Ranking de los diez mejores alimentos imprescindibles en Lhasa
Los diez alimentos imprescindibles en Lhasa son el té de mantequilla tibetano, el té dulce tibetano, la tsampa, los fideos tibetanos, el queso, la carne de res y de cordero secada al aire, la morcilla de oveja, la lengua de res al vapor, la gelatina de Lhasa, y bollos de patata.
1. Té de mantequilla tibetano
El té de mantequilla tibetano es una bebida especial en el Tíbet, China, y un manjar muy conocido en Lhasa. Se procesa con mantequilla y té fuerte y también se prepara. una bebida famosa en varias regiones del Tíbet. Aperitivos gourmet especiales.
2. Té dulce tibetano
El té dulce tibetano es un producto de té tradicional tibetano y una bebida de té única en el Tíbet. Especialmente el té dulce de Lhasa es muy famoso en las zonas tibetanas. El té dulce de Lhasa se prepara hirviendo jugo de té negro, leche o leche en polvo y azúcar blanca. Es dulce y delicioso, rico en nutrientes y muy apreciado por la gente.
3. Zanba
Zanba es el nombre tibetano de la cebada frita de las tierras altas y molida en fideos fritos. Es el alimento básico de los lugareños tibetanos y uno de los bocadillos especiales de Lhasa.
4. Fideos tibetanos
Los fideos tibetanos son una especialidad local en Lhasa y un snack imprescindible en las comidas tradicionales tibetanas. Lo más agradable de comer fideos tibetanos es beber la sopa. El caldo es auténtico, picante y fragante.
5. Queso
El queso tibetano es un producto de leche fermentada de yak. Es uno de los principales alimentos de los pueblos nómadas y un snack famoso en Lhasa, Tíbet. Para hacer queso, primero se almacena la leche fresca en una bolsa de cuero de vaca. Después de unos días, la leche fresca de yak fermentará y se agriará. La leche agria de yak formará grumos después de unos días, formando naturalmente un queso delicioso. .
6. Carne de res y cordero secada al aire
A los tibetanos también les gusta comer carne de res y cordero secada al aire. Comienzan a prepararlos especialmente a finales de noviembre en invierno. Corta la carne de res y el cordero en trozos. Lo mejor es guardarlos en un lugar fresco. Después de marzo del próximo año, sácalos y cómelos crudos al fuego. La textura quedará crujiente y deliciosa.
7. Morcilla de oveja
La morcilla de oveja es uno de los diez bocadillos más famosos de Lhasa. Los agricultores y pastores de las zonas tibetanas no comen solo sangre de oveja cuando la sacrifican y la comen. cordero, La sangre de oveja se debe verter en el intestino delgado y cocinar. Si puedes aceptar el sabor original, también puedes intentarlo.
8. Lengua de ternera al vapor
La lengua de ternera al vapor es un bocadillo famoso en el Tíbet. Se encuentra a menudo en Lhasa y otros lugares. También es un manjar famoso entre los diez mejores bocadillos. lista en Lhasa. La lengua de res al vapor se elabora a partir de carne de lengua de res como ingrediente principal, que se cocina y se cuece al vapor. Se caracteriza por un sabor suave y tierno, delicioso y picante.
9. Gelatina de Lhasa
La gelatina de Lhasa es un snack local muy popular entre los turistas y es uno de los manjares famosos en Lhasa. Para satisfacer el gusto de la población local de Lhasa, el condimento de la gelatina ha evolucionado desde el aceite de chile común hasta un condimento de gelatina que utiliza las características de más de una docena de condimentos de meseta.
10. Bollos de patata
Los bollos de patata de Lhasa son un tipo de bollo muy singular que utilizan puré de patatas como piel, envuelven rellenos de carne picada en su interior y luego los fríen. De forma ovalada, con piel suave y dulce por fuera y delicioso sabor por dentro.