¿Cómo leer la etiqueta del vino tinto?

Las etiquetas de los vinos generalmente incluyen el siguiente contenido: 1. Variedad de uva; 2. Nombre del vino; 8. Producción; Nombre del país vitivinícola; 9. Contenido neto; 10. Concentración de alcohol.

1. Variedades de uva

No todas las botellas de uva están marcadas con diferentes variedades de uva. Países como Australia y Estados Unidos estipulan que si una botella de vino contiene más del 75% de una determinada uva, se puede etiquetar el nombre de esa variedad en la botella. Las zonas productoras de vino europeas tradicionales tienen reglas diferentes, como Alemania y Francia. Si aparece el nombre de una determinada uva en la etiqueta, significa que al menos el 85% del vino se elabora con esa uva. En las etiquetas de los vinos del Nuevo Mundo, a menudo se puede ver el nombre de la variedad.

2. Nombre del vino.

Un vino suele ser el nombre de la bodega, del propietario de la finca, o de una bodega concreta, e incluso puede ser el nombre de la región donde se produce.

3. Año de cosecha.

El año marcado en la botella es un buen año de cosecha de uva. Dado que las zonas de producción tradicionales europeas, especialmente las zonas vitivinícolas del norte, tienen un clima más estable que las zonas de producción del Nuevo Mundo, como Australia y Estados Unidos, su calidad varía de un año a otro. La añada también es una consideración importante a la hora de comprar vino. Esto te da la edad del vino. Si no está marcado el año, significa que el vino es una mezcla de uvas de diferentes años, y sólo unas pocas (como vino espumoso, vino blanco, etc.) son vinos de mala calidad.

4. Grado

Los países que producen vino generalmente tienen estrictas medidas de control de calidad, y diferentes países tienen diferentes métodos para clasificar el vino. Por lo general, los productos del Viejo Mundo pasan la etiqueta del vino. Puedes ver su. nivel. Pero como en el Nuevo Mundo no existe un sistema de clasificación, no existe ninguna etiqueta.

5. Zona de producción

Para las zonas tradicionales de producción vitivinícola, el nombre del lugar de origen en la etiqueta del vino es un dato importante. Una vez sepas que es un vino de una determinada zona de producción, sabrás las características del vino. Los nombres de algunas zonas productoras de vino casi determinan la reputación de sus vinos.

6. Embotellador

La persona que embotella el vino no podrá ser enólogo. Los vinos embotellados por la propia bodega se marcarán como "embotellados por la bodega original" y, por lo general, son más valiosos que el vino embotellado por los comerciantes de vino.

7. Nombre de la bodega

Las bodegas con buena reputación suelen garantizar la calidad. Por ejemplo, en Borgoña, Francia, un mismo viñedo puede ser propiedad de varios productores o comerciantes de vino. Por lo tanto, si sólo nos fijamos en el lugar de origen, a veces es difícil distinguir los pros y los contras. de la bodega es importante los indicadores de referencia. Además, los productos del Nuevo Mundo suelen ser producidos por la misma empresa que el embotellador.

8. Nombre del país de la bebida alcohólica.

El origen del vino embotellado.

9. Contenido neto

El volumen es de 750 ml, y también hay vinos de 375 ml, 250 ml, 185 ml, 1500 ml y 6000 ml adecuados para varios grupos de personas y grupos de banquetes.

10.Concentración de alcohol.

Generalmente se utiliza (.) o () para indicar la concentración de alcohol. La concentración de alcohol en un vino suele estar entre 8 y 15, pero los vinos fortificados como el Oporto y el Jerez son más altos (alrededor de 18 a 23), mientras que en Alemania generalmente tienen un contenido bajo de alcohol (10 o menos) y un sabor dulce.