comenzaron a plantar pimientos de árbol, alcanzando la escala 30 acres ese año. En 2005, el pimiento de árbol saltó a la fama y se vendió con éxito en los mercados de varios condados y ciudades de los alrededores. El precio del pimiento de árbol comenzó a subir de 3 a 4 yuanes por kilogramo. En mayo de 2006, para fortalecer la marca, Derong Pepper pasó por una estricta certificación y obtuvo la protección del producto con indicación geográfica reconocida por la Oficina Estatal de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena. Junto con el continuo desarrollo de los mercados de ventas circundantes, los granos de pimienta Derong con marca comenzaron a aumentar tenazmente en el mercado interno y se exportaron a Shanghai, Guangzhou y otros mercados: el precio de los granos de pimienta Derong aumentó de 4 yuanes por kilogramo a 10 yuanes que año, de modo que cada productor gane al menos 20.000 yuanes más. El aumento del precio de mercado debido al efecto de marca ha aportado dulzura a los productores locales de pimiento. Desde la falta de voluntad inicial para plantar hasta la siembra esporádica, y luego de la siembra esporádica a la falta de voluntad para plantar, y luego a la siembra espontánea, la escala del cultivo de pimiento comenzó a desarrollarse rápidamente en áreas locales adecuadas. En 2007, la escala de plantación del condado alcanzó más de 200 acres y la producción alcanzó aproximadamente 75 toneladas, pero la oferta aún supera la demanda. En 2008, la escala de plantación de pimientos en el condado de Derong alcanzó más de 750 acres. Si se calcula sobre la base de un rendimiento de 750 kilogramos por mu, la producción de pimiento del condado de Derong es de aproximadamente 562,5 toneladas. En 2010, la plantación de pimientos alcanzó gran escala en Derong, y cinco ciudades del condado establecieron sucesivamente bases para la siembra de pimientos. .
De acuerdo con el "Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica", la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena organizó una revisión de la solicitud de protección de los productos con indicación geográfica de pimiento de Derong. Después de pasar la revisión, la protección de la Indicación Geográfica de la pimienta de Derong fue aprobada a partir del 26 de abril de 2006. .
Área protegida
El alcance de protección de los productos con indicación geográfica de pimiento Derong se basa en la "Descripción de las áreas de plantación protegidas para los productos con indicación geográfica de pimiento Derong" realizada por la población del condado de Derong, Sichuan. Prevalecerá la provincia (Defu [2005] Nº 104), incluidos los municipios de Zigeng, Guxue, Quyagong, Rilong, Xulong, Gongbo, Bari, Pontu y Songbo en el condado de Derong, provincia de Sichuan. .