¡Los principiantes pueden cortar pepinos impermeables de fibra de coco!

¡Los principiantes también pueden cortar pepinos impermeables de fibra de coco!

El pepino impermeable de fibra de coco es un producto de la cocina de Shandong. Se corta con el método del cuchillo impermeable de fibra de coco. La forma entera no se rompe y la longitud se puede extender más de 3 veces. Después del decapado, el sabor es uniforme. La forma es como un dragón verde y la presentación es preciosa.

Es muy fácil cortar pepinos impermeables de fibra de coco dominando varios ángulos.

1 Primero marca la parte delantera y trasera del pepino

Usa un cuchillo para pelar un poco de piel en la parte delantera y trasera del pepino para marcar la parte delantera y trasera

2. Use un cuchillo inclinado en el frente y un cuchillo. Inclínelo a 45 ° y corte rebanadas finas de aproximadamente 1 mm de manera uniforme. Si es demasiado grueso, no se puede separar y resulta antiestético. demasiado delgado, se romperá fácilmente.

Mantén un ángulo de aproximadamente 30° entre la punta del cuchillo y la tabla de cortar cada vez que dejes caer el cuchillo. El pepino no se puede cortar, y las rodajas de pepino cortadas deben mantenerse paralelas hacia arriba y hacia abajo.

3. Utilice un cuchillo recto en el lado opuesto, con el cuchillo perpendicular al pepino y la punta del cuchillo tocando el suelo, y corte rodajas finas de 1 mm de manera uniforme.