¿Quién es responsable de organizar el trabajo de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria?
El departamento de administración sanitaria del Consejo de Estado es responsable de organizar el trabajo de evaluación de riesgos para la seguridad alimentaria.
El informe de la Oficina de Seguridad Alimentaria muestra que los departamentos de salud, agricultura y otros han formulado regulaciones de gestión de evaluación de riesgos de alimentos y productos agrícolas de acuerdo con las disposiciones pertinentes de la Ley de Seguridad Alimentaria y la Calidad y Calidad de los Productos Agrícolas. Ley de Seguridad Alimentaria y estableció un sistema de gestión de seguridad alimentaria a nivel nacional, un Comité de Expertos en Evaluación de Riesgos de Seguridad y un Comité de Expertos en Evaluación de Riesgos de Calidad y Seguridad de Productos Agrícolas.
Promover activamente la institucionalización y normalización de la evaluación de riesgos en seguridad alimentaria. La Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena ha formulado un plan de trabajo para fortalecer la gestión de la información sobre riesgos de inocuidad de los alimentos. El informe de la Oficina de Seguridad Alimentaria indicó que los departamentos pertinentes fortalecerán aún más el trabajo de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria: acelerando el trabajo de investigación y demostración para establecer un centro nacional de evaluación de riesgos de seguridad alimentaria y subcentros regionales.
Información ampliada:
Los riesgos para la seguridad alimentaria se introducen de la siguiente manera:
El departamento de administración de salud mejora aún más las condiciones de capacidad y las especificaciones técnicas de las instituciones de evaluación de riesgos y mejora la naturaleza científica del trabajo de evaluación y el nivel de estandarización; ampliar el alcance de la recopilación de datos de seguimiento y promover el intercambio de recursos de seguimiento entre varios departamentos y sistemas.
Fortalecer el análisis, la evaluación y la aplicación, estandarizar la publicación de información de advertencias de seguridad alimentaria y aprovechar al máximo el papel de soporte técnico de la evaluación de riesgos en la supervisión de la seguridad alimentaria. La Oficina de Seguridad Alimentaria del Consejo de Estado y el Ministerio de Agricultura son las unidades vicepresidentas, y la Administración Estatal de Industria y Comercio, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena, la Administración de Alimentos y Medicamentos y otros departamentos son las unidades de gobierno.
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