¿Qué comida deliciosa hay en la ciudad antigua de Fenghuang?

¿Qué deliciosos bocadillos hay en la ciudad antigua de Fenghuang?

En términos generales, la comida y el alojamiento en Fenghuang son realmente buenos y baratos. Los platos vegetarianos cuestan entre 3 y 6 yuanes, los platos de carne cuestan 6 yuanes. -15 yuanes, y las bolas de arroz glutinoso cuestan 1 yuan por plato (más de 20 yuanes), carne frita con champiñones enlatados (10 yuanes), pato con pastel de sangre (20-40 yuanes), pescado en escabeche, etc. los platos más famosos. Los bocadillos incluyen camarones con arroz helado (1 yuan), gelatina (0,5-1 yuan), cangrejos de río fritos (1 yuan cada uno), encurtidos Miaojia (1 yuan), etc., todos los cuales son sabores locales muy distintivos en verano; También puedes comer aquí bolas de arroz glutinoso helado (0,5-1 yuan/tazón), que son agridulces y deliciosas. Aperitivos: Hay rábanos encurtidos, caramelos de jengibre y el mercado nocturno por la noche. El rábano encurtido más delicioso se encuentra en el puesto de la entrada de la escuela primaria Wenchangge. Jiang Tang iba a la tienda al final del callejón donde estaba la antigua residencia de Shen Congwen. Restaurantes: Dos en la calle vieja. El restaurante Fangzheng, el restaurante Old Street debajo, el Grand Turnpan Ancient City Hotel y la tienda de pescado fresco debajo. Recomiendo el restaurante Founder porque de vez en cuando puedes conocer a algunos de los antiguos calígrafos, pintores y artistas populares de Phoenix y escucharlos hablar sobre Phoenix. Los cuatro platos de Fenghuang, una sopa y una comida: arroz comunitario, pastel de sangre de pato, pescado agrio y picante, cubitos de arroz glutinoso agrio y picante, tocino al vapor, repollo en escabeche y sopa de tofu. Las especialidades de Fenghuang incluyen pato rastrillo de sangre, helechos, dos veces cocidos. La carne de cerdo, el pescado en sopa agria y la comida enlatada son abundantes, deliciosos y baratos. Se pueden encontrar restaurantes de comida rápida en todo el condado. Los precios son baratos y puedes conseguir una comida por 3-5 yuanes. También tienen bocadillos únicos como estofado picante y fideos de arroz, así como pescado agrio Miaojia, rábano agrio. etc. Por la noche, hay muchos puestos de mercado nocturno en la calle peatonal Yongfengqiao (la calle frente a Hongqiao). Los platos de carne cuestan 5 yuanes y los platos vegetarianos cuestan 2-3 yuanes. La gente puede hacerlo por 20-30 yuanes. Sabe muy bien. Se recomienda comer allí. La especialidad más distintiva de Fenghuang son las brochetas de carne, que cuestan sólo diez centavos por brocheta (la porción es pequeña y sabe bien, así que puedes probarla). También hay muchas brochetas fritas, que incluyen pescado, cangrejos, etc., que cuestan entre 50 centavos y 1 yuan. Siempre que no le tengas miedo a la comida picante, puedes probarla todos los días, a unos 5 minutos a pie al sur. Hongqiao. Por la noche, hay una calle de barbacoas, con todo tipo de barbacoas, bolas de masa de arroz hechas con vino de arroz están disponibles, pero no se preocupe. engañar con 50 brochetas. Son brochetas muy pequeñas y se pueden eliminar. Las albóndigas de arroz hechas con arroz fermentado cuestan un yuan el plato. Están rellenas de semillas de sésamo y son deliciosas. Chaos Liangyuan es como el Pequeño Caos de Shanghai, pero con menos carne. El lugar está abierto independientemente de que llueva o haga sol (se cuelgan láminas de plástico cuando llueve). El desayuno consiste principalmente en palitos de masa fritos, caos, albóndigas y fideos de arroz. Los fideos de arroz aquí son más gruesos y anchos que los de Guangdong. Algunos están hechos con frijoles mungo, puedes probarlos. Este es el origen de los kiwis y las naranjas. Aunque ya pasó un poco del período pico, los precios todavía son bastante baratos. El kiwi cuesta entre 1 y 1,5 yuanes por malicioso (el más barato es de 0,5 yuanes) y las naranjas por 0,8 yuanes por malicioso. Ding Xin Gao es un pequeño puesto en la calle de piedra de la ciudad antigua de Fenghuang. Los propietarios son una pareja de unos 50 años. Instalaron una mesa frente a su casa y la convirtieron en un puesto de pasteles. La sustancia en polvo del bizcocho al vapor se coloca en un recogedor de bambú. Parece harina de arroz, pero es amarilla, no sé si se le añadió algo más o se tiñó de este color. Ya cocidos al vapor y medio cocidos. Los clientes entran y el dueño del puesto prepara y vende la comida ahora. Use una cuchara pequeña para colocar los fideos de arroz en un tubo de bambú y rellénelo bien. El tubo de bambú parece un poco largo, pero en realidad está dividido en dos por una junta de bambú en el medio. Solo una pequeña sección en la parte superior se usa para rellenar fideos de arroz. suma. Los tubos de bambú rellenos se colocaron en el barco de vapor y el dueño del puesto avivó vigorosamente el fuego con un abanico de hojas de espadaña, lo que provocó que se dispararan llamas azules. Mientras esperaba, el dueño del puesto siguió buscando algunos temas de qué hablar y a los pocos minutos ya lo conocíamos. La masa que sale de la jaula aún no es el producto terminado. El dueño del puesto usa una cuchara pequeña para sacar la miel y verterla sobre la parte superior del pastel. Una vez que la miel ha penetrado por completo, se la entrega al cliente. La fragancia del arroz se mezcla con la dulzura de la miel y la frescura del bambú. Me comí dos de una vez. Dos centavos cada uno. Kimchi En mi opinión, el kimchi debe ser ácido y picante. El viaje a Phoenix cambió por completo esta noción. Cualquier tienda que venda alimentos y bebidas debe tener kimchi. Suele colocarse en una mesa baja junto a la puerta. Algunos se sirven en palanganas de porcelana y otros en grandes botellas de vidrio. La mayoría son rábanos, rábanos blancos cortados en trozos o en tiras. La piel del rábano es blanca y el interior rojo. Cuando lo comes, tiene un sabor agrio y dulce, y muy dulce. En general, los rábanos encurtidos son gratuitos y los huéspedes pueden comer todo lo que quieran. Fruta frita Era mediodía cuando llegamos a Fenghuang y tenía un poco de hambre.

