¿Qué ingredientes se guisan en una sola olla, deliciosos y fáciles de preparar, y un plato es suficiente para una comida?
En esta ocasión les compartiré un guiso en una sola olla hecho con cuatro ingredientes: alitas de pollo, calabaza bebé, hongos shiitake y piel de tofu. Los hongos shiitake son un ingrediente saludable con alto contenido de proteínas, bajo en grasas y bajo en azúcar. Los hongos shiitake contienen una variedad de oligoelementos y vitaminas ricas, los hongos shiitake contienen una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Los hongos shiitake pueden fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la condición física. La calabaza es rica en caroteno. La calabaza también es rica en fibra dietética. La calabaza puede mejorar la sensación de saciedad. Además, esta olla de estofado también tiene piel de tofu. La piel de tofu tiene un alto contenido de proteínas vegetales. Tanto la piel de calabaza como la de tofu te llenan. Es suficiente para preparar este guiso en una sola comida y puedes guardar el arroz. Cuando llegas a casa después del trabajo y no se te ocurre nada que cocinar, puedes hacer este guiso. Con este guiso, puedes ahorrar incluso arroz. Guiso de calabaza y alitas de pollo
Comida: 6 alitas de pollo, 2 alitas de pollo, 1 calabaza baby, 300g de setas ostra, 2 pieles de aceite de soja, 1 trozo de jengibre, 10mL de salsa de soja light, 15mL de consumo de aceite, 15mL vino de arroz, 10mL de Salsa de Soja Oscura, una pequeña cantidad de azúcar blanca y una cantidad adecuada de sal. El primer paso es preparar los ingredientes para este guiso en olla de hierro. Yo usé alitas de pollo para neutralizar las alitas de pollo. También puedes usar panceta de cerdo para hacer este guiso en olla de hierro. Puede utilizar champiñones shiitake frescos y champiñones secos. Los champiñones secos se pueden remojar en agua del grifo y el agua para remojar los champiñones ostra se puede guardar para usar en guisos en ollas de hierro. Usé hongos shiitake frescos para esta olla. El segundo paso es cortar las alitas de pollo en trozos pequeños, marinar las alitas y los muslos de pollo con vino de arroz, salsa de soja ligera, aceite y salsa de soja oscura durante un rato. Paso 3: Corta los tallos de los champiñones, corta la piel del tofu en tiras finas, corta el melón de invierno por la mitad, saca las semillas de calabaza y corta el melón de invierno en trozos. Raspar el jengibre y cortarlo en rodajas.
Paso 4: Añade un poco de aceite al wok, vierte las piernas y las alitas de pollo y fríe las piernas y las alitas de pollo a fuego lento hasta que la superficie se dore. Paso 5: Después de freír las piernas y las alitas de pollo, agregue las rodajas de jengibre y los champiñones ostra. Paso 6: Después de que los hongos ostra estén fragantes, agregue la calabaza encerada y la piel de aceite de soja, agregue agua hirviendo tibia que no haya sido cocida con los ingredientes, cubra y cocine a fuego medio durante 15 minutos, luego agregue una pequeña cantidad de chile picado y cocine a fuego lento durante 5 minutos y espolvoree con cebollas verdes. - dijo Connie - La primera combinación de nuggets de pollo con pimienta negra, melón de invierno, champiñones ostra y piel de aceite de soja es un guiso en una olla de hierro. Tiene carne y verduras. Esta olla puede satisfacer tus antojos y aliviar tu hambre. En segundo lugar, en este guiso de olla de hierro, puedes reemplazar las alitas de pollo con nuggets de pollo con pimienta negra o panceta de cerdo. Yo personalmente prefiero usar muslos de pollo y las alitas de pollo tienen más grasa, mientras que los nuggets de pollo con pimienta negra tienen mayor contenido de proteínas y. menos grasa Hay algo acogedor en comer una olla de estofado caliente, así que échale un vistazo.