¿Qué es la comida común?
Pregunta 1: ¿Qué es la comida común, la diferencia y la conexión entre la comida común y la comida saludable? Desde una perspectiva regulatoria, los alimentos comunes no pueden mencionar sus funciones. Por ejemplo, se puede decir lo deliciosos que son los dátiles rojos. No se puede decir que los dátiles rojos puedan calmar la mente. Si se declara que es un alimento saludable y se declara que ayuda a dormir, se puede etiquetar su función. Ésta es la mayor diferencia.
Pregunta 2: ¿Cuál es la diferencia entre comida sana y comida normal? Los alimentos saludables y los alimentos comunes están relacionados y son diferentes. El principal punto en común es que ya sean alimentos saludables o comunes, primero deben tener las características básicas de los alimentos, es decir, no ser tóxicos, ser inofensivos y ser saludables. Cumplir con la nutrición e higiene requeridas. Las principales diferencias entre los dos son: (1) Los alimentos saludables contienen una cierta cantidad de ingredientes funcionales, que pueden regular las funciones del cuerpo humano y tener funciones específicas para la salud, mientras que los alimentos generales no enfatizan funciones específicas. (2) Los alimentos saludables están diseñados para grupos específicos de personas y generalmente tienen grupos adecuados específicos y rangos inadecuados, mientras que los alimentos generales no tienen un rango adecuado específico. (3) Los alimentos saludables deben ser aprobados por la autoridad nacional competente, mientras que los alimentos generales no necesitan ser aprobados por la autoridad nacional competente. Los alimentos comunes también contienen sustancias fisiológicamente activas, pero la mayoría de ellas tienen un contenido bajo y no pueden alcanzar el nivel de regulación de las funciones del cuerpo humano. Los ingredientes funcionales de los alimentos saludables se extraen, separan y concentran (o se les añaden ciertas sustancias fisiológicamente activas con mayor pureza), para que puedan alcanzar la concentración en la que funcionan en el cuerpo humano y, por tanto, tener ciertos efectos.
Pregunta 3: ¿Qué significa comida común? Esto es simplemente diferente de la aleta de tiburón y el pepino de mar de alta gama.
Pregunta 4: ¿Qué materias primas pueden aparecer como fórmulas habituales de materias primas alimentarias? Estas cosas pueden parecer un farol, pero no son monolíticas. Al principio no se permitió agregar el pastizal Prunella en Wanglaojili, pero luego se reveló que se decía que había sido registrado. Entonces, ¿qué más no se puede “grabar”? ¿Cuántos años ha esperado pacientemente Red Bull porque no estaba dispuesto a cambiar la cantidad de cafeína en su fórmula? Finalmente se abrió la otrora pesada puerta del país.
Pregunta 5: ¿Qué son los productos saludables en forma de alimentos comunes? Los alimentos saludables y los alimentos en general pueden proporcionar los nutrientes básicos necesarios para la supervivencia humana, y ambos tienen colores, aromas, sabores y formas específicos. Diferencias: 1. Los alimentos saludables contienen una cierta cantidad de ingredientes funcionales que pueden regular las funciones del cuerpo humano y tienen funciones específicas, mientras que los alimentos generales no enfatizan funciones específicas. 2. Los alimentos saludables generalmente tienen un rango de consumo específico (grupo específico de personas),...
Pregunta 6: El anuncio de la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar dice claramente que no es un alimento cualquiera, lo que significa que requiere aprobación antes de poder ser utilizado.
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El alimento común se refiere a un determinado alimento que tiene un historial de producción y operación como alimento envasado estereotipado o no estandarizado para más. de 30 años en la jurisdicción provincial, y no está incluido en la "República Popular China y la Farmacopea China".
Está claro que no se trata de un alimento cualquiera, es probable que se clasifique como un nuevo ingrediente alimentario o se incluya en la farmacopea. Si desea utilizarlo, debe comprobar si está en la farmacopea. Si no está en la farmacopea y no es un alimento común, debe acudir a la aprobación y solicitar nuevos ingredientes alimentarios.