Accidentalmente entré a un callejón vendiendo verduras. Al final del callejón, alguien instaló una sartén para vender comida frita. Cuando me acerqué, vi que era una fruta frita, redonda y del tamaño de un Festival de los Faroles. Las frutas en la olla se enrollan en aceite caliente. Después de freírlas, se sujetan a la rejilla de la olla con una abrazadera de hierro grande y el aceite se seca. La cáscara exterior se dora. , uno por uno. El sabor del arroz glutinoso se puede saborear en la boca, y es fragante y dulce... gt;gt;

¿Qué hay de delicioso en la ciudad antigua de Fenghuang? Guía de comida imprescindible en la ciudad antigua de Fenghuang

Ciudad antigua de Fenghuang Es muy pequeña y se puede llegar a las atracciones de la ciudad a pie, pero muchos lugares están fuera del condado de Fenghuang y requieren un viaje para llegar a ellos. Algunos lugares están ubicados en lugares remotos, así que asegúrese de saber cómo llegar antes de partir. Phoenix ahora tiene un boleto combinado a la venta, el pase grande cuesta 226 yuanes y el pase pequeño (9 atracciones en la ciudad antigua) cuesta 148 yuanes. Los 11 lugares escénicos en Datong incluyen: la Gran Muralla del Sur, la Cueva Qiliang, el Paso Xiaotong (antigua residencia de Shen Congwen, el Museo de la Ciudad Antigua, el Salón Chongde, la Torre de la Puerta Este, el Salón Ancestral de la Familia Yang, el Rafting en el río Tuojiang, la antigua residencia de Xiong Xiling, Hongqiao Art Building, Wanshou Palace y los nueve lugares escénicos mencionados anteriormente) por un pequeño pase). Ahora no sólo vendemos entradas para los nueve lugares escénicos de la ciudad antigua, sino que también utilizamos un sistema de entrada única de 148 yuanes. La taquilla está al lado de la Plaza Cultural, en la taquilla de la Oficina de Turismo, y hay otra taquilla en Hongqiao.

Planificación de ruta: Jishou——gt; Phoenix——gt; visite la ciudad antigua (paseos en bote por el río Tuojiang, la antigua residencia de Shen Congwen, el Salón Ancestral de la Familia Tian, ​​vea Diaojiaolou, Torre Beimen, Calle Antigua de Shiban , etc.——gt; Ciudad antigua de Huangsiqiao - gt; Gran Muralla del Sur - gt; Pueblo Duluo - gt; Pueblo de Shanjiang Miao - gt; Jishou D1; Ciudad (rafting en el río Tuojiang, antigua residencia de Shen Congwen, Salón Ancestral Tianjia, Diaojiaolou, Torre Beimen, Calle Antigua Shiban y otras atracciones) Alojamiento en la ciudad antigua D2 para visitar la Ciudad Antigua de Huangsiqiao y la Gran Muralla Sur. Primero puede visitar la ciudad antigua de Huangsiqiao y luego la Gran Muralla del Sur, y luego regresar a la ciudad antigua. Tome el minibús en dirección a la cueva Qiliang desde la estación de autobuses de Fenghuang, visite la cueva Qiliang, visite la aldea Duluo y la aldea Shanjiang Miao. y luego regresar a Jishou

