La olla picante de afuera es muy cara. ¿Puedo preparar una olla picante en casa?
Hay un pequeño restaurante abajo en mi casa, que vende principalmente estofado picante, mezcla picante y estofado picante. De vez en cuando voy allí para satisfacer mi antojo. Los de sabor fuerte. La olla caliente picante costará decenas de yuanes solo para elegir algunos ingredientes, ¡lo cual es un poco caro! La olla picante se originó en la región de Bashu y es una fusión de sabores picantes de Sichuan, Chongqing y otras regiones. La olla picante pertenece al sabor local de Tujia y es una práctica común para la gente común. Fresco, fragante y aceitoso ¡Ahora la olla picante se ha extendido en muchas áreas y es muy popular entre los comensales de todo el país debido a su sabor picante y fragante!
En cuanto al estofado picante, tanto a hombres como a mujeres y niños les gusta este tipo de comida. La olla picante tiene buen sabor, picante y fragante. Especialmente cuando no tienes apetito, ver el estofado picante despertará instantáneamente tu sentido del gusto. Debido a que la olla picante tiene una gama completa de sabores, la olla picante ha estado en un estado muy caliente durante varios años. Aunque el estofado picante es delicioso
En primer lugar, debemos preparar los ingredientes para el estofado picante. Puedes preparar camarones, calamares, papas fritas, varias albóndigas e ingredientes cárnicos, y luego ir al mercado o al supermercado a comprar bolsas de condimento picante para estofado y semillas de sésamo blanco. Lavar las huevas de camarón, quitar los camarones desmenuzados, luego poner aceite en la olla, lavar los calamares y utilizar un cuchillo.
¿Son demasiado caros los estofados picantes que existen? Siempre que prepares estas pocas cosas, puedes preparar una olla picante en casa.
A continuación, pon una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que el agua hierva, agrega las papas fritas, la carne y las albóndigas. Hervir en ella y sacar en un minuto para quitar el agua. En este momento, vierta agua en la olla y agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina. Después de calentar, puedes poner el jengibre y el ajo derivados en la olla y sofreír hasta que estén cocidos. La cebolla, el jengibre y el ajo se pueden preparar mejor
Finalmente, ponemos el paquete de condimento picante que compramos en la olla y sofreímos. Especialmente para aquellos que no pueden comer comida picante, agregue una pequeña cantidad de paquetes de condimentos picantes para ollas calientes y saltee, luego ponga todos los ingredientes preparados previamente en la olla y saltee. Al sofreír, es necesario sofreír bien los ingredientes y condimentos para que el estofado picante tenga un sabor uniforme y quede más delicioso.
Así es como hacer estofado picante en casa.