Los alemanes tienen muchas delicias de temporada en invierno. ¿Por qué el pan de jengibre es la comida favorita de los alemanes?
En Alemania hay muchas delicias en invierno. El pan de jengibre ha superado a otras delicias y saltó a la vanguardia. La razón es que el pan de jengibre no sólo tiene una larga vida útil sino que también tiene sabores y formas cambiantes. de estas ventajas, se ha ganado el corazón de hombres, mujeres y niños. El método tradicional requiere crema, azúcar fina, azúcar moreno, sal, bicarbonato de sodio, canela en polvo, harina para todo uso, jengibre en polvo, cardamomo en polvo, clavo, pimienta de Jamaica en polvo, anís estrellado, jengibre, nueces, frutas confitadas, hinojo y otros ingredientes. , y luego espolvorear por la superficie un poco de azúcar glas o rociar con miel. A diferencia de otros postres, el pan de jengibre no requiere gran cantidad de agua, leche y grasa, ni utiliza levadura para la fermentación. En cambio, utiliza sal de amonio, que añade un sabor amargo al sabor del pan de jengibre.
La forma del pan de jengibre ha evolucionado desde los originales redondos, con forma de estrella, con forma de corazón y varios animales hasta formas más diversas e innovadoras más influenciadas por la Navidad, los hombres de jengibre, los árboles de Navidad, las casas navideñas, Incluso hay concursos de innovación en formas de pan de jengibre con temas similares en Internet. Las cajas de embalaje de pan de jengibre también son únicas, a diferencia de las cajas de embalaje de postres comunes, utilizan cajas de hojalata retro y cajas de pan de jengibre que también se han convertido en una vista hermosa. Como resultado, el pan de jengibre se puede conservar para siempre y nunca será olvidado en los corazones de cada generación. Los recuerdos invernales de las personas ahora se realzan con un plato de delicioso pan de jengibre acompañado de una taza de té, café o vino, que puede calentar el frío. días de invierno.
No es difícil conectar el desarrollo del pan de jengibre en Alemania con la herencia y el desarrollo de la cultura tradicional. Debemos aprender del desarrollo del pan de jengibre y utilizar métodos innovadores y novedosos para poner de moda el pan de jengibre tradicional. por hombres, mujeres y niños. La cultura tradicional de China también debe ser así. Muchas culturas tradicionales chinas que alguna vez fueron extremadamente gloriosas se están apagando gradualmente en este momento, e incluso otros países las llaman la cultura de su propio país. La excelente cultura tradicional de China no sólo debe protegerse, sino que también debe desarrollarse y continuar sobreviviendo de otras maneras. Debemos tomar la esencia y abandonar la escoria, introducir lo viejo y sacar lo nuevo, reformar lo viejo y hacer nuevas innovaciones, y utilizar medios innovadores para romper las limitaciones y estereotipos existentes en la tradición. Sólo entonces, naturalmente, algunas personas prestarán atención. algunas personas lo heredan y otras lo llevan adelante. No se puede permitir que se entierren las tradiciones, especialmente las tradiciones excelentes. Si este es el caso, la corriente principal de la sociedad no podrá resistir la influencia de la cultura occidental y perderá completamente nuestra propia cultura. La cultura de un país es el símbolo de un país. No sólo necesitamos hacer esto, sino que la gente de todo el mundo debe hacerlo, heredar y llevar adelante la excelente cultura tradicional de su propio país, para que la cultura global pueda florecer. y competirán entre sí, y la cultura será más completa y más emocionante.