Autopista Jishou-Phoenix: desde la estación de tren de Jishou, generalmente hay autobuses turísticos con aire acondicionado a Phoenix en la plaza entre estaciones, 10-15 yuanes por persona, desde Jishou Sur. Estación de autobuses de 7:00 a 18:00, cada 20 minutos. La tarifa del autobús a Fenghuang es de 10 yuanes por un minibús o 12 yuanes por un autobús con aire acondicionado. De Huaihua a Fenghuang, tome un taxi (4 yuanes/vehículo) desde. Estación de tren de Huaihua hasta la estación de autobuses de Huaihua Oeste y tome el autobús de enlace de Fenghuang a Fenghuang. El billete cuesta 33 y el billete de regreso cuesta 30. De Tongren a Fenghuang, puede bajarse del tren en Yuping y dirigirse primero a la ciudad de Tongren. , y luego traslado a Fenghuang. El transporte en la ciudad cuesta 20 yuanes por persona. 1. El condado de Fenghuang es muy pequeño, por lo que generalmente no es necesario tomar un autobús. El precio de los taxis ecológicos comienza en 3 yuanes. las bicicletas cuestan 1 yuan por persona. 2. Puedes alquilar bicicletas en la librería "Pathfinder" cerca de la plaza Shen Congwen (es decir, la plaza del condado) por unos 15 yuanes. El apellido del propietario es Chen, y hay bicicletas y bicicletas dobles, de Fenghuang. a la Gran Muralla Sur, Shanjiang, Banji, la ciudad antigua de Huangsiqiao, la aldea de Duluo, Shujiatang, Tingziguan y otros lugares, si hay mucha gente, puede alquilar un autobús en la plaza frente a la estación de autobuses de larga distancia. la distancia, cada autobús costará entre 50 y 150 yuanes.

Comida: Vino de arroz dulce: un licor bajo en alcohol elaborado con arroz glutinoso. Al igual que el paisaje de Phoenix, comienza a sentirse dulce y luego embriagador. Recuerde usar un tubo de bambú antes de comer. Ponlo en el agua y caliéntalo. Arroz Miaojiashe: Una característica importante del Fenghuang contiene verduras frescas recogidas en los campos, arroz glutinoso con cebolla silvestre y tocino Tujia. Pescado: Este es un plato famoso en el municipio de Fenghuang Miao. Lavar el pescado, quitarle las vísceras y marinarlo en un sótano con harina de arroz glutinoso o harina de maíz. Esperar unos quince días antes de comerlo. Se puede freír o comer crudo y tiene un sabor único: se marina con especias especiales y luego se ahuma con hojas de ciprés, por lo que es más delicioso que la sopa agria Miao: Sopa agria Miao. Encurtidos de forma especial, son dorados y de color traslúcido. Se pueden comer fríos o hacer sopa. Al preparar la sopa, basta con poner un poco de chucrut en agua, añadir la pasta de tofu, añadir las cebollas silvestres, los pimientos y otros ingredientes y cocinar. Está listo para comer tan pronto como se abre Bloody Duck: otra firma de Phoenix.

El pastel de sangre se elabora con sangre de pato y arroz glutinoso fragante. Se fríe y se cocina junto con el pato. Tiene un sabor fuerte. Si no puede comer comida picante, es mejor avisarle a la tienda con anticipación que agregue menos chile. pimienta. Caramelo de jengibre: dulce y picante, de atractivo color dorado. Los restaurantes en Phoenix parecen muy sencillos, pero hasta el más humilde tiene habilidades especiales y puede preparar delicias únicas. En Xinjian Road, hay puestos alineados todas las noches que ofrecen una variedad de barbacoas. Aunque son muy baratas, todas son deliciosas. El restaurante Heiziwu, el restaurante Shuishuilou, el restaurante Louwailou y el restaurante Panchangjiang son restaurantes desde los que se puede ver el paisaje del río Tuojiang. Es cómodo comer mientras se contempla el paisaje.

¿Cuáles son las cosas divertidas que se pueden hacer en Fenghuang? Ciudad antigua? ¿Qué lugares deliciosos hay?

