Cómo identificar patatas reacondicionadas

La forma más sencilla de distinguir las verdaderas y falsas "patatas nuevas" es frotar suavemente la piel de las patatas con los dedos. La piel de las patatas nuevas se caerá si la frotas ligeramente, mientras que las "renovadas". Las patatas se elaboran a partir de patatas viejas. Después de pulir la piel, queda una fina capa de piel de patata que no es nada fácil de pelar. Además, las patatas nuevas, independientemente de su variedad y ubicación, tendrán suciedad y manchas y no se verán tan limpias como las patatas "renovadas". Al mismo tiempo, puedes comprobar la humedad y la firmeza de la carne de las patatas nuevas exprimiéndolas con los dedos. En términos generales, las patatas nuevas auténticas tienen un contenido de agua relativamente alto. El jugo rezumará de la parte donde están las uñas. prensadas y la calidad de la carne también es muy buena, y las patatas viejas no sólo no tienen mucha agua, sino que la carne también tiene una textura gomosa. Además, las patatas nuevas tienen agujeros de yemas poco profundos, mientras que las patatas viejas tienden a tener agujeros de yemas más profundos. Por lo tanto, los consumidores pueden distinguir en función de los puntos anteriores al comprar y no se dejan engañar por la apariencia "hermosa".