¿Cuántos granos hay en un puñado de arroz?

Leí un ensayo de Liu Xinwu, que hablaba de una anciana que era tan seria que incluso contó cuántos granos había en un plato de granos de arroz, el error no excederá los 8 granos. . La anciana no es tacaña ni mala, simplemente tiene ese temperamento, no importa cuán grande o pequeña sea, debe ser precisa y concienzuda. Por ejemplo, al cultivar flores, seguía estrictamente las instrucciones del libro al cambiar la tierra, fertilizar y regar, al preparar el desinfectante, también lo preparaba cuidadosamente de acuerdo con las instrucciones. . . Más tarde, cuando la anciana falleció, todos dijeron que estaba agotada. Se puede ver que Liu Xinwu se opone a la actitud de la anciana hacia hacer las cosas, diciendo que ella es "una persona con una enfermedad mental", que es "un ejemplo extremo" entre ellos y que está cansada de la vida. El artículo termina diciendo: ¿Cuántos granos hay en un puñado de arroz? ¿No has hecho ningún cálculo? Entonces, bueno, nunca explorarlo es la bendición de tu vida. He leído muchas novelas de Liu Xinwu antes y todavía me gustan. Sin embargo, en cierto modo no estoy de acuerdo con las opiniones expresadas en este breve ensayo. En mi opinión, esta anciana con unos granos de arroz tiene una forma de pensar algo americana. No sabe ser flexible, pero es seria y responsable. Liu Xinwu, por otro lado, tiene una forma de pensar absolutamente china, es flexible y le gusta hablar bruscamente. Cualquiera que haya leído libros de cocina estadounidenses sabe que en ellos están escritas claramente las cantidades de las cosas, como cuántas cucharadas de sal, cuántas cucharadas de azúcar y cuántas cucharadas de pimienta. . . Lo que se debe poner primero, lo que se debe poner al final, a qué temperatura debe estar el horno, cuántos minutos se debe hornear y a cuántas personas se debe servir, todo debe estar escrito claramente. En la cocina americana, todo tipo de herramientas de medición están disponibles y son esenciales. Los libros de cocina chinos en su mayoría tienen conceptos vagos, una pizca de sal y una cantidad adecuada de azúcar. . . Al hacer panqueques, la proporción de fideos y agua definitivamente no está en el libro; al hacer bolas de masa, también es necesario estimar la cantidad de fideos y rellenos. Sin embargo, comparando los resultados, no se puede decir que el arroz elaborado según el libro de cocina estadounidense sea sorprendente, pero el sabor está garantizado en todo momento, los ingredientes son los correctos y no queda nada. Cuando se cocina según los libros de cocina chinos, hay que confiar en los sentimientos. Está bien que las personas con experiencia puedan tomar decisiones basadas en la experiencia, mientras que las personas sin experiencia solo pueden explorar lentamente. Si pones dos cucharadas de sal esta vez, recuerda agregar una cucharada la próxima vez; si los fideos están blandos, agrega más fideos si están duros, agrega más agua si queda relleno, haz otras cosas; Quedan, hornea un panqueque. . . En definitiva, no se pueden predecir los resultados antes de hacerlo. Poco a poco me di cuenta de que no se trata sólo de una cuestión de cocina, sino, más importante aún, de una cuestión de forma de pensar y de comportarse. El entorno estadounidense es muy ordenado y existen reglas para todo lo que se hace. Los estadounidenses que crezcan en este entorno harán las cosas de manera estandarizada, seria y responsable. Esto no significa que no tengas amor ni tolerancia, sino que seas claro e insistente en tus propias responsabilidades y obligaciones. En Estados Unidos se puede ver personal serio y responsable en todas partes, no importa cuán grandes o pequeños sean, lo completan meticulosamente. Esta es la misma idea que unas cucharadas de sal y unas cucharadas de azúcar. Por tanto, los productos que fabrican son de excelente calidad y se pueden utilizar con confianza. A los chinos les gustan los pensamientos confusos y las generalizaciones, y gradualmente han desarrollado el hábito de la pereza y la irresponsabilidad. Liu Xinwu escribió en el artículo: Las cosas que no pueden ser descuidadas no deben ser descuidadas, y las cosas que pueden ser descuidadas deben ser descuidadas. Sin embargo, si una vez formado el hábito de ser descuidado, entonces no podrás tomar en serio cosas que no pueden ser descuidadas. Es más, no sabes si puedes ser descuidado en muchas cosas, o hasta qué punto puedes ser descuidado. Tal vez, si te pierdes aunque sea un poquito, el resultado final será muy diferente. perdiendo tiempo, esfuerzo y materiales y sin obtener nada. Liu Xinwu también admitió en su artículo: Las flores cultivadas por la anciana que contaba los granos de arroz siempre tenían hojas gruesas y flores brillantes, el desinfectante que ella preparaba era el más eficaz; ¿Imaginas que una señora tan mayor, con su actitud siempre seria y responsable, no sería capaz de hacer nada bien?