¿Cómo hacer delicioso el arroz con sorgo?

Primero, haz gachas de arroz con sorgo.

Método:

Para cocinar arroz con sorgo en papilla, es necesario hervir el arroz con sorgo, agregar azúcar de roca y cocinar a fuego lento durante media hora, y beberlo tibio. En segundo lugar, haga tortas de arroz con sorgo.

Método:

Lavar el arroz de sorgo, verter una cantidad adecuada de agua, cocinar al vapor en una jaula, reservar tomar dos platos de porcelana, poner la mitad del arroz de sorgo en ellos; Extiéndalo en un plato y presiónelo con las manos en rodajas de 2-3 cm de grosor. Coloque el arroz de sorgo restante en otro plato y presiónelo bien. Coloque el arroz de sorgo prensado en la tabla de cortar, alíselo con un cuchillo. luego extiéndalo en rodajas uniformemente gruesas, luego ponga la otra mitad del arroz de sorgo sobre el relleno de pasta de frijoles, luego alíselo con un cuchillo. Al comer, use un cuchillo para cortarlo en trozos en forma de diamante, póngalo en un plato. espolvoreamos con azúcar y ya está listo para comer. En tercer lugar, prepare gachas de arroz con sorgo y panceta de cerdo.

Método:

Freír el arroz de sorgo hasta que esté dorado y fragante, quitarle el exceso de cáscara, lavar la panceta de cerdo, la carne de las semillas de loto y la pimienta y juntarlos; con el arroz de sorgo ponerlo en una cacerola de barro, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que el arroz de sorgo esté cocido y tierno y sazonar al gusto;