Respuestas de todas las partes en el incidente del licor plastificante

En la tarde del 21 de noviembre de 2012, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena notificó al Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de Calidad de los Productos Básicos de Hunan los resultados de las pruebas de muestras de licor Jiugui de 50 grados. , DBP (ésteres de ftalato, comúnmente conocido como plastificante), el valor más alto detectado es 1,04 mg/kg. A las 23:00 de esa noche, el Weibo oficial de Jiuguijiu emitió un comunicado que decía: "Pedimos disculpas sinceras por la confusión y los malentendidos causados ​​por el incidente del llamado 'plastificante' que excedió el estándar. Sin embargo, el comunicado aún insistía en que no hubo tal incidente". -Se llama "superar el estándar" y los consumidores pueden utilizarlo con confianza.

Fan Zhen, subdirector general de Jiugui Liquor, describió su reacción al enterarse del asunto como confusa. Si la prueba tenía suficiente autoridad e incluso si el producto probado era Jiugui Liquor eran preguntas para la empresa.

Fan Zhen: También estamos en contacto con ellos para conocer la situación, pero ahora todavía estamos perdidos. La agencia que informó la base de prueba proporcionada por ella no es una agencia de inspección autorizada en nuestro país. Hemos tomado fotografías del informe de inspección proporcionado por la agencia de inspección. El informe de inspección solo dice licor No. 1, No. 2 y cómo. Hay muchos números, lo anterior no indica que sea el informe de inspección de Jiugui Liquor. Aún no podemos certificar que deba ser una muestra del producto de Jiugui Liquor.

Afectado por este incidente, Jiuguijiu ha sido suspendido de cotizar desde el 19 de noviembre de 2012. El personal del departamento de valores de la empresa dijo que la empresa está autoexaminando los procesos pertinentes.

Personal de valores: Se espera que este informe definitivamente tenga un mayor impacto en toda la acción. Para evitar transacciones anormales y daños a los intereses de los inversores, hemos solicitado una suspensión de operaciones. Estamos realizando un autoexamen en la producción y el embalaje. Durante todo el proceso, el departamento de inspección de calidad también tomó nuestras muestras para su inspección.

A las 23:58 del 21 de noviembre de 2012, Jiugui Liquor emitió una declaración en la cuenta oficial de Weibo de Sina diciendo que Jiugui Liquor Co., Ltd. agradece sinceramente a los consumidores, inversores, medios de comunicación y personas de todos los ámbitos. La vida nos ha brindado cuidado y apoyo durante mucho tiempo. "Pedimos disculpas sinceras por la confusión y los malentendidos causados ​​por el reciente incidente en el que el plastificante del llamado licor Jiugui excedió el estándar", dijo.

La declaración de Jiuguijiu citó la declaración anterior de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, y enfatizó que “no se encontró ningún 'plastificante' agregado artificialmente” y “no existe ningún 'plastificante' que exceda la norma”. Jiuguijiu también dijo que “se puede beber con confianza”.

Dado que la declaración en Weibo no estaba estampada con el sello oficial de la compañía, la autenticidad de la declaración aún está por confirmar. El Centro Nacional de Evaluación de Riesgos de Seguridad Alimentaria declaró que, según el método de evaluación de riesgos aceptado internacionalmente y la ingesta tolerable del cuerpo humano recomendada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, según el contenido de DBP en el licor Jiugui informado por los medios como 1,08 mg/kg, según al per cápita esperado de mi país. Para la longevidad, si bebe 1 libra por día, el DBP que contiene no dañará su salud. La Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena declaró que el departamento de inspección de calidad ha implementado inspecciones más profundas de las empresas de producción de licores en todo el país, exigiendo a las empresas que identifiquen cuidadosamente las razones que pueden causar que el licor contenga ftalatos y realicen rectificaciones con prontitud. desde la fuente, incluyendo procesos de ajuste de equipos, reemplazo de materiales de contacto y empaques de productos y otras medidas, e informe a las autoridades reguladoras. Las autoridades reguladoras insisten en una supervisión estricta e investigarán y abordarán estrictamente cualquier actividad ilegal encontrada de conformidad con la ley.

El sitio web oficial de la Oficina de Supervisión de Calidad de la Provincia de Hunan declaró que la Oficina de Supervisión de Calidad de la Provincia de Hunan le concede gran importancia y ha ordenado a la Oficina de Supervisión de Calidad de la Prefectura Autónoma de Xiangxi que lleve a cabo de inmediato inspecciones policiales y otros trabajos. , e investigar y combatir resueltamente las actividades ilegales de conformidad con la ley.

La Oficina de Supervisión de Calidad de la Prefectura Autónoma de Xiangxi también publicó un aviso en su sitio web oficial indicando que ha comenzado a investigar y verificar problemas relacionados. "Nuestra oficina seguirá estrictamente los estándares y regulaciones, y de manera rigurosa, científica y justa, inspeccionará y probará los productos relevantes informados por los medios, manejará con precisión los problemas de calidad del producto de acuerdo con las regulaciones de calidad y notificará los resultados de acuerdo con procedimientos."

La Oficina Municipal de Supervisión de Calidad de Guangzhou declaró que la supervisión diaria y las inspecciones puntuales se llevan a cabo de acuerdo con los estándares nacionales para productos alcohólicos, y no existen requisitos de prueba para artículos plastificantes en los estándares.

Sin embargo, Zhu Yi, profesor asociado de la Facultad de Ciencias de los Alimentos e Ingeniería Nutricional de la Universidad Agrícola de China, dijo una vez que el Ministerio de Salud tiene regulaciones claras sobre el contenido de plastificantes que pueden migrar a los alimentos. Es decir, solo la industria del vino puede hacerlo. aprender de esta norma Incluso si formula sus propias normas, no puede ir más allá del Ministerio de Salud. Las regulaciones sólo pueden ser más estrictas que esto.

Fu Liang, director del Centro de Investigación Alimentaria de la Universidad de Jinan, cree que todo el proceso de producción de alcohol puede entrar en contacto con plásticos, y los plastificantes se disuelven en alcohol y pueden contaminarse con plastificantes. Además, algunos vinos añaden especias y algunas especias también contienen plastificantes.

El Sr. Huang, jefe del departamento técnico de la bodega, cree que el licor pasa principalmente por la fermentación del grano, la destilación, el almacenamiento y el enlatado. Durante este proceso no se añaden aditivos, por lo que existe la posibilidad de que se produzcan. contaminación por plastificantes. La proporción de sexos es pequeña. Él cree que si se agregan plastificantes al licor, el propósito puede ser aumentar el sabor y el aroma. Al mismo tiempo, dijo que las fábricas ordinarias no tienen la capacidad de detectar plastificantes y las normas nacionales no tienen disposiciones obligatorias para este proyecto.

Chen Yongquan, presidente del Comité Profesional de Aditivos Alimentarios de la provincia de Guangdong, enfatizó que los resultados de esta investigación deben tratarse con precaución, porque de acuerdo con las normas de gestión de seguridad alimentaria, el muestreo y las pruebas deben ser realizados por una agencia externa, y si el muestreo es científico también afectará los resultados. "El muestreo tiene su propia naturaleza científica. Por ejemplo, los productos de la misma caja deben tomarse muestras por separado y no juntos".