Los diez mejores hoteles de Beijing

Los diez mejores restaurantes de Beijing incluyen el restaurante Siji Minfu Roast Duck, el hotel Fengzeyuan, el restaurante Donglaishun, Quanjude, el restaurante BBQ, el restaurante Bianyifang Roast Duck, el restaurante Hongyuan South Gate Shabu-shabu, la torre Hongbin, Dadong, Barbecue. Restaurante de temporada.

1. Restaurante Siji Minfu Roast Duck

El restaurante Siji Minfu Roast Duck es un restaurante de pato asado popular y auténtico en Beijing. A menudo hay cola para esperar por una mesa. Tiene muchos clientes habituales y tiene una buena reputación. Inaugurado en 2018, en 2021, ha aparecido en la "Lista de platos imprescindibles de Dianping" muchas veces y siempre ha estado en la parte superior de la lista de pato asado de Beijing. Sólo a los lugareños les gusta ir allí, pero muchos turistas también vienen por eso.

El pato asado de Siji Minfu se asa en un horno guisado. Su mayor característica es que es crujiente y tierno, con la piel crujiente y la carne tierna, es dulce pero no grasoso por su presentación. al gusto. Hay dos formas de comer pato asado enrollado, una es la forma tradicional de comer con salsa de fideos dulces; la otra es la forma especial de comer del Four Seasons Minford, que consta de dos guarniciones, untadas con pasta de ajo