¿Por qué los fideos de arroz de Guilin no pueden salir de Guilin?
¿Por qué los fideos de arroz de Guilin no pueden salir de Guilin? El interlocutor formuló la pregunta de manera incorrecta. Los fideos de arroz de Guilin son famosos desde hace mucho tiempo. Ya en la dinastía Qin, Qin Shihuang se enamoró de los fideos de arroz de Guilin cuando llegó a Guilin y se hizo famoso en todo el mundo.
La explicación del interrogador es probablemente por qué los fideos de arroz de Guilin no se venden en envases instantáneos como los fideos de rosca. Éste es el quid de la cuestión. También supone una dificultad técnica que los fideos de arroz de Guilin se envasen rápidamente para el mercado.
Según la introducción del antiguo maestro fabricante de fideos de arroz, si los fideos de arroz de Guilin se convierten en polvo seco y luego se remojan en agua caliente para obtener el polvo, el sabor original de los fideos de arroz de Guilin se perderá y ya no serán auténticos fideos de arroz de Guilin. Por otro lado, sólo el agua del río Li en Guilin puede hacer fideos de arroz de Guilin. Se dice que algunas personas usan específicamente ingredientes de fideos de arroz de Guilin. Es difícil hacer fideos de arroz con agua de otros lugares y se esparce. No lo he confirmado, solo lo escuché del viejo maestro. También muestra que sólo los fideos de arroz hechos en Guilin pueden llamarse fideos de arroz de Guilin.
Según personal relevante de la Comisión de Administración y Supervisión de Activos Estatales de Guilin, Guilin está estudiando superar el problema de comercialización del envasado de fideos de arroz de Guilin lo antes posible una vez que los fideos de arroz de Guilin puedan envasarse y lanzarse. En el mercado, los fideos de arroz de Guilin llegarán más lejos que su reputación original.
No es que los fideos de arroz de Guilin no hayan salido de Guilin, pero no se han industrializado tanto como los fideos de caracol.
Los fideos de arroz de Guilin no han salido de Guilin. Me pregunto en qué basó el interlocutor su pregunta. En primer lugar, los fideos de arroz de Guilin son famosos en todas partes y fueron los primeros en salir de Guangxi. Hoy en día, los tres principales restaurantes de fideos de Guangxi son muy famosos y cada uno tiene su propio grupo de comensales a los que les gustan. Pero en términos generales, los fideos de arroz de Guilin tienen la historia más larga, la mayor aceptación y la mayor cantidad de tiendas físicas del país.
Como todos sabemos, los fideos de arroz de Guilin llevan mucho tiempo apareciendo en las calles y callejones de varias ciudades, y también se venden a precios extremadamente altos. Localmente en Guilin, una porción cuesta 5 yuanes, mientras que en otras. En algunos lugares cuesta al menos entre 15 y 20 yuanes. Hay un flujo interminable de comensales. El más auténtico son los fideos de verduras estofados, que se cocinan en una olla especial y son los más atractivos. La salmuera cocinada con más de diez tipos de materiales medicinales y diversos huesos y carnes es la mejor arma para los fideos de arroz de Guilin. También se dice que el sabor de los fideos de arroz de Guilin cambia después de salir de Guilin, porque los fideos de arroz deben hacerse con agua de Lijiang y recién exprimidos para que queden más deliciosos.
Los fideos de caracol de Liuzhou son el resultado de la promoción comercial de los últimos años. Como nativo de Guilin, nunca he comido fideos de caracol porque tenía miedo del olor. De hecho, es como el tofu apestoso de Changsha. Cuanto más apestoso es, más larga es la cola. Huele mal y sabe delicioso, pero yo personalmente tengo una barrera psicológica y nunca me atrevo a probarlo. Así que no comerlo no significa que sea malo, es una cuestión puramente personal. Los auténticos fideos de caracol contienen caracoles o hacen sopa con caracoles. ¿Es comprensible que me niegue a comer fideos de caracol porque tengo miedo de comer caracoles?
