Cómo hacer dim sum y pasos
A la mayoría de las amigas les gusta comer pequeños bocadillos, principalmente semillas de melón, pasteles, dulces y frutas. Aunque hay muchos tipos de snacks que se compran en el exterior y tienen buen sabor, algunos contienen demasiada grasa o azúcar, o contienen demasiados ingredientes artificiales, que no son buenos para el cuerpo humano. De hecho, las amigas pueden preparar bocadillos en casa, entonces, ¿cuáles son algunas formas en que las mujeres pueden preparar bocadillos?
1 bola de arroz frito con huevo
Ingredientes: arroz, huevos, aceite vegetal.
Método: 1. Dejar que el arroz cocido se enfríe un poco y luego amasarlo hasta formar bolitas de arroz (pon un poco de agua en las manos para que queden menos pegajosas). 2. Batir los huevos, añadir un poco de sal y enrollar las bolas de arroz en el huevo líquido. 3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén, agregue las bolas de arroz y fría hasta que se doren.
Tarta de 2 Boniatos Morados
Ingredientes: boniato morado, semillas de sésamo blanco, un poco de aceite vegetal.
Elaboración: 1. Pelar el boniato morado, cortarlo en trozos gruesos y cocer al vapor en una vaporera. 2. Use una cuchara para triturar la batata morada hasta convertirla en puré, formar bolas y luego presionar para formar pasteles. 3. Poner un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente y sofreír a fuego lento durante cinco minutos por cada lado. 4. Puedes espolvorear unas semillas de sésamo al servir.
Tarta de Patatas Natillas
Ingredientes: 200 gramos de patatas (piel amarilla), 75 gramos de huevos, 50 gramos de leche, 10 gramos de harina de trigo, 2 gramos de sal, 10 gramos de azúcar blanca, 2 gramos de esencia de pollo
Preparación: 1. Pelar los huevos y batirlos en un bol 2. Agregar la leche, la sal, el azúcar, la esencia de pollo y mezclar con la crema pastelera; 3. Cocer las patatas al vapor, pelarlas y triturarlas hasta obtener un puré; 4. Añadir harina y natillas al puré de patatas y amasarlas hasta formar una masa. 5. Procesar la masa en bolitas de 1 cm de diámetro y aplanarlas suavemente; con las manos 6. Freír en la sartén con aceite hasta que estén dorados por ambos lados, retirar y servir.
Consejos: Las tortitas de patata con natillas son principalmente patatas, a las que se les añade huevo y leche para hacerlas más nutritivas. Son un snack apto para familias de todas las edades y que se puede comer con frecuencia.
4 Leches Aromáticas de Mango Doble Piel
Ingredientes: 500g de leche fresca, 3 claras de huevo, 2 mangos, 20g de azúcar.
Elaboración: 1. Hervir la leche hasta que hierva ligeramente, verterla en un bol y dejar enfriar. 2. Utilice palillos para levantar la piel de la leche condensada y verter la leche debajo. 3. Agrega la leche vertida al azúcar y revuelve para que se derrita. Filtra las claras batidas y revuelve uniformemente. 4. Vuelva a verter el líquido de la leche de huevo en el bol, deje flotar la piel de la leche, ciérrelo con film transparente y póngalo en la vaporera. Después de que hierva el agua, cocine al vapor a fuego lento durante 15 minutos hasta que solidifique. 5. Haga puré el mango y viértalo sobre la leche doble piel enfriada. Quedará más suave después de refrigerarla.
5 leches de papaya
Ingredientes: papaya fresca, leche.
Elaboración: 1. Pelar y quitar las semillas de la papaya, luego triturarla en un colador para obtener el jugo. 2. Hierva la leche y viértala en el jugo. La proporción de jugo a leche es 1:3. Agregue lo suficiente para que se solidifique antes de usar.
6 Postres de Puré Medicinal
Ingredientes: ñame, leche, mermelada de arándanos, miel.
Elaboración: 1. Limpiar el ñame con piel, cortarlo en gajos y cocer al vapor en una olla sobre agua (unos 15-20 minutos). 2. Presione el ñame hasta convertirlo en puré y agregue un poco de sal. Si el ñame está demasiado seco, agregue un poco de leche para diluirlo. 3. Ponlo en una manga pastelera y exprímelo hasta darle la forma que desees. 4. Agregue la cantidad adecuada de agua y miel a la salsa de arándanos y mezcle uniformemente. Revuelva bien y viértala sobre el puré de ñame.
7 Chips de Plátano
Ingredientes: calabaza, harina de arroz glutinoso, plátano, harina.
Preparación: 1. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en rodajas pequeñas y meter en el microondas durante 6 minutos, luego presionar hasta obtener un puré.