¿Cómo hacer pastel Qingming en Hunan y qué materiales se necesitan para hacer pastel Qingming?

1. Ingredientes principales: harina de arroz glutinoso, harina de arroz. Ingredientes: Verduras Qingming, caramelos de oreja o caramelos de ladrillo, sésamo, refrescos, nueces, maní.

2. Método: Primero lava y pica las verduras Qingming en trozos finos. Mezcle la harina de arroz glutinoso, la harina de arroz pegajosa y las verduras Qingming, agregue 100 gramos de agua hirviendo y mezcle bien, luego agregue una cantidad adecuada de agua fría y amásela hasta obtener una masa de harina de arroz de "fideos tres sheng", enróllela en tiras. y mezclar en trozos de 20g, aplanarlos y envasarlos uno a uno Introducir el centro del relleno, sellarlo hacia abajo y presionar hasta formar una torta redonda de 7 cm de diámetro y 1 cm de espesor. Luego calentar la sartén y untarla con aceite, poner la base del bizcocho y sofreírlo lentamente a fuego medio hasta que ambos lados estén ligeramente amarillos, luego sacarlo con una pala y ponerlo en un plato.