Pregunta 7: ¿Cuáles son las características distintivas de los alimentos verdes en comparación con los alimentos comunes? Los alimentos verdes tienen tres características distintivas en comparación con los alimentos comunes: 1. Destacan que los productos provienen del mejor entorno ecológico. La producción de alimentos verdes comienza desde el entorno ecológico del área de producción de materias primas. Mediante un estricto seguimiento de los factores del entorno ecológico del área de producción de materias primas y sus alrededores, se determina si tiene las condiciones básicas para la producción de alimentos verdes. que simplemente prohibir el uso de sustancias químicas en el proceso de producción. 2. Implementar control de calidad de proceso completo en los productos. Green Food implementa un control de calidad de todo el proceso, desde la tierra hasta la mesa, en lugar de simplemente medir el contenido de ingredientes nocivos y los indicadores higiénicos del producto final, estableciendo así un nuevo concepto de calidad en los campos de la agricultura y la producción de alimentos. 3. Implementar la gestión de etiquetas en los productos de acuerdo con la ley. *** Autorizar a los organismos especializados para la gestión del etiquetado verde de los alimentos, que es una organización de producción y comportamiento de gestión que combina orgánicamente medios técnicos y legales.
Pregunta 8: ¿Cuál es la diferencia entre comida verde y comida común? ¿Cómo identificar si es comida común o no orgánica Hola, la comida verde, la comida común y la comida orgánica son tres formas clasificadas según? el nivel de seguridad alimentaria.
La diferencia entre alimentos orgánicos y alimentos comunes
Red de Agricultura Orgánica de China Hora: 22.12.2014 Fuente: Agricultura Orgánica
La principal diferencia entre alimentos orgánicos y comunes alimentos:
1. Diferentes requisitos de producción: la base de producción no ha utilizado pesticidas, fertilizantes químicos y otras sustancias prohibidas en los últimos tres años; las semillas o plántulas provienen de la naturaleza y no han sido modificadas por ingeniería genética; la unidad de producción necesita establecer planes de producción a largo plazo de fertilización de la tierra, protección de plantas, rotación de cultivos y cría de ganado y aves de corral libres de erosión del suelo y otros problemas ambientales, los cultivos no están contaminados por sustancias químicas durante la cosecha, la limpieza, secado, almacenamiento y transporte de la siembra convencional a la siembra orgánica. La conversión requiere un período de conversión de más de dos años, con la excepción de terrenos baldíos recientemente recuperados, todo el proceso de producción debe contar con registros y archivos completos;
2. Los requisitos de procesamiento son diferentes: las materias primas deben ser productos que hayan obtenido certificación orgánica o productos naturales silvestres y libres de contaminación, la proporción de materias primas que hayan obtenido certificación orgánica en el producto final; no ser inferior al 95%; solo se utilizan condimentos naturales, pigmentos, especias y otras materias primas auxiliares, sin aditivos artificiales, los alimentos orgánicos deben evitar la contaminación química durante la producción, procesamiento, almacenamiento y transporte; el proceso de procesamiento debe tener registros de archivo completos; incluyendo la factura correspondiente.
3. Los productos requieren certificación: La certificación del producto debe ser realizada por una agencia de certificación independiente. Los principales organismos de certificación de alimentos orgánicos en el país y en el extranjero incluyen: OFDC de China, OCIA de Estados Unidos (nombre completo: Asociación Internacional de Mejoramiento de Cultivos Orgánicos), ECOCERT, BCS y GFRS de Alemania, SKAL de Países Bajos, IFOAM de Francia, etc.
4. Los requisitos de transporte, embalaje y etiquetado de los productos son diferentes
Hay muchos de los llamados alimentos orgánicos con etiquetas orgánicas en el mercado no solo son caros, sino que, lo que es más importante, es difícil autentificarlos. La discriminación está fuera del alcance de la mayoría de la gente corriente. Los consumidores todavía tienen un concepto vago de los alimentos orgánicos y siempre tienen preguntas en la cabeza: ¿los alimentos orgánicos son verdaderos o falsos? ¿Están realmente libres de contaminación?
¿Los alimentos orgánicos son cero contaminación?