El lugar pintoresco de Hunan, Nanyue Hengshan: una de las “Cinco Montañas” de mi país. Los principales lugares de interés incluyen: Templo Nanyue, Templo Zhusheng, Templo Antiguo, Nantianmen, Pico Zhurong, Terraza Wangri, Templo Shangfeng, Templo Fuyan, Templo Nantai, Templo Zhonglie, etc. Torre Yueyang: Ubicada en el oeste de la ciudad de Yueyang, es una de las tres torres famosas de Jiangnan. Templo Quzi: Ubicado en la montaña Yuqi en la ciudad de Miluo, se dice que es el lugar donde escribió Qu Yuan. Junshan: En la ciudad de Yueyang, es una pequeña isla en el lago Dongting. En la isla se encuentran la Tumba de Erfei, el Pozo Liuyi y el Pabellón Langyin. Zhangjiajie: a 32 kilómetros de Zhangjiajie. Es un parque forestal nacional y ha abierto cuatro rutas turísticas que incluyen 85 lugares escénicos como Huangshi Village, Golden Whip Rock, Husband and Wife Rock y Mist Sea Golden Turtle. Suoxiyu: en la ciudad de Suoxiyu, distrito de Wulingyuan. Las rocas son profundas y altísimas. Se encuentran la cueva Huanglong, conocida como la "Perla Subterránea", la montaña Baofeng, el Puente de las Hadas, el desfiladero de Baizhang, Nantianmen y otras maravillas. Montaña Yuelu: en el distrito de Yuelu, ciudad de Changsha, se encuentran la Academia Yuelu, el Templo Lushan, el Palacio Yunlu, el Pabellón Aiwan, el Manantial Baihe y otros sitios históricos, así como las tumbas de pioneros revolucionarios como Huang Xing, Cai E, Jiang Yiwu y pronto. Montaña Tianzi: a 45 kilómetros del condado de Sangzhi, hay más de 3.000 pilares de piedra, como la roca Jiangjun, las Torres Gemelas y la Espada Única, y 84 lugares escénicos naturales. Hay una estatua del camarada He Long arrojada en la montaña. Suxianling: 2 kilómetros al este de la ciudad de Chenzhou. Se le conoce como el "centro turístico del sur de Hunan". Están la cueva Bailu, Sanjuepai, el templo Suxian y otros sitios históricos. El general patriótico Zhang Xueliang lo prohibió una vez. Primavera de flor de durazno: en Shuixi, condado de Taoyuan. Según la leyenda, debe su nombre a los escritos de Tao Yuanming. Hay monumentos como la Estela Jiazhi, el Templo Jixian y el Pabellón Jifeng, así como inscripciones en estelas e inscripciones de celebridades de dinastías pasadas. Templo Caihou: En el área urbana de la ciudad de Leiyang, es un templo en memoria de Cai Lun, el inventor de la fabricación de papel. Tumba de Mawangdui Han: Ubicada en los suburbios del este de la ciudad de Changsha, esta es la tumba de Yihou Licang, el Primer Ministro de Changsha en la Dinastía Han Occidental, y su esposa e hijos hace 2.100 años. El cadáver femenino está bien conservado y tiene más de 2.100 años. Se desenterraron 3.000 reliquias culturales (el cadáver femenino se encuentra ahora en el Museo Provincial de Hunan). Lago Dongting El lago Dongting es el segundo lago de agua dulce más grande de mi país. La cantidad de agua que ingresa al lago es tres veces mayor que la del lago Poyang y 10 veces mayor que la del lago Taihu. El lago Baofeng se encuentra a 2 kilómetros al sur de la ciudad de Suoxi. El lago Baofeng tiene 2,5 kilómetros de largo.

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¿Cuáles son los bocadillos famosos en la ciudad antigua de Fenghuang?

Si quieres comer algo que no se consigue fácilmente en otros lugares, es pastel de sangre de pato, que solo está disponible en Xiangxi, pero ahora básicamente no hay sangre de pato real para mezclar. /p>

También hay pasteles de camarones, que son pequeños camarones del río Tuojiang mezclados con harina y pasteles de camarones fritos.

No bebas vino de arroz si quieres. para comerlo basta con beber un poco de arroz glutinoso fermentado.

Si te interesa, compra unos kiwis secos, pero los hay en todas partes.

Puedes comprar unas tortas de martillo de madera y. pruébalos. El azúcar de jengibre debería estar disponible en todas partes.

Creo que el polvo de arrurruz y la gelatina están en todas partes. Puedes beberlo si quieres.

Las patatas son patatas fritas con dientes de lobo, que lo son. Siempre cinco yuanes por porción, ¿4 yuanes son una ganga? También está disponible en todas partes. Si ves algo más que quieras comer, cómelo.

Cuando salgas a jugar, haz lo que quieras. quieres y compra algo para probar cuando veas lo que quieres comer. Lo mejor es ser feliz

¿Hay algo delicioso en la ciudad antigua de Fenghuang? ¿Alguien puede sugerir algunos lugares o nombres de platos? . .

Los bocadillos en Fenghuang son generalmente más caros. Un plato de gelatina en el Pabellón Huilong cuesta 2 yuanes, y un plato de fideos con champiñones y pollo para el desayuno cuesta 6 yuanes. Sin embargo, está elaborado con ingredientes y sabores reales. Bueno, vale la pena. En el puente, antes de llegar al Palacio de la Longevidad, hay un vendedor de pasteles Miao. Un trozo pequeño cuesta 5 yuanes. La gente que trabaja en la tienda es agradable. puesto, charla con ellos y mira a la gente Miao en el crucero por el río. Chicas versus canciones populares

Además, si te encuentras con un maestro que está sacando caramelos de jengibre, si subes y preguntas sobre el jengibre. dulces, existe una cierta posibilidad de conseguir unos gratis

