¿Cuál tiene mayor poder de disolución, la sal o el bicarbonato de sodio?

Normalmente, el cloruro de sodio tiene una mayor solubilidad en agua que el bicarbonato de sodio.

Los principales componentes de la sal de mesa son el cloruro de sodio y el bicarbonato de sodio, comúnmente conocido como bicarbonato de sodio. Veamos primero las tablas de solubilidad de estas dos sustancias.

Como se puede observar. De la tabla, el cloruro de sodio es relativamente soluble.

Conclusión: En circunstancias normales, el cloruro de sodio tiene una mayor solubilidad en agua que el bicarbonato de sodio.

Juicio de la solubilidad de un disolvente:

Para soluciones de disolventes orgánicos, especialmente sustancias poliméricas, la solubilidad a menudo se refleja en la velocidad de formación de una solución de una determinada concentración y la viscosidad. de una solución de cierta concentración, no se puede expresar claramente en términos de solubilidad. Por tanto, la solubilidad de un disolvente debe incluir los siguientes aspectos:

1) La capacidad de dispersar sustancias en pequeñas partículas.

2) La velocidad de disolución de las sustancias.

3) Capacidad de disolver sustancias hasta una determinada concentración.

4) Capacidad de disolver la mayoría de sustancias.

5) Capacidad de mezclarse con diluyente para formar un disolvente mixto.