Los fideos de arroz Laoyou de Nanning son diferentes de los fideos de arroz con caracol de Liuzhou. Tienen su propia historia y singularidad, y lo más importante es que utilizan algunas de las materias primas de los fideos de arroz de Guilin, como brotes de bambú agrios, chile. etc., pero lo especial es que se agrega tempeh y luego se cocinan los fideos de arroz o los fideos en una olla pequeña. Cuando vayas a Nanning, debes comer los auténticos fideos Laoyou, de lo contrario sentirás que no los has hecho. He estado en Nanning. Uno de los dos restaurantes a los que va Wang Ou es "Review".
Algunas personas piensan que los fideos de arroz de Guilin en realidad tienen un olor peculiar, pero dado que este olor peculiar es solo el olor de las verduras encurtidas, como el olor fermentado de los brotes de bambú agrios, los frijoles agrios, los rábanos agrios y los repollo, la mayoría de las personas pueden aceptarlo y obsesionarse cada vez más con él cuanto más lo comen. El amor de la gente de Guilin por los fideos de arroz proviene de sus hábitos infantiles. Las personas que salen de Guilin piden una ración extra. Muchas niñas sólo pueden comer 2 taels de fideos de arroz en horarios normales, pero cuando salen de Guilin para trabajar en otros lugares, a menudo hacen pedidos. 4 taels de fideos de arroz, y también dijo que no son los fideos de arroz los que son quisquillosos, sino la nostalgia. . . . . .
Esta es una propuesta falsa. Los fideos de arroz de Guilin han estado fuera de Guilin durante mucho tiempo y no solo se encuentran en varias ciudades, condados y pueblos de Guangxi, sino también en muchas ciudades de todo el país. Así que creo que sería mejor si me dijeras en qué ciudad te encuentras. ¿Quizás podamos recomendarte los deliciosos fideos de arroz locales de Guilin? Si estás en Shenzhen, te recomiendo uno: hay uno en la calle Buji de Shenzhen. Tiene un sabor muy normal y suele estar lleno. Puede servir tanto pescado seco como un plato de sopa de huesos. Tipos de comida. Puedes elegir tus propias guarniciones, incluyendo cilantro, brotes de bambú encurtidos, cebolla verde picada, frijoles encurtidos, etc.
Creo que lo mejor de los fideos de arroz de Guilin es el método seco. El punto clave es que los fideos deben cocinarse y sacarse para que queden duros y hay varias guarniciones. Si cree que los fideos de arroz de Guilin no se han extendido fuera de Guangxi, por un lado, es posible que no esté familiarizado con la comida local. Por otro lado, para ser honesto, los fideos de arroz de Guilin pueden no ser tan buenos como los bocadillos de Shaxian. Los bocadillos Shaxian son populares en todo el país, especialmente en la región norte. Pero en las regiones de Guangdong y Guangxi, los fideos de arroz de Guilin se pueden encontrar básicamente en todas las ciudades, pero si son auténticos o no depende de si puedes encontrarlos.
Además de los auténticos fideos de arroz de Guilin que se muestran en la imagen de arriba, este tipo de fideos de arroz de Guilin que se pueden comer más en otros lugares se hierven en agua; tenga en cuenta que los auténticos fideos de arroz de Guilin se sirven en una El plato se sirve seco y puedes optar por agregar sopa. Sin embargo, los fideos de arroz de Guilin que aparecen a continuación en realidad se hierven y se sirven, y el sabor será muy diferente.
Dime en qué ciudad estás. Si no encuentras los auténticos fideos de arroz de Guilin, ¿tal vez alguien pueda decírtelo? ¿O dónde puedes encontrar auténticos fideos de arroz de Guilin en tu ciudad? ¡Bienvenidos a compartir y dejar mensajes!
Los fideos de arroz de Guilin se venden desde hace mucho tiempo en todo el país en forma de tiendas físicas, y la contribución de la gente del condado de Tiandeng en Guangxi no es pequeña. Solo en términos de ventas en línea, la brecha entre los fideos de arroz de Guilin y los fideos de caracol de Liuzhou es un poco grande. El suministro de materia prima, la producción y las ventas de fideos de caracol Liuzhou en bolsas han formado un sistema completo, porque Liuzhou es una ciudad industrial y utiliza el pensamiento industrial para fabricar productos. Esta es la ventaja única de Liuzhou y es posible que no se pueda aprender de otros lugares.
