¿Cuáles son los alimentos que nutren el cerebro y mejoran la memoria?
El cerebro es la base del pensamiento humano. Por tanto, es muy importante proteger el cerebro y mantener una nutrición adecuada, especialmente para los trabajadores mentales. Para las personas que se dedican a la traducción en tiempo real y requieren una operación cerebral de alta velocidad, el uso científico del cerebro y la reposición oportuna de nutrientes al cerebro son habilidades esenciales. El editor a continuación le recomendará los mejores alimentos adecuados para las personas que usan su cerebro.
1. La soja y sus productos. La soja contiene proteínas de alta calidad que necesita el cerebro y ocho aminoácidos esenciales, que pueden mejorar la función de los vasos sanguíneos cerebrales, inhibir la acumulación de colesterol en el cuerpo y prevenir enfermedades cardiovasculares.
2. Sésamo y nueces. Ambos alimentos tienen el efecto de reponer el qi, fortalecer los músculos y fortalecer el cerebro.
3. Longan y dátiles rojos. Longan contiene fosfolípidos y colina, que ayudan a conducir la función nerviosa. Los dátiles rojos pueden fortalecer el bazo y el apetito, regular el qi y aliviar la depresión, y tienen efectos obvios en la prevención y el tratamiento de la neurastenia.
4. Lirio de día (azucena). Las personas con fatiga nerviosa excesiva deben consumir una gran cantidad para prevenir y tratar la neurastenia y el insomnio.
5. Varios alimentos para el cerebro. Los cerebros de varios animales contienen grandes cantidades de cefalina y lecitina, que son excelentes productos nutritivos para el cerebro humano.
12 tipos de alimentos que pueden mejorar la memoria
Expertos en nutrición y salud han descubierto que algunos alimentos que pueden ayudar a fortalecer el cerebro no son caros ni difíciles de encontrar, pero sí baratos y comunes , se puede ver en todas partes de la vida diaria. Los siguientes alimentos son muy beneficiosos para el cerebro. Es posible que los trabajadores mentales y los estudiantes deseen elegirlos con regularidad.
1. Leche
La leche es un producto nutricional casi perfecto. Es rico en proteínas, calcio y aminoácidos necesarios para el cerebro. El calcio de la leche es absorbido más fácilmente por los humanos y es una sustancia indispensable e importante para el metabolismo cerebral. Además, también contiene vitamina B1 y otros elementos muy beneficiosos para las células nerviosas. Si sufres de insomnio debido al uso excesivo de tu cerebro, una taza de leche caliente antes de acostarte puede ayudarte a conciliar el sueño.
2. Pescado
Pueden aportar proteínas y calcio de alta calidad al cerebro. La mayoría de los ácidos grasos contenidos en el pescado de agua dulce son ácidos grasos insaturados, que no provocarán esclerosis vascular. y tiene un impacto negativo en las arterias y vasos sanguíneos cerebrales. Por el contrario, también puede proteger los vasos sanguíneos cerebrales y promover el flujo de células cerebrales.
3. Huevos
La función del flujo cerebral y la fuerza de la memoria están estrechamente relacionadas con el contenido de acetilcolina en el cerebro. Los experimentos han demostrado que la belleza de comer huevos es que cuando las enzimas descomponen la rica lecitina contenida en la yema del huevo, se puede producir una rica acetilcolina, que ingresa a la sangre y llega rápidamente al tejido cerebral, lo que puede mejorar la memoria. Estudios extranjeros han demostrado que comer 1 o 2 huevos al día puede proporcionar suficiente colina al cuerpo, lo que es de gran beneficio para proteger el cerebro y mejorar la memoria.
4. Mijo
Las vitaminas B1 y B2 contenidas en el mijo son 1,5 veces y 1 veces superiores a las del arroz respectivamente, y su proteína contiene más triptófano y metionina. Las observaciones clínicas han demostrado que comer mijo puede prevenir el envejecimiento. Si comes con frecuencia gachas de mijo y mijo, será beneficioso para la salud del cerebro.
5. GMS
El componente principal del GMS es el glutamato de sodio, que puede convertirse en ácido glutámico bajo la acción del ácido gástrico. El ácido glutámico es el único aminoácido involucrado en el metabolismo del cerebro humano, que puede promover el desarrollo intelectual, mantener y mejorar la función cerebral. La ingesta regular de glutamato monosódico puede ayudar a mejorar el retraso mental y el deterioro de la memoria. Debido a que el glutamato monosódico aumenta la acetilcolina en el cerebro, también tiene cierto efecto sobre la neurastenia.
6. Espinacas
Aunque las espinacas son baratas y discretas, son una verdura que fortalece el cerebro. Debido a que las espinacas son ricas en vitaminas A, C, B1 y B2, son uno de los "mejores proveedores" del metabolismo de las células cerebrales. Además, también contiene una gran cantidad de clorofila, que también tiene efectos en el desarrollo del cerebro y la inteligencia.
7. Maíz
El embrión de maíz es rico en ácido linoleico y otros ácidos grasos insaturados, que pueden proteger los vasos sanguíneos cerebrales y reducir los lípidos en sangre. En particular, el maíz tiene un alto contenido de agua y ácido glutámico, lo que puede ayudar a promover el metabolismo de las células cerebrales. Comer maíz, especialmente maíz fresco, tiene un efecto de desarrollo cerebral.
8. Piña
La piña contiene mucha vitamina C y oligoelementos manganeso, y su consumo regular tiene el efecto de promover los líquidos corporales y refrescar a las personas. que puede mejorar la memoria de las personas.
9. Pimientos
El contenido de vitamina C del pimiento ocupa el primer lugar entre todas las verduras, y también es rico en caroteno y vitaminas. La capsaicina contenida en los pimientos puede estimular el sentido del gusto, aumentar el apetito y promover la circulación sanguínea en el cerebro. En los últimos años, algunas personas han descubierto que el sabor "picante" de los chiles sigue siendo una hormona que estimula la búsqueda del éxito profesional en el cuerpo humano, haciendo que las personas tengan energía y pensamiento activo. Los chiles son mejores cuando se comen crudos.
10. Lirio de día
La gente suele decir que el lirio de día es la "hierba del olvido" y puede "calmar los nervios y aliviar la depresión". Nota: La azucena no se debe comer cruda ni frita para evitar intoxicaciones. Es mejor comerla seca o cocida.
Los alimentos anteriores incluyen frutas, verduras, carnes y productos de soja. Puedes mezclarlos y combinarlos libremente a la hora de elegirlos para conseguir un buen efecto tonificante del cerebro.