Si tiene niveles altos de grasa en la sangre después de comer, simplemente vuelva a comerlo. Este libro secreto debe recopilarse.
¿Qué deben comer los pacientes con hiperlipidemia? ¡Escucha lo que dicen los expertos!
¡A medida que mejoran los niveles de vida, también mejoran los niveles de lípidos en sangre! Los resultados de la encuesta nacional de 2012 mostraron que la prevalencia general de dislipidemia en adultos chinos llegaba a 40,40. La prevalencia de hipercolesterolemia en adultos fue de 4,9; la prevalencia de hipertrigliceridemia fue de 13,1 y la prevalencia de HDL-C bajo fue de 33,9.
Existen dos fuentes principales de lípidos sanguíneos en el cuerpo humano: una es la síntesis en el organismo. El hígado, el intestino delgado, la grasa y otros tejidos del cuerpo humano pueden sintetizar componentes lipídicos en sangre, que representan aproximadamente del 70 al 80% del total de lípidos en sangre. Este aspecto está relacionado principalmente con factores genéticos.
El segundo es la comida. La comida es un factor importante que afecta los lípidos en sangre. Si come pescado entero, come carne por libra o bebe por cartón, es básicamente difícil evitar los niveles altos de lípidos en sangre.
Además, un mal estilo de vida, como menos ejercicio, vida sedentaria prolongada, alcoholismo, tabaquismo, estrés o ansiedad mental, etc., pueden provocar niveles elevados de lípidos en sangre.
Los lípidos elevados en sangre tienen muchos peligros:
1. Los lípidos elevados en sangre a largo plazo pueden causar hígado graso, provocar cirrosis y dañar gravemente la función hepática.
> 2. Los lípidos elevados en sangre pueden causar presión arterial alta;
3. Los lípidos elevados en sangre pueden inducir fácilmente arteriosclerosis
4. Los lípidos elevados en sangre también pueden provocar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares; , como enfermedad coronaria, angina de pecho, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, etc.
Dado que el nivel alto de grasa en sangre es causado por comer, debemos recuperar la enfermedad causada por comer, es decir, controlar nuestra dieta. Resumo el control de la dieta como el principio de "cuatro niveles bajos, uno alto y una cantidad adecuada": bajo en energía, bajo en grasas, bajo en colesterol, bajo en azúcar, alto en fibra y moderado en proteínas, que discutiremos a continuación.
1. Baja energía:
Limitar la ingesta total de energía. Se necesitan cantidades adecuadas de alimentos básicos para mantener las actividades fisiológicas necesarias del cuerpo humano. Los carbohidratos son principalmente carbohidratos complejos y las fuentes son cereales, patatas y diversos cereales secundarios.
Limitar estrictamente la ingesta de frituras y dulces (snacks, miel, bebidas altas en azúcar). Además, cabe destacar que una gran cantidad de frutas y frutos secos también pueden aportar energía. de frutas es de 350 gramos/día y de frutos secos de 25 g/día.
2. Bajo en grasas:
Reduce el consumo de grasas. La grasa aquí se refiere a los ácidos grasos saturados, que son grasas como la manteca y la mantequilla, pero hay un tipo de grasa que es mejor para el cuerpo humano, que son los ácidos grasos insaturados.
Los ácidos grasos insaturados se dividen en ácidos grasos poliinsaturados y ácidos grasos monoinsaturados que se derivan principalmente de aceites vegetales, nueces y aceite de pescado, y pueden controlar eficazmente los triglicéridos y el colesterol en sangre.
Los ácidos grasos monoinsaturados se derivan del aceite de oliva y del aceite de camelia, que pueden reducir el colesterol en sangre y los niveles de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad, al tiempo que aumentan el colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad en sangre.
La sugerencia personal es que en la dieta general la proporción de ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados sea de 1:1:1, es decir, una combinación equilibrada de carnes rojas, pescado, y nueces, que pueden reducir eficazmente los lípidos en sangre.
3. Bajar el colesterol:
Reducir la ingesta de colesterol. La fuente del colesterol son los despojos animales, como callos, lumbreras, intestino graso, etc. Pero no se debe prohibir la ingesta de colesterol, porque el colesterol es una sustancia esencial para el cuerpo humano, y aunque no lo ingieras, será sintetizado en el organismo.
4. Rico en fibra:
Comer más alimentos ricos en fibra como verduras frescas, cereales, legumbres, etc. ayudará a reducir los lípidos en sangre y aumentará la sensación de saciedad.
5. Cantidad moderada de proteínas:
Las principales fuentes de proteínas incluyen carnes magras, productos acuáticos, huevos, leche y productos de soja. Una cantidad adecuada de proteínas es la base material para aumentar la resistencia del organismo y prevenir y tratar la dislipidemia. Hay que prestar atención a la combinación razonable de proteína animal y proteína vegetal. La carne pura o vegetariana no es buena.
6. Limita el alcohol
¡Existe otro gran problema, que es limitar el alcohol! El alcohol puede promover significativamente la síntesis de colesterol y triglicéridos endógenos, ¡así que asegúrese de beber menos!
Concéntrate, concéntrate, concéntrate: "¡Baja energía, bajo contenido de grasa, bajo colesterol, bajo contenido de azúcar, alto contenido de fibra, moderado contenido de proteínas"! ! !