También hay pasteles Miao en general a 2 yuanes la pieza

También hay arroz social

Pato. con pastel de sangre

Es el plato Fangyu más famoso de Fenghuang. Al prepararlo, el arroz glutinoso previamente remojado se coloca en un recipiente de porcelana para su uso posterior. Vierta la sangre de pato en el arroz glutinoso y remójelo uniformemente. Después de que la sangre de pato se haya solidificado, póngala en la olla y cocínela al vapor hasta que esté cocida. Una vez que la torta de sangre esté fría, córtela en cubos pequeños y fríalos con aceite de té. Sofreír la carne de pato con grasa de cerdo, granos de pimienta de Sichuan y aceite vegetal hasta que el agua se seque, luego agregar sal y salsa de soja, mezclar bien, agregar agua y cocinar a fuego alto durante diez minutos. agregue los pimientos rojos en rodajas. Cuando la carne de pato esté cocida, ponga la torta de sangre en la carne de pato y cocine a fuego lento, mezcle ciertas especias y cocine hasta que se dore antes de comer. El pato con pastel de sangre tiene tanto el delicioso y rico sabor de la carne de pato como la textura fragante y glutinosa del pastel de sangre. Tiene un sabor rico y aumentará enormemente el apetito de las personas. Es un manjar poco común.

¿Cuáles son los snacks especiales en la ciudad antigua de Fenghuang?

Introducción a la comida de la ciudad antigua de Fenghuang: Xiangxi Phoenix Ginger Candy El caramelo de jengibre se refina a mano utilizando una fórmula especial. Se originó en la dinastía Qing y tiene una historia de cientos de años. Ingredientes principales: azúcar roja y blanca, jengibre, sésamo, aceite de té de alta calidad, agua de manantial de montaña, etc. Este producto tiene una calidad de primera y un sabor puro, es fragante, crujiente, dulce y picante, con un regusto interminable. También tiene las funciones de calentar el estómago, prevenir y tratar los resfriados, detener los vómitos, aliviar la flema, transformar los alimentos y aliviar. toser y comer, y abrir la boca para estimular los fluidos corporales... Pato pastel de sangre de Phoenix El pato pastel de sangre es uno de los platos locales más distintivos de Phoenix. Al prepararlo, coloque el arroz glutinoso de alta calidad previamente remojado en un tazón. Cuando se sacrifica el pato, la sangre de pato se disuelve en el arroz glutinoso y se remoja uniformemente. Esperar a que se solidifique la sangre de pato, luego cocerla al vapor, dejarla enfriar, cortar la torta de sangre en cubos pequeños y luego freírla en aceite vegetal. Cuando la carne de pato esté cocida a nueve décimas partes, coloque la torta de sangre en la carne de pato y cocínela, y mézclela con ciertas especias hasta que se dore. La torta de sangre de pato hervida no solo tiene el delicioso sabor del pato. La carne, pero también la sangre, el pastel es fragante, glutinoso y suave, tiene un sabor fragante y aumenta el apetito. Es realmente un manjar raro en el mundo. Tocino salteado con helecho y tocino ahumado cada dos años. El tocino ahumado es una verdura que a la mayoría de los agricultores les gusta comer. En Miao Village, la ciudad natal de Fenghuang, existe la costumbre de fumar tocino cada dos años. manjar popular. El tocino del año siguiente se refiere al tocino que se ahuma y se asa ese año después del comienzo de la primavera, se retira del fuego kang, se lava el hollín, se limpia la grasa y la suciedad y se seca en un horno. lugar fresco y ventoso, y luego se seca en la pila de granos en el granero. Póngalo adentro porque el mijo absorbe la humedad. Cuando el tocino se entierra en el mijo, el agua será absorbida completamente por el mijo, por lo que no se enmohecerá ni se enmohecerá. podrido Cuando quieras comerlo, sácalo del mijo y ahúmalo con agua hirviendo. Lavar la tinta, cocinar al vapor en una olla y cortarlo en rodajas. Se puede mezclar con aceite y chile líquido y comer. o se puede cocinar con otros alimentos verdes de montaña. El sabor es muy fragante y delicioso y el valor nutricional es muy alto. Comer tocino ahumado cada dos años es bueno para fortalecer los riñones y reponer las deficiencias, y es bueno para fortalecer el estómago y suavizar los intestinos. Es un buen manjar para entretener a los invitados. Cocinar tofu en sopa agria "La familia Miao no come alimentos ácidos y se tambalea al caminar". Se puede ver que los alimentos ácidos juegan un papel importante en la vida y la dieta de la familia Miao. Durante las guerras prolongadas y las frecuentes grandes migraciones, debido a su estatus histórico especial, la familia Miao desarrolló la costumbre de comer alimentos ácidos. El tofu hervido con repollo encurtido es el plato principal de la familia Miao. Es fácil de hacer y tiene un sabor infinito. El tofu hervido con chucrut se elabora con la cantidad adecuada de ácido y salado, y el tiempo de cocción es un poco más largo. El sabor es delicioso y fuerte, lo que lo hace muy delicioso y tentador para comer. Comer chucrut y tofu hervido puede fortalecer el estómago, refrescar y refrescar la mente, aumentar el apetito, promover la circulación sanguínea, despejar el estómago y facilitar la comodidad, lo cual es beneficioso para la salud. Es un manjar servido por la familia Fenghuang Miao para entretener a invitados distinguidos. Pescado agrio de la familia Miao En la aldea Miao, el plato famoso más utilizado y popular es el pescado agrio marinado en arroz glutinoso. La ingeniosa niña Miao y su cuñada son expertas en preparar arroz glutinoso y pescado agrio.

