¿Cuáles son las recetas de sopa saludable?
La sopa saludable es el método más utilizado en la dietoterapia de la medicina tradicional china. Es sencillo y muy eficaz. La receta de la sopa que preserva la salud tiene diferentes efectos curativos. Desarrollar el hábito de beber sopa durante todo el año tiene grandes efectos para la salud de nuestro organismo. Ahora te presentaré la receta de sopa saludable, espero que te sea de utilidad.
Receta de sopa saludable 1. Sopa de taro seco y carne magra
Ingredientes: 100 gramos de sopa seca. taro, 40 gramos de mejillones, sopa de carne magra 500 gramos de carne, 3 rodajas de jengibre.
Eficacia: Es beneficioso para el estómago y los intestinos, regula el Qi, resuelve las flemas y facilita la defecación, y repone la médula y fortalece el bazo.
Receta de sopa saludable 2. Setas del norte guisadas en la olla original
Ingredientes: 40 gramos de setas del norte, 40 gramos de huesos de pollo, 1 cebolla verde , 2 rodajas de jengibre
Eficacia: los hongos del norte son ricos en proteínas, fibra cruda y vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo contra los tumores y pueden evitar que el cuerpo produzca un interferón que puede interferir con la síntesis de Proteínas portadoras de virus Ricas en varias enzimas, pueden ayudar al cuerpo a coordinar el metabolismo.
Receta de sopa saludable 3. Sopa de Eucommia ulmoides y raíz de cerdo con huesos de cerdo
Ingredientes: 45 gramos de Eucommia ulmoides, 30 gramos de raíz de cerdo, huesos de cerdo o carne magra
Eficacia: Fortalece los músculos y los huesos. Eucommia ulmoides nutre el hígado y los riñones, fortalece los músculos y los huesos y se utiliza para la deficiencia renal, el dolor lumbar y la debilidad de los músculos y los huesos. de nutrir los riñones y fortalecer el yang, reponer la esencia y la sangre, y se conoce como Shamo ginseng. Es muy útil para pacientes con columna lumbar. Buen efecto terapéutico.
Receta de sopa saludable 4. Sopa de raíz de loto, judías rojas y pichón blanco
Ingredientes: 750 gramos de raíz de loto, 50 gramos de calamares secos, 50 gramos de judías rojas, 2 blancas pichones, 3 rodajas de jengibre, 6 dátiles rojos individuales.
Eficacia: la raíz de loto produce líquido y sacia la sed, aclara el calor y alivia los problemas, nutre el estómago y elimina los alimentos, nutre el corazón y produce sangre, regula el qi y alivia la depresión, tonifica el corazón y repone las deficiencias, La paloma blanca nutre el medio y repone el qi, nutre el yin y nutre los riñones, el calamar seco Nutre la sangre, restringe el yin, nutre el hígado y fortalece los riñones. Los frijoles rojos nutren la sangre, armonizan el qi, son diuréticos y eliminan la humedad. , nutre la sangre y fortalece el bazo y el estómago.
Receta de sopa saludable 5. Sopa de semillas de cáñamo y carne magra
Ingredientes: 30 gramos de semillas de cáñamo, 400 gramos de carne magra, 3 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes
Eficacia: las semillas de cáñamo pueden humedecer los intestinos e hidratar el cuerpo, lo que puede eliminar la sequedad. Tiene un efecto terapéutico sobre los nudos de gas del intestino grueso, el estreñimiento, la sangre seca en los ancianos, el qi y la sangre irregulares después del parto y no recuperados. Vitalidad después de una enfermedad. Las proteínas que contiene, colina, vitaminas, etc. pueden nutrir el yin y nutrir la sangre.
Receta de sopa saludable 6. Sopa fresca de exhibición de cerdo y flores de Bawang
Ingredientes: 400 gramos de flor fresca de Bawang, 6 dátiles rojos, 500 gramos de cerdo de exhibición y 3 rodajas de jengibre .
Eficacia: La flor de Bawang, también conocida como flor de espada, tiene un sabor crudo dulce y fresco, regresa al meridiano de los pulmones y del estómago, tiene la función de eliminar el calor y la flema, y elimina el calor acumulado. Se puede utilizar para cocinar pulmones de cerdo, que pueden eliminar el calor y nutrir los pulmones. Tiene el efecto de eliminar el estancamiento intestinal y el mal aliento.
