¡Acerca de hacer tarta de manzana!

Cómo hacer tarta de manzana (Yangmao)

Ingredientes: 200 gramos de harina, 60 gramos de mantequilla y 60 gramos de azúcar, 2 huevos, 3 manzanas

Cómo Para hacer:

1. Remueve la nata y el azúcar uniformemente y bate.

2. Añade el huevo líquido en tandas a los materiales preparados anteriormente y mezcla uniformemente.

3. Agregue la harina y revuelva uniformemente para hacer una masa espesa.

4. Pelar y cortar las manzanas, sofreírlas con un poco de mantequilla y mezclarlas con un poco de azúcar.

5. Coloca papel pergamino en el molde para tarta, primero vierte un poco de masa, luego extiende una capa de manzanas, luego vierte una capa de masa y extiende una capa de manzanas.

6. Precalienta el horno a 200 grados durante 10 minutos.

7. Mete el embrión de tarta terminado en el horno a 200 grados durante 20-30 minutos (los estándares de temperatura de cada horno son diferentes, tienes que probarlo tú mismo)

Apple pastel:

a Materiales de masa de pastel de doble capa:

b 2 tazas de harina

c 3/4 taza de manteca crisco de aceite blanco

d 1 cucharadita de sal

e 5-7 cucharadas de agua helada

Método de la corteza de la pipa:

1 Además del agua helada, mezcle otros ingredientes.

2. Agrega agua helada poco a poco hasta formar una masa (No es necesario agregar toda el agua)

3. 2. El palo queda plano. Primero extiende una capa en el molde para pastel (Haz algunos agujeros con un tenedor). Reserva otra capa.

Ingredientes del relleno:

a 4. -Taza de 5 manzanas cortadas en cubitos (manzanas peladas y cortadas en cubitos)

b 6 onzas de azúcar moreno

c 1/2 taza de pasas

d 1 cucharadita de canela (cucharadita)

e 1/2 cucharadita de nuez moscada (cardamomo en polvo)

f 5 cucharadas de harina común

g 1/2 piel de limón rallada Cantidad de piel de limón

h 1/2 cucharadita de jugo de limón

i 1/4 cucharadita de extracto de vainilla

Receta de tarta de manzana:

1. hornee a 350 grados f o 175 grados c.

2. Tome un tazón grande y mezcle todos los ingredientes del relleno del pastel. Coloque los ingredientes en el molde para pastel cubierto con la primera capa de masa para pastel. segunda capa de masa para pastel, corte los bordes sobrantes. Pellizca los bordes con fuerza y ​​pellizcalos con un tenedor o un cuchillo para hacer algunos agujeros o 3-4 cortes en la superficie (para permitir que escape el vapor). jugo de huevo (También puedes espolvorear un poco de azúcar)

3. Hornear a 350 grados durante 45-60 minutos (a tu propio criterio, puedes cubrirla con papel de aluminio). para evitar que se queme)