Después del comienzo del otoño, las montañas Miao en las montañas alpinas están llenas de plántulas y semillas esparcidas. Los descendientes de la familia Miao capturan cestas de pescado vivo y gordo de los campos regados. Después de llevarlos a casa, las amas de casa los lavan y procesan. Finalmente, mézclalo con harina de arroz glutinoso finamente triturada y déjalo marinar en una vasija de barro. Al cabo de un mes podrás sacarlo y comerlo. Hay varias formas de comer pescado agrio marinado en arroz glutinoso, como salteado, frito, asado a la parrilla y al vapor, o salteado con pimiento rojo. Pero es mejor comerlo frito. El pescado agrio encurtido con arroz glutinoso tiene un valor nutricional extremadamente alto y es un manjar delicioso para que la familia Miao entretenga a los invitados. Pasteles de arroz glutinoso asados ​​al fuego de la familia Miao: Hay un dicho popular en la aldea de Miao: "Es mejor comer menos carne que batir pasteles de arroz menos glutinosos. Después de batir los pasteles de arroz glutinoso, se colocan en el plato principal". Después de diez días y medio, las tortas de arroz glutinoso secas se guardan en remojo en un barril o tanque de agua y se tienen listas para comer. La torta de arroz glutinoso remojada es suave y blanca. Al comerla, se coloca en una hoguera y se hornea sobre fuego de carbón hasta que la torta de arroz glutinoso se ablande cuando se calienta. El pastel de arroz glutinoso horneado sobre fuego de carbón es fragante, glutinoso, de sabor puro, suave y limpio. Tiene un sabor muy delicioso. Si el pastel de arroz glutinoso se mezcla con condimentos como miel y salsa picante, el sabor será aún mejor. Tofu de verduras del granjero: El tofu de verduras es un plato local y casero común de los pueblos Miao y Tujia en el condado de Fenghuang. Después de batir el tofu, deje el jugo de frijol más espeso restante, que generalmente se mezcla con repollo al sofreír. Después de que el tofu de verduras esté cocido, ponga encima un poco de salsa de chile asado al fuego. Es fresco y delicioso cuando se come, y es muy bueno para el fitness y el estómago, favoreciendo la circulación sanguínea y acelerando la digestión. El tofu vegetal es un plato famoso que comen comúnmente los pueblos Miao y Tujia, y también puede considerarse un manjar. Hongo Salomon salteado con semillas agrias y picantes Después de las lluvias locales en primavera y verano, hongos molidos de color verde oscuro llamados líquenes (conocidos localmente como hongos Salomon) crecen en las paredes rocosas de las montañas. Después de recolectarlos, enjuáguelos con agua limpia varios. veces. Luego sofríe los chiles ácidos y el ajo encurtido en un frasco hasta que estén cocidos, espolvorea un poco de cebollino después de sacarlo de la sartén... gt;gt;

¿Dónde está el lugar más divertido de la ciudad antigua de Fenghuang? ! ¿Cuál es la comida más famosa?

La diversión está en la ciudad antigua. Phoenix no es grande y los lugares escénicos no están lejos unos de otros y están todos en la ciudad. Las ocho atracciones principales en Phoenix incluyen la Gran Muralla del Sur, la Cueva Qiliang, la Ciudad Antigua de Huangsiqiao, el Rafting en el Río Tuojiang, la Antigua Residencia de Shen Congwen, la Antigua Residencia de Xiong Xiling, el Salón Ancestral de la Familia Yang y la Torre de la Puerta Este. Puedes comprar un boleto combinado para ingresar o puedes salir sin comprar boleto. Hay muchas aldeas Miao en Fenghuang, incluidas Tianlong Gorge, Miao King City, Laodong Miao Village, Yanbanyan Miao Village, Chaping Miao Village, Laojia Village y Shanjiang Miao Village, que puedes visitar con un grupo de un día. Los precios varían. Simplemente elige un pueblo Miao para ir. Si es un día de mercado, también puedes visitarlo. También hay lugares pintorescos como el Valle del Amor, la Cueva Leigong y la Montaña Bison cerca, así como rafting. Otras delicias especiales en la ciudad antigua de Fenghuang: bocadillos: 1. Caramelo de jengibre de la ciudad antigua de Fenghuang 2. Kiwi, el rey de las frutas 3. Caramelo retorcido 4. Pastel Longxu 5. Liangpi de la ciudad antigua de Fenghuang

6. Ciudad de Furong Arroz tofu 7, rábano encurtido Phoenix 8, pastel de arroz glutinoso Xiangxi Otras especialidades de la antigua ciudad de Phoenix - Platos: 1. Tocino Xiangxi Phoenix 2, pastel de sangre de Phoenix pato 3, arroz con cebolla silvestre 4, champiñones salteados con salmón con ácido y semillas picantes

5. Tofu estilo granja 6. Comida asada al fuego de la familia Miao 7. Pescado agrio de la familia Miao 8. Tofu hervido en sopa agria 9. Helecho salteado y tocino ahumado

¿Cuáles son los bocadillos especiales en la ciudad antigua de Fenghuang?

