¿Qué variedades de Yangzhou Fuchun Xiaolongbao te mantienen despierto?

Los bollos al vapor Fuchun tienen características locales distintivas de Yangzhou y se han convertido en el orgullo del pueblo de Yangzhou. Hay un dicho local que dice que si no has estado en Yangzhou Fuchun, nunca has estado en Yangzhou. Se puede ver que tanto a los locales de Yangzhou como a los turistas extranjeros les gusta mucho Fuchun Xiaolongbao.

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Los bollos al vapor Fuchun tienen una larga historia con el emperador Qianlong. Se dice que cuando el emperador Qianlong fue al sur del río Yangtze, elogió muchas veces los bollos al vapor Fuchun en Yangzhou: los bollos al vapor Fuchun son realmente bien merecidos. Cuando vengas a Yangzhou a probar los bollos al vapor Fuchun, recuerda probar los bollos al vapor Sanding. Este tipo de panecillo al vapor ha ganado el "Premio Cumbre Dorada" nacional y ha sido calificado como "bocadillo famoso chino".

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Mi viaje a Yangzhou fue un viaje gastronómico en la punta de mi lengua. Dirigido por un amigo de Yangzhou, hice un viaje especial al hotel Fuchun en el distrito de Jiangdu, que es una de las sucursales de Fuchun Baozi. El jefe es de Yangzhou y ha oído mucho sobre la cultura de Yangzhou, por lo que decidió seguir adelante con el tradicional Fuchun Baozi.