Cómo comer Codonopsis pilosula
Como país con excelente comida, China se puede utilizar con mucho éxito en la industria alimentaria, incluso si se trata solo de materiales medicinales. Naturalmente, Codonopsis pilosula no es una excepción, pero como material medicinal ciego, Codonopsis pilosula difícilmente puede usarse como "plato principal" en la comida. En cambio, se cocina principalmente con otros ingredientes. A continuación presentaremos algunas delicias cocinadas con Codonopsis. pilosula como ingrediente principal. Muchos "amantes de la gastronomía" dan consejos sobre cómo comer mejor Codonopsis pilosula.
Arroz con ginseng y azufaifa: 10 gramos de Codonopsis pilosula, 10 azufaifas y 150 gramos de arroz glutinoso. Primero, lavar el ginseng y la azufaifa, hervirlos en agua para obtener el jugo, cocer al vapor el arroz glutinoso en agua y volver a ponerlo en un bol, verter el ginseng, la azufaifa y su jugo, y añadir una cantidad adecuada de azúcar. Se puede tomar dos veces al día.
Gachas de arroz con Ginseng, Qi y Japonica: 10 gramos cada uno de Codonopsis pilosula y Astragalus membranaceus, 100 gramos de arroz Japonica. Cocine el ginseng y el qi en agua para extraer el jugo, agregue arroz japónica y cocínelo en papilla. Sazone con azúcar.
Gachas de hígado de cerdo con Codonopsis pilosula y baya de goji: 20 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de baya de goji, 50 gramos de hígado de cerdo y 60 gramos de arroz japónica.
Papilla Shenling: 10 gramos cada uno de Codonopsis pilosula, Poria cocos y jengibre, y 100 gramos de arroz japónica. Primero, hierva Codonopsis pilosula y otros tres sabores en agua para obtener el jugo, luego agregue arroz y cocínelo en papilla. Se puede agregar sal para condimentar.
Codonopsis pilosula y fauces de pescado y costillas de cerdo: 150 gramos de fauces de pescado, 400 gramos de costillas de cerdo, 50 gramos de Codonopsis pilosula (Codonopsis pilosula), dos cucharadas de baya de goji, 5 rodajas de ñame, 5 rodajas de jengibre y 1 cebolla de verdeo. Hervir directamente.
Sopa de Pollo con Codonopsis y Wolfberry: Hervir 30 gramos de Codonopsis pilosula, 30 gramos de wolfberry, 20 gramos de carne redonda y 150 gramos de pollo.
Pomada Liangyi: dividir Codonopsis pilosula y Rehmannia glutinosa en partes iguales. Agregue agua y cocine a fuego lento para obtener un jugo espeso, agregue la misma cantidad de azúcar y cocine a fuego lento hasta que espese. Tome de 1 a 2 cucharadas cada vez o bébalo con agua tibia.