Los snacks especiales en la Ciudad Antigua de Fenghuang son muy ricos, nutritivos y deliciosos, por lo que son muy populares entre los turistas, como el caramelo de jengibre Xiangxi Fenghuang, pastel de sangre de pato, tocino ahumado cada dos años, pollo guisado con castañas. y champiñones enlatados, rana toro a la parrilla y más. Recomendaría la rana toro a la parrilla. La calidad de la carne es excelente y el sabor es puro. Es fresco, fragante, crujiente, picante y tiene un regusto interminable. ¡Espero que lo pases genial!

Aperitivos o restaurantes famosos en la ciudad antigua de Fenghuang

●Cueva Qiliang:

Conocida como la segunda cueva de China, está situada en el municipio de Qiliangqiao, al noreste de Ciudad antigua de Fenghuang, en el camino de Fenghuang a Jishou, las extrañas rocas de la cueva son rugosas y vívidas, imitando el paisaje y los objetos.

Transporte: Tome el minibús desde la estación de autobuses de Fenghuang hasta Qiliangdong, la tarifa es de 3 yuanes.

● Pueblo Duluo:

Ubicado en el suroeste de la ciudad antigua, es un pueblo en el municipio de Linfeng, Fenghuang, a 16 kilómetros de Fenghuang. Es un típico Shibanzhai donde se encuentra Tujia. , Los Miao y Han viven juntos. Lo más valioso es que hay un río claro que baja de la montaña a través del pueblo. Las montañas a ambos lados del río tienen varias formas y tienen muchas cascadas.

Aquí también puedes negociar con cierto granjero y dejarle cocinar una deliciosa comida de granja, que es muy barata.

Transporte: para ir a Duluo Village, puedes tomar el minibús hasta el municipio de Linfeng o alquilar un coche, y el precio oscila entre 60 y 80 yuanes.

●Aldea Shanjiang Miao:

También conocida como Cuartel General, o "Bagu" en idioma Miao, está ubicada en un cañón a 20 kilómetros al noroeste de la antigua ciudad. Un pueblo lleno de vida Miao. Aquí se conservan muchas costumbres antiguas de los Miao. Si tiene la suerte de viajar a Shanjiang, los magníficos trajes de los Miao, el vino de bombardeo único, los tambores únicos, las canciones de la carretera y los espectáculos secundarios lo dejarán hipnotizado y refrescante.

Transporte: Hay minibuses disponibles, la tarifa es de 3 yuanes.

●Librería:

Ubicado en el municipio de Huanghe, condado de Fenghuang, también conocido como Shujiatang, una vez fue el campamento militar de Yang Zaisi, el tercer hijo de Yang Liulang, un general. de la familia Yang de la dinastía Song del Norte, que estacionó tropas en Fenghuang. La planificación del antiguo castillo es única y razonable. Hay 13 grandes puertas de piedra en la ciudad, todas ellas construidas con una sola pieza de piedra y son muy impresionantes.

Transporte: solo se tarda unos 40 minutos en minibús y el precio del alquiler de ida y vuelta es de entre 60 y 80 yuanes.

Recordatorio amistoso: Phoenix ahora tiene un boleto combinado a la venta, que incluye 7 atracciones, incluida la ciudad antigua de Huangsiqiao, la Gran Muralla Sur, la antigua residencia de Shen Congwen, la muralla de la ciudad de la Puerta Este, el Salón Ancestral de la Familia Yang, la Cueva Qiliang y Tuojiang. Rafting en el río y antigua residencia de Xiong Xiling ***150 yuanes.

Alojamiento detallado:

Si no te alojas en un edificio sobre pilotes en la antigua ciudad de Phoenix, tu viaje será en vano. La mayoría de los edificios sobre pilotes a ambos lados. El río Tuojiang tiene una larga historia, vive en un edificio sobre pilotes cerca del río, al abrir la ventana, puedes ver el agua lenta del río Tuojiang y los barcos de pesca. ¿Cómo puedes quedarte quieto y tranquilo con un paisaje tan hermoso? ¡Ven rápido!

●Jiangbian Inn: está justo en el río Tuojiang y puedes tomar un barco gratis por la noche. Habitación doble 30 yuanes.

Tel: 0743-3222920

Alimentos agregados:

La cocina de Phoenix es de color picante y agrio y tiene un rico sabor que te hará sudar profusamente. También estoy enganchado. Las especialidades aquí incluyen pastel de pato con sangre, pescado agrio encurtido con arroz glutinoso, tocino ahumado cada dos años, champiñones enlatados, tofu en sopa agria, rábanos encurtidos en seco, etc. Sólo estos nombres son suficientes para hacer que la boca de la gente se contraiga.

