Cómo hacer pasteles usando una máquina de hacer pan

Muchos amigos piensan que una máquina de hacer pan solo puede hacer pan. De hecho, se equivocan. Tiene muchas funciones además de hacer pan. Por ejemplo, también puedes usarla para hacer pasteles, yogur y arroz. vino, etc Tomemos como ejemplo la elaboración de pasteles para presentar en detalle: cómo usar una máquina de hacer pan para hacer pasteles y a qué prestar atención al usar una máquina de hacer pan para hacer pasteles.

Ingredientes para hacer tartas con máquina de hacer pan:

5 yemas de huevo, 10 gramos de azúcar, 6 cucharadas de aceite de ensalada, 120 gramos de leche y harina baja en gluten, 1/ 4 cucharaditas de sal, 5 claras de huevo, 1/4 cucharadita de zumo de limón o utilizar en su lugar piel de naranja, 60 gramos de azúcar.

Cómo hacer tartas con máquina de hacer pan:

1. Separar las claras y las claras.

2. Vierta 10 gramos de azúcar granulada en la yema de huevo, bata hasta que el azúcar se disuelva y el líquido del huevo se espese. Luego agregue el aceite de ensalada y la leche al líquido de la yema uno por uno, preferiblemente uno a la vez. un tiempo. Revuelva todo uniformemente antes de continuar agregando.

3. Mezclar la harina baja en gluten y la sal, tamizar y añadir al líquido de la yema de huevo. Utilizar una espátula de goma para remover uniformemente hasta que no queden pequeñas partículas de harina. .

4. Añade jugo de limón a las claras, utiliza una batidora eléctrica para hacer burbujas grandes, agrega 60 gramos de azúcar en tres tandas y bate hasta que se formen picos firmes. En este punto se abrirá y se precalentará el horno a 170 grados. . No es necesario precalentar la máquina de hacer pan.

5. Mezcle 1/3 de la pasta de harina de yema y la pasta de clara de huevo, revuelva uniformemente de abajo hacia arriba, luego continúe agregando los otros 2/3 de la pasta de clara de huevo, mezcle bien y vierta. en la máquina de hacer pan.

6. Hornear durante unos 35-40 minutos.

Notas sobre el uso de una máquina de pan para hacer pasteles:

1. Antes de hacer pan, retire las impurezas del interior y exterior de la máquina de pan.

2. Cuando la máquina de pan esté funcionando, mantenga abiertos los orificios de ventilación y no la coloque sobre objetos inflamables.

3. Tenga cuidado de no esparcir otros ingredientes fuera del barril de pan, lo que podría provocar que salga humo durante el calentamiento y dañar la máquina.

4. Cuando utilice la máquina de hacer pan, no abra la tapa superior con frecuencia para evitar afectar el efecto de horneado.

5. Una vez que la máquina de hacer pan se haya enfriado por completo, límpiela y séquela, y luego introdúzcala en la máquina.