¿Qué tipo de vino se produce en la provincia de Shanxi?
El fenjiu es un licor histórico antiguo en China. Se produce en Xinghua Village, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, y también se llama Fenyang Village Fenjiu. Fenjiu tiene una larga historia y una artesanía exquisita. Es famoso por su sabor suave, entrada dulce y regusto prolongado. Goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. Bebí vino Fenjiu en Xinghua Village. Tiene un regusto largo, un aroma rico y no irrita, lo que hace que la gente esté feliz y feliz. Fenjiu tiene una larga reputación.
2. Yutang Chunjiu
Como destacado representante del licor de sabor ligero, Yutang Chunjiu alguna vez fue tan famoso como Fenjiu, otro licor de la provincia de Shanxi. Su graduación alcohólica alta es de 61 y su graduación alcohólica baja es de 38. El vino tiene un aroma suave y ligeramente dulce, un aroma suave y refrescante, un color claro y transparente, un sabor dulce y suave y un sabor meloso.
3. Vino Verde de Hoja de Bambú
El Vino Verde de Hoja de Bambú es un famoso vino tradicional para el cuidado de la salud de los chinos Han. Utiliza Fenjiu como "vino base" y conserva las características de las hojas de bambú. Se refina y envejece añadiendo más de diez tipos de preciosas hierbas medicinales chinas, como amomum villosum, aloe versicolor, raíz de angélica, cáscara de mandarina, clavo, sésamo e incienso de madera, así como azúcar de roca, azúcar de copo de nieve y clara de huevo. Tiene las funciones de calmar el estómago, calmar el hígado, fortalecer el bazo, promover la circulación sanguínea y regular el efecto del qi. El sabor suave y dulce del vino verde de hoja de bambú y sus importantes efectos para el cuidado de la salud han sido reconocidos por la gente desde las dinastías Tang y Song.
4. Vino de Calamus
El vino de Calamus es un famoso vino tradicional del pueblo Han en el condado de Yuanqu, provincia de Shanxi. Es un tipo de vino de mezcla de color amarillo anaranjado y ligeramente verde, olor claro y transparente, fragante, rico aroma a vino y aroma medicinal armonioso, sin perder las características naturales de la medicina herbaria china. Dulce y fragante, dulce pero no grasoso, con un ligero sabor medicinal que cansa a la gente, refrescante después de prepararlo, picante pero no asfixiante, refrescante después de beber. El contenido de alcohol es del 45% y el contenido de azúcar es del 12%. Ya en la dinastía Han, era famoso por su vino. Era amado por los emperadores, generales y ministros de todas las dinastías, y figuraba como un puré fragante en las comidas de los emperadores de todas las dinastías.
5. Vino amarillo de Qi del Norte
El vino amarillo de Qi del Norte también es una famosa especialidad local en la provincia de Shanxi. Está elaborado con abundantes materiales medicinales locales de astrágalo, que se remojan en caliente, se mezclan y se envejecen. Se caracteriza por un color amarillo dorado, claro y transparente, dulce y delicioso. Tiene los efectos de nutrir el cuerpo y reponer el qi, promover la circulación sanguínea y disipar el frío, relajar los músculos y activar colaterales, calmar el hígado y aliviar el qi. También se usa comúnmente como ingrediente medicinal en medicina y es un buen material para cocinar. Beber regularmente puede prolongar la vida.
6. Vino Wucheng Yuping
El vino Yuping es un vino tradicional famoso en el condado de Xi. El licor Wucheng Yuping se basa en el licor Wucheng y es famoso por su fragancia. Según el famoso polvo Yupingfeng de la medicina clásica china, se prepara cuidadosamente a partir de 15 tipos de materiales medicinales preciosos como ginseng, astrágalo, materiales medicinales y sándalo. Sus características son vino de cuerpo claro y brillante, color amarillo cristalino y brillante y olor dulce. Además, también tiene los efectos de reponer el qi y activar la circulación sanguínea, armonizar el estómago y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y calmar el hígado, disipar el viento y fortalecer la superficie, y fortalecer el cuerpo y el cerebro.
7. Licor Liuquxiang
La razón por la que el licor Liuquxiang se llama Liuquxiang es porque utiliza sorgo como materia prima e introduce seis tipos de Fenjiu Daqu y se utilizan excelentes mohos. Haga salvado koji y el proceso se limpia a fondo. El vino Liuqu es incoloro, claro y transparente, tiene un aroma puro, es suave y refrescante, suave y dulce, y tiene un retrogusto prolongado después de beberlo. El contenido de alcohol se puede dividir en cuatro tipos: 65 grados, 62 grados, 53 grados y 38 grados.
8. Vino Lu
Lujiu es un vino tradicional famoso del pueblo Han en Shaanxi. Es incoloro y transparente, puro y meloso, suave y meloso, y tiene un regusto largo. . La característica más importante del vino Lu es el rico aroma de las flores de pera. Este vino es un licor Daqu de sabor ligero con una graduación alcohólica de 60 grados, 57 grados, 53 grados y 5 litros. Lujiu es un vino famoso en la historia, con una historia de al menos 300 años. Durante el largo período histórico, el vino se vendió a provincias del norte como Shanxi, Hebei, Shandong y Henan, y gozó de una gran reputación.
9. Vino Amarillo Changshengyuan
El Vino Amarillo Changshengyuan se elabora a partir de arroz glutinoso amarillo producido en Pingyao, por lo que también se le llama "vino de arroz glutinoso". Su aroma es rico y suave, y el sabor del vino es suave, apto para todas las edades. No solo es un condimento ideal para cocinar, sino que también tiene el efecto de activar la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y nutrir la sangre. Por su rico valor nutricional, tiene un efecto nutritivo en personas mayores y mujeres en posparto.
10. Vinos de Zirong Winery
Zirong Winery se produce en Zirong Winery, provincia de Shaanxi. Tiene una amplia variedad de vinos, con cuerpo de vino suave y equilibrado, aroma armonioso y añejos. El aroma es infinitamente memorable.
11. Licor Fenjiu
12. Licor Ganquan
13. Licor tradicional antiguo
14. > 15. Vino de arroz con papaya
16. Industria del licor Jinyang
Taiyuan Tequ 17
18. Lihua Spring
20. Huang Shangyu JIU
21. Vino de trigo sarraceno de Tartaria
22. Licor de la serie "Border Town First Spring"
23. Licor de sorgo
24. Hengshan Laobaigan
25. Licor de la serie "Hengqikang"