Receta de sopa saludable 7. Sopa de mejillones con nueces y pato real
Ingredientes: 8 nueces, 50 gramos de ginkgo, 50 gramos de semillas de loto, 100 gramos de mejillones, 5 dátiles rojos, Pato real 500 gramos de carne.
Eficacia: el pato real es de naturaleza suave, de sabor dulce y salado, puede nutrir la parte media y reponer el qi, calentar la parte media e inferior del cuerpo. Esta sopa tiene los efectos de tonificar los riñones y absorber la esencia. , reuniendo qi y fortaleciendo el yang.
Receta de sopa saludable 8. Sopa de carne magra de Codonopsis, Beiqi, Cishi y Huaishan o de carpa cruciana o mero montañés
Ingredientes: Codonopsis, Cishi, Beiqi, Huaishan, Carne Magra o de montaña pez.
Eficacia: Tiene un efecto sanitario y terapéutico en dolores de garganta frecuentes en primavera y otoño, resfriados y tos en invierno.
Receta de sopa saludable 9. Sopa de zanahoria y bacalao
Ingredientes: 500 gramos de rábano, 300 gramos de bacalao, 3 rodajas de jengibre, 2 nabos y 2 cebolletas.
Eficacia: el rábano puede suavizar el qi y eliminar los alimentos, producir fluidos corporales y estimular el apetito, humedecer los pulmones y resolver la flema, nutrir la sangre e hidratar la piel y ayudar a la digestión. Nutre los riñones y nutre la esencia.
Receta de sopa saludable 10. Sopa de ginkgo bambú, melón de invierno y pato viejo
Ingredientes: 100 gramos de bambú, 100 gramos de ginkgo, 1000 gramos de melón de invierno, 1 pato viejo, 20 gramos de fruta gordon, 3 rodajas de jengibre, 1/4 trozo de piel de mandarina.
Eficacia: La medicina tradicional china cree que es aconsejable beber más sopa de ginkgo en otoño, porque tiene el efecto de astringir el qi pulmonar, calmar la tos y el asma, reducir el colesterol sérico y expandir las arterias coronarias. tiene el efecto de tratar la enfermedad coronaria y la presión arterial alta. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la presión arterial y la arteriosclerosis, así como la tuberculosis, la traqueítis, la leucorrea, la enuresis, etc. Se puede utilizar con brotes de bambú, melón de invierno y viejo. Mételo en una olla para humedecer el qi pulmonar y nutrir el qi yin.
Receta de sopa saludable 11. Sopa vieja de pollo con melón dulce y caracola
Ingredientes: 250 gramos de carne fresca de caracol*** 100 gramos de producto seco***, 250 gramos de melaza melón*** a elección Pollo de piel blanca y carne verde, 1 pollo viejo y 3 rodajas de jengibre.
Eficacia: Se dice que es la sopa saludable favorita de Shaw, que puede nutrir el hígado y los riñones, hidratar los cinco órganos internos y mejorar la apariencia. Las mujeres pueden beberla para tener un efecto embellecedor e hidratante.
Receta de Sopa Saludable 12. Sopa de Cordyceps, Cordyceps y Pig Zhan
Ingredientes: 6 piezas de Cordyceps, 15 gramos de Cordyceps, 500 gramos de Zhu Zhan y 3 rodajas de jengibre.
Eficacia: Indicado como tónico en invierno durante la temporada de “muchas nieves”.
Receta de sopa saludable 13. Sopa de habas, cacahuetes, dátiles rojos y rabo de cerdo
Ingredientes: 150 gramos de habas, 50 gramos de cacahuetes, 5 dátiles rojos, 750 gramos de rabos de cerdo, 3 rodajas de jengibre, 1 piel de mandarina /4 trozos.
Eficacia: los frijoles para cejas son de naturaleza suave, dulces y de sabor ligero. Pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad y el pie de atleta, y armonizar y reponer el qi. Los cacahuetes pueden fortalecer el bazo y el estómago, los dátiles rojos. Puede nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago, y la cola de cerdo puede Fortalecer los huesos y reponer la médula. Cuando se combina en una sopa, puede eliminar la humedad y nutrir el bazo y el estómago.