*Vino de arroz dulce: un vino dulce con bajo contenido de alcohol elaborado con arroz glutinoso. Al igual que el paisaje de Phoenix, comienza a sentirse suave y dulce, y luego se vuelve embriagador. Recuerda ponerlo en un tubo de bambú y ponerlo en agua para que se caliente antes de comer.

*Arroz de la Sociedad Miaojia: una característica importante de Fenghuang. El arroz incluye verduras frescas de la comunidad recogidas en los campos, arroz glutinoso con cebolla silvestre y tocino Tujia. Tan pronto como se abre la olla de arroz, el aroma se desborda y hace salivar a la gente.

*Pescado Agrio Miaojia: Es un plato famoso en el municipio de Fenghuang Miao y único en el mundo. Lavar el pescado, quitarle las vísceras y marinarlo en una bodega con harina de arroz glutinoso o harina de maíz. Esperar unos quince días antes de comerlo. Se puede freír, sofreír o comer crudo.

*Tocino de tujia: Se marina con especias especiales y luego se ahuma con hojas de ciprés, por lo que es más delicioso que el tocino común.

*Sopa agria de la familia Miao: La sopa agria de la familia Miao es un plato de sopa tradicional de la familia Miao. Las verduras encurtidas con un método especial son doradas y de color translúcido y se pueden comer frías o hacer sopa. A la hora de preparar la sopa sólo hace falta añadir un poco de chucrut y un poco de tofu, añadir cebollas silvestres, pimientos y otros condimentos, hervir y ya está lista para comer.

*Blood Duck: Otra firma de Phoenix. El pastel de sangre se elabora con sangre de pato y arroz glutinoso fragante. Se fríe y se cocina junto con el pato. Tiene un sabor fuerte. Si no puede comer comida picante, es mejor avisarle a la tienda con anticipación que agregue menos chile. pimienta.

*Caramelo de jengibre: dulce y especiado, con un atractivo color dorado.

Restaurante Phoenix:

Los restaurantes de Phoenix parecen muy simples, pero incluso el más discreto tiene habilidades especiales y puede preparar delicias únicas. En Xinjian Road, hay puestos alineados todas las noches que ofrecen una variedad de barbacoas. Aunque son muy baratas, todas son deliciosas.

*El restaurante Heiziwu, el restaurante Shuishuilou, el restaurante Louwailou y el restaurante Panchangjiang son restaurantes con vistas al río Tuojiang. Es cómodo disfrutar del paisaje mientras se come.

*Hotel Ambassador: Es muy famoso en Phoenix. La propietaria es cálida y hospitalaria, y los platos son generosos.

Los platos vegetarianos habituales cuestan 3 yuanes por plato, los platos de carne cuestan 5 yuanes y los platos especiales tienen un suplemento. Platos como repollo encurtido, tocino, champiñones fritos con aceite de pino y otros platos son características muy locales. Una comida para cuatro personas cuesta más de 30 yuanes. Tienes que ir temprano para comer. Si llegas tarde, no habrá asientos. El pato estofado aquí es uno de los platos estrella, y también hay ollas...gt;gt;

Qué comer en la ciudad antigua de Fenghuang

Los platos principales locales se suelen preparar En una olla caliente, Bloody Duck es el plato número uno de Phoenix. Es complicado de preparar pero sabe bien. Es el tipo de plato que será elogiado después de un bocado. Otras especialidades incluyen estofado de frituras y estofado de embutidos. Los platos de carne incluyen cerdo estofado, cerdo al vapor con harina de arroz, carne salteada o carne guisada con bacterias pobres (hongo Firth, silvestre en las zonas montañosas del sur), carne salteada con champiñones enlatados (el nombre científico es boletus, una especialidad de Fenghuang Laer Mountain, algunas personas tienen reacciones adversas), tocino salteado con helechos y chalotes.... Las guarniciones locales en Phoenix son más interesantes y tienen sabores especiales, como el tofu hervido en sopa agria, el arroz glutinoso frito y el picante y cubitos agrios, arroz glutinoso con cebolla silvestre y pasta agridulce, cebolla silvestre y sopa agria, rábano agrio ... con agrio Es una especialidad, ¡pero el pescado agrio y la carne agria característicos de la familia Miao no pueden ser elogiados! Las verduras silvestres locales disponibles en la mesa incluyen patas de pato (apio silvestre), hongos, hortalizas de campo, chalotas silvestres, etc.

El arroz tonto local (arroz ella) es un tipo de comida producida a partir de actividades de adoración a los antepasados. Está hecho de arroz glutinoso, arroz pegajoso, chalotes silvestres, ajenjo silvestre y tocino cocinados en una olla de leña. Es delicioso, pero comer demasiado y espaciar las comidas es realmente estúpido si comes en exceso.

Aperitivos: Hay muchas variedades de aperitivos en Fenghuang, como rábanos agrios (a menudo se ve a las niñas comiéndolos con gusto en Fenghuang), nidos de farolillos, ajenjo frito, pasteles de ajenjo, pasteles de arroz... ..