¿Cuánto de los alimentos desperdiciados en China representa la producción total de alimentos del país cada año?

Según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), China desperdicia alrededor de 120 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que representa alrededor del 17% de la producción total.

El nuestro es un importante país productor de cereales. En los últimos cinco años, la producción total anual de cereales ha superado los 1,3 billones de gatos. Más de 600 millones de toneladas, ni siquiera los cruceros de 60.000 toneladas pueden transportar este grano, arroz y trigo. La tasa de autosuficiencia es del 100% y el inventario es muy suficiente.

Henan, Shandong y Jilin son provincias con una gran producción. En particular, Heilongjiang, en el noreste de China, ha sido la primera provincia en producción nacional desde 2011. El año pasado, su producción total de cereales representó el 10% del total del país.

Actualmente, según las estadísticas, 800 millones de personas en el mundo no tienen suficiente para comer, tanto es así que las Naciones Unidas emitieron una alerta temprana. El mundo vive actualmente la crisis económica más grave en 50 años. años. Detrás de la crisis económica hay un grave desperdicio de alimentos. Alrededor del 10% de los alimentos del mundo, o 1.300 millones de toneladas de alimentos, se desperdician.

Las principales razones del desperdicio de alimentos en China:

Volviendo a nuestro país, según cálculos de datos, el desperdicio anual causado por el almacenamiento, transporte y procesamiento de alimentos es tan alto como 70 mil millones de kilogramos. La cantidad de desperdicio en la mesa del comedor es aún mayor, según el "Pronóstico de tendencias y oferta y demanda de cereales de mi país para el decimotercer período del plan quinquenal" de 2015, publicado por el equipo de encuesta de Chongqing de la Oficina Nacional de Estadísticas.

Según las estimaciones, en la etapa de consumo, los alimentos que se desperdician cada año en todo el país equivalen a unos 100 mil millones de kilogramos de cereales, con los que se puede alimentar a 350 millones de personas durante un año. Durante la epidemia, los empleados ya no salían ni comían en la cafetería, sino que recogían comida o pedían comida para llevar. Alguien medía cuidadosamente frente al bote de basura en el suelo todos los días, después del almuerzo, se tiraba una gran cantidad de almuerzos en cajas. lejos al lado del bote de basura. Incluso intacto.