¿Cómo hacer huevos revueltos con cebolla y gambas?

Revuelto de cebolla y gambas

1 Ingredientes principales: 50 gramos de cebolletas, 25 gramos de gambas secas, dos huevos

2. 15 ml de aceite vegetal, 10 ml de vino de cocción, media cucharadita de sal, una cucharadita de almidón

3 Pasos para hacer un revuelto de cebolla y gambas

1. ingredientes.

2. Lavar las cebolletas y cortarlas en trozos de aproximadamente 1 cm de largo; remojar las gambas secas en agua fría y batir los huevos.

3. Poner la piel de los camarones y los gajos de cebolleta en el líquido del huevo y mezclar bien.

4. Añade media cucharadita de sal.

5. Añadir el vino de cocción.

6. Añade una cucharadita de almidón en polvo.

7. Remueve después de añadir los condimentos.

8. Calienta dos cucharadas de aceite en una sartén y añade más aceite a los huevos revueltos para que queden riquísimos.

9. Vierte el líquido del huevo en la sartén de aceite caliente.

10. Dar la vuelta.

11. Utiliza una pala para cortar en trozos pequeños.

12. Retirar de la olla y del plato, imagen del producto terminado.

4. Técnicas de cocción del revuelto de cebolla y gambas

1 Para el revuelto de cebolla y gambas, es mejor añadir la cebolla a la mezcla de huevo y sofreír. a ellos.

2. Agrega harina o almidón al líquido del huevo. Usa un poco más de aceite que el de cocción y los huevos quedarán más tiernos y deliciosos.