¿Cuál es el significado de tener una "cena de reunión"?
El significado de la cena de reunión: también llamada “reunión familiar”, es un banquete familiar al que la gente concede gran importancia. Como dice el refrán, golpea mil, regaña a diez mil y come a los treinta. Un banquete de reunión familiar, que significa buena suerte, riqueza, perfección y reencuentro. Los ingredientes y platos de la cena de reunión tienen en su mayoría significados auspiciosos, como el Nostoc y las ostras en Guangdong, que son homófonos de "facai" y "buen mercado". La gente en el área de Jianghuai suele comer Yuanzi, que simboliza la perfección y la reunión (allí). Hay muchas materias primas y métodos de cocción). La gente come bolas de masa que simbolizan lingotes de oro. En Japón, los fideos de trigo sarraceno llamados Nenkotsu Soba se comen como símbolo de longevidad.
La cena de reunión es el momento más animado y feliz para todas las familias durante el Festival de Primavera. En la víspera de Año Nuevo, la mesa se llena de suntuosos platos de Año Nuevo. Toda la familia se reúne, se sienta alrededor de la mesa y celebra la cena de reunión. La sensación de plenitud en mi corazón es realmente indescriptible. Hay muchas cenas de Nochevieja famosas, que varían de norte a sur, como dumplings, wontons, fideos largos, Yuanxiao, etc., y cada una tiene sus propias especialidades. Los norteños están acostumbrados a comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, que significa "Gengsui Jiaozi" (Gengsui Jiaozi), la transición entre lo viejo y lo nuevo. Y como las albóndigas de harina blanca tienen forma de lingotes de plata, servirlas en la mesa simboliza "hacer una fortuna en el nuevo año y que los lingotes lleguen". Al hacer bolas de masa, algunas personas también envuelven algunas monedas que han sido esterilizadas en agua hirviendo, diciendo que quien las coma primero ganará más dinero.