¿Qué significan los flavonoides totales?

Los flavonoides totales se refieren a la suma de una clase de compuestos, y todos estos compuestos pertenecen a los flavonoides. Suele incluir varios compuestos amarillos como naringenina, rutina y quercetina. Los flavonoides totales son compuestos con alta actividad biológica y tienen buenos efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios, antialérgicos y otros.

Los flavonoides totales se pueden encontrar en una amplia gama de especies vegetales, incluidas frutas, verduras, judías, té, etc. Entre ellos, el té verde, los cítricos y el ajo tienen contenidos relativamente altos. Además, algunos medicamentos con extractos de plantas también contienen altas concentraciones de flavonoides totales, como el ramnósido, la artemisinina de bronce, etc.

Los flavonoides totales tienen diversos efectos, entre los que se incluyen la inhibición de la actividad de los radicales libres, la reducción del colesterol, la prevención de la arteriosclerosis, la regulación del azúcar en sangre, el retraso del envejecimiento, etc. Además, los flavonoides totales también tienen efectos antiinflamatorios, antialérgicos, anticancerígenos y otros efectos biológicos. Por tanto, la ingesta adecuada de alimentos ricos en flavonoides totales puede ayudar a mantener una buena salud y prevenir la aparición de enfermedades.