Hace muchos años, había un lema: los fideos de arroz de Guilin se venden en todo el país, los fideos de caracol se extienden por todo Guangxi y los fideos de viejos amigos no han abandonado Nanning.
Hoy en día, los tres principales fideos de arroz de Guangxi han formado un nuevo patrón: Luosi Rice Noodles superó el primer puesto en la curva y superó a los otros dos fideos de arroz por más de una distancia de una Avenida Nacional, abriendo en Liuzhou Cierta tienda en Guangdong también ha creado el temperamento de los viejos amigos fanáticos en la comida de celebridades de Internet, mientras que los fideos de arroz de Guilin todavía tienen un ligero aspecto informal de "me jodiste".
Desde una pequeña perspectiva, las estrategias de desarrollo de los dos gobiernos son diferentes: uno es salir y el otro es traer. Por supuesto, esto se debe a que los productos industriales deben venderse y los recursos turísticos deben atraer gente. Esto resultó en diferentes estilos de publicidad y objetos y estrategias de apoyo en los dos lugares.
Volviendo al tema específico, en lo que respecta a Guangxi. Podemos estar de acuerdo en que los fideos con rosca son un símbolo cultural y pueden representar a Liuzhou hasta cierto punto. Sin embargo, ¿reconoceremos que los fideos de arroz de Guilin son un tipo de cultura y pueden representar a Guilin hasta cierto punto? Yo personalmente no lo creo.
Micronicemos el problema. Los fideos de arroz Guilin se mezclan con sopa fresca y se cortan en polvo o incluso se secan. Los fideos Fusili están hechos de sopa espesa (espesa) y se escaldan hasta convertirlos en polvo. Uno es adecuado para comer fresco y el otro es adecuado para comer durante mucho tiempo. . Entonces supongo que esa también es una razón específica. Creo que la gente de Guilin debe haber hecho esfuerzos en este sentido y seguirá trabajando duro para introducir buenos fideos de arroz en bolsas. ¡vamos!
No sé si el interrogador ha estado alguna vez fuera de la aldea. Los fideos de arroz de Guilin están en todas partes en Guangdong y Shanghai.
Todos los condados de Guangdong y Guangxi tienen fideos de arroz de Guilin.
El paisaje de Guilin es el mejor del mundo y los fideos de arroz de Guilin son famosos por su reputación. La razón principal por la que los fideos de arroz no pueden salir de Guilin es en realidad bastante complicada. Creo que no habrá una cadena de suministro de fideos de arroz en otros lugares. Una vez que Guilin abandone Guilin, no habrá una industria de fideos de arroz en Guilin. la cadena de suministro lo es. En una palabra, si ni siquiera puedes conseguir el suministro de bienes, ¿cómo puedes abrir una tienda? La diferencia entre la harina utilizada en los fideos de arroz de Guilin y los fideos de caracol: los fideos de arroz de los fideos de caracol se remojan en harina de arroz seca, mientras que los auténticos fideos de arroz de Guilin deben usar fideos de arroz frescos, que son fideos de arroz húmedos elaborados el mismo día. En Guilin, los fideos de arroz de cada tienda de fideos de arroz son producidos por la fábrica de fideos de arroz durante la noche y luego entregados a la tienda por la mañana. La fábrica de fideos de arroz remoja el arroz con un día de anticipación, luego lo muele a las tres o cuatro de la noche, lo cocina y lo exprime en fideos de arroz frescos a través de una máquina de fideos de arroz, y luego lo empaqueta y distribuye. . Solo las innumerables tiendas de fideos de arroz en Guilin pueden apoyar a la fábrica de fideos de arroz que elabora fideos de arroz frescos todos los días, y solo la fábrica local de fideos de arroz puede garantizar que las tiendas de fideos de arroz tengan fideos de arroz frescos muy estables todos los días. Esto es para garantizar la calidad, no la cantidad.
Fideos de arroz Guilin = pensamiento artesanal, fideos de arroz Liuzhou = pensamiento industrial