¿Cómo hacer sopa de carpa cruciana para la comida posparto?
La sopa de carpa cruciana es deliciosa y ligera, muy adecuada para mujeres embarazadas. La carne de carpa cruciana es delicada y tierna. La sopa de carpa cruciana no solo puede estimular los senos, sino que también es adecuada. para que las mujeres repongan su deficiencia posparto. La carpa cruciana y el tofu se combinan y el sabor es rico. También se puede complementar con calcio. La receta de sopa de carpa cruciana y tofu es la siguiente:
Ingredientes: carpa cruciana, tofu
Condimentos: cantidad adecuada de sal, aceite vegetal, jengibre, cebolla verde
Método:
1. Quitar las escamas, branquias y membranas negras de la carpa cruciana fresca, limpiar y escurrir el agua;
2 Calentar la sartén con agua fría. aceite, agregue el carpa cruciana y fría por ambos lados durante 3 minutos;
3 Agregue suficiente agua a la olla, agregue el jengibre en rodajas y las cebolletas, hierva a fuego alto durante 3 a 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, primero a fuego alto y luego a fuego lento, la carpa cruciana quedará tan blanca como la leche;
4. cantidad adecuada de sal refinada.
·?Hay muchos ingredientes que se pueden combinar con la carpa cruciana para mujeres embarazadas, como ñame, rábano blanco rallado, frijoles rojos... puedes elegir según tus propias preferencias dietéticas;
·?Se puede utilizar carpa cruciana frita. Desempeña un muy buen papel en la eliminación del olor a pescado. Los gajos de jengibre y cebolla verde también pueden eliminar el olor a pescado;
·? Agrega suficiente agua y tapa la olla para enriquecer la sopa de leche. Retira el agua y agrega la proteína. Se solidificará y la sopa de leche se reducirá mucho. Yo siempre agrego agua. p>·? No se debe comer comida picante durante el parto. Por un lado, no favorece la curación de la herida de la madre y también afecta la secreción de leche materna. En Baidu, generalmente se cree que una vez que la herida de la madre ha sanado, puede comer una pequeña cantidad. Además de ser rica en nutrientes, la cebolla también tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios. Si la madre lo recomienda, puede irse. solo.
El hilo del pescado es blanco. Al tirar recuerda no hacer demasiada fuerza para romperlo. Al freír el pescado, sofreírlo a fuego lento y lentamente, teniendo cuidado de no cocinarlo demasiado hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Freír el pescado para que la sopa quede más fragante y espesa.
Beber sopa de carpa cruciana durante la comida de encierro es realmente muy bueno. Puede complementar una variedad de nutrientes y ayudar al cuerpo a recuperarse mucho.
Además de la sopa de carpa cruciana, también puedes hacer los ajustes apropiados a las recetas, como "Sopa de pollo con dátiles rojos y ñame", "Sopa de huesos de maíz y rábano" y "Sopa de paloma", que son también muy nutritivo.