¿Cuáles son las diez ciudades más deliciosas de China?

China tiene una rica cultura gastronómica y cada región tiene sus delicias únicas. Las siguientes son algunas ciudades que la gente puede visitar por su comida. Estas ciudades no solo tienen comida deliciosa, sino que también están llenas de historia y cultura.

1. Beijing

Como capital de China, Beijing tiene una rica cultura gastronómica. El más famoso es el pato pekinés, que es crujiente por fuera y tierno por dentro. Además, hay bocadillos de Beijing como jugo de frijoles, aros fritos y fideos con pasta de soja, cada uno de los cuales tiene un sabor especial y un trasfondo histórico.

2. Shanghai

Shanghai es una ciudad llena de características urbanas modernas, pero también tiene su propia historia y patrimonio cultural únicos. La cocina de Shanghai es principalmente cocina local, que incluye cerdo estofado, bollos al vapor, bollos al vapor Nanxiang, etc. Estas son las especialidades de Shanghai con excelente sabor.

3. Chengdu

Como una de las cuatro capitales antiguas de China, Chengdu tiene una rica historia y cultura y también es el lugar de nacimiento de la cocina de Sichuan. Chengdu tiene muchas delicias, como estofado, Chuan Chuan Xiang, rodajas de pulmón de pareja, estofado picante, etc. Cada manjar tiene su propio sabor y picante únicos.

4. Hangzhou

Hangzhou es una ciudad conocida como "Paraíso en la Tierra" y tiene una rica historia y cultura. La cocina de Hangzhou es famosa por su ligereza y excelente color, sabor y sabor. Los más famosos son el pescado en vinagre del Lago Oeste, el pollo del mendigo, los camarones Longjing, etc.

5. Hong Kong

Hong Kong no es sólo una metrópoli internacional, sino también una capital alimentaria. Hong Kong tiene ricos recursos alimentarios, que van desde platos tradicionales cantoneses hasta delicias de mariscos. Entre ellos, el cerdo asado, los pasteles franceses, el té al estilo de Hong Kong y el té con leche son los más famosos.

6. Guangzhou

Como gran ciudad del sur de China, Guangzhou tiene una larga historia de cultura gastronómica. La cocina de Guangdong es principalmente cantonesa, e incluye carne asada, pescado al vapor, pollo hervido, cerdo cocido dos veces, etc., cada uno de los cuales tiene un sabor y una textura únicos.

7. Xiamen

Xiamen es una hermosa ciudad costera con una rica cultura gastronómica. La cocina de Xiamen es principalmente cocina de Fujian, que incluye fideos Sha Cha, tortilla de ostras, olla de barro con almejas, etc., todos los cuales tienen un fuerte sabor a marisco.

8. Changsha

Changsha es una ciudad en el centro de China y tiene el sabor único de la cocina de Hunan. La cocina de Changsha está representada por los chiles y la pasta de frijoles de Sichuan, que son picantes y fragantes. Los más famosos son el cerdo estofado de Mao y la cabeza de pescado con pimientos picados.

9. Nanjing

Como una de las capitales antiguas, Nanjing tiene un profundo patrimonio histórico y cultural y también es una ciudad de comida gourmet. La cocina de Nanjing es principalmente cocina de Huaiyang, que incluye pato salado Jinling, calabaza frita, cerdo agridulce, etc. Cada manjar tiene un sabor y un trasfondo histórico únicos.

10. Harbin

Harbin es una ciudad conocida como el “París del Este” y también es una ciudad de comida gourmet. La cocina de Harbin se compone principalmente de platos de estilo ruso, que incluyen carne roja asada al estilo ruso, pescado a la parrilla al estilo ruso, etc. También tiene una pasta de frijoles única del noreste, galletas confitadas y otros bocadillos.

11. Chongqing

Como uno de los municipios más grandes de China, Chongqing es también una capital gourmet. La cocina de Chongqing está representada por la olla caliente, que es picante y fragante y es muy apreciada por los turistas de todo el mundo. Además, también hay bocadillos especiales como fideos agrios y picantes, fideos de arroz con tofu y pollo con saliva.

12. Xi'an

Xi'an es una de las ciudades históricas y culturales más famosas de China, y también es una ciudad de comida gourmet. La cocina de Xi'an es principalmente cocina de Shaanxi, que incluye Roujiamo, Liangpi, sopa de cordero, etc. Cada una de ellas tiene un rico trasfondo histórico y un sabor único.

Las anteriores son algunas ciudades a las que la gente puede ir debido a su deliciosa comida. Cada ciudad tiene su propia cultura gastronómica única, y diferentes regiones y antecedentes históricos han creado su sabor y encanto únicos. Espero que puedas descubrir más comida y experimentar más cultura e historia durante tu viaje.