Alimentos Que haya contaminación es un concepto relativo. No hay alimento en el mundo que no contenga ningún contaminante. Dado que no se utilizan sustancias químicas sintéticas en el proceso de producción de alimentos orgánicos, el contenido de contaminantes en los alimentos orgánicos es generalmente menor que el de los alimentos comunes. Sin embargo, un énfasis excesivo en sus características libres de contaminación hará que la gente solo preste atención al análisis. y el estado de contaminación del producto final, ignorando el propósito del control de calidad en todo el proceso de producción de alimentos orgánicos.
En el proceso de producción de productos agrícolas orgánicos, existen regulaciones estrictas en todos los aspectos. En primer lugar, no se deben utilizar fertilizantes químicos, hormonas, sustancias genéticamente modificadas y otras sustancias en el proceso de plantación o reproducción. comida orgánica. La tierra donde se cultivan productos agrícolas orgánicos, su agua de riego y la calidad del aire ambiente deben cumplir con las regulaciones pertinentes.
Los alimentos orgánicos limitan estrictamente los tipos y cantidades de aditivos. Los fertilizantes para cultivos orgánicos generalmente utilizan estiércol animal o desechos de cultivos en el sistema de agricultura orgánica, así como desechos no contaminados por componentes químicos para compostaje para aumentar la fertilidad del suelo. Se añaden minerales obtenidos mediante métodos físicos, como fósforo, potasio, magnesio y otros elementos.
¿Por qué los precios de los productos orgánicos son tan altos?
Es innegable que existen ciertas razones objetivas para los altos precios de los productos orgánicos. La base de producción no debe utilizar pesticidas ni otras sustancias prohibidas dentro de los tres años, las semillas no han sido modificadas mediante tecnología de ingeniería genética y la base de producción no tiene erosión del suelo ni otros problemas ambientales... Estas condiciones de producción relativamente estrictas significan que la producción La escala de los productos orgánicos es pequeña y el aporte humano es grande, los costos de riesgo y los costos de transporte son relativamente altos y el precio de venta es naturalmente más alto.
¿Cómo identificar la autenticidad de los alimentos orgánicos?
Identificar los alimentos “orgánicos” incluye: 1. Reconocer las señales.
Cuando los consumidores compran productos orgánicos, primero buscan la marca de certificación unificada. La marca de certificación está marcada con las palabras "China Organic Products" en chino y "OR-GANIC" en inglés. El organismo de certificación numera de forma única cada marca de certificación y adopta tecnología de trazabilidad antifalsificación para que los consumidores puedan rastrear la fuente hasta su certificado de certificación correspondiente, los productos certificados y sus unidades de producción y procesamiento. 2. Ver el certificado. Los alimentos orgánicos reales tienen el certificado de certificación correspondiente, y el certificado de certificación de alimentos orgánicos tiene una validez de un año. 3. Verifique claramente el organismo de certificación. Cuando los productos certificados formalmente utilizan el logotipo orgánico, también deben indicar el nombre, número de certificación y otra información de la agencia de certificación del producto. 4. Consulta en línea. Los consumidores pueden iniciar sesión en el "Sistema de información de certificación de productos agrícolas y alimentarios de China", hacer clic en "Consulta de código orgánico" en la esquina superior derecha de la página e ingresar el código orgánico antifalsificación en el empaque del producto... gt; ;
Pregunta 9: ¿Cuáles son las principales diferencias entre los alimentos saludables y los alimentos comunes? Las principales diferencias son: los productos saludables deben tener la marca única de alimentos saludables: el pequeño sombrero azul que ha sido revisado y aprobado por el Ministerio de Salud, y los alimentos deben tener la marca "QS" los productos sanitarios deben tener una licencia emitida por la Administración de Alimentos y Medicamentos; . .
Pregunta 10: Qué es la comida corriente, la diferencia y conexión entre la comida corriente y la comida sana. Desde una perspectiva legal, las funciones de los alimentos comunes no se pueden mencionar. Por ejemplo, se puede decir lo deliciosos que son los dátiles rojos. No se puede decir que los dátiles rojos puedan calmar la mente. Si se declara que es un alimento saludable y se declara que ayuda a dormir, se puede etiquetar su función. Ésta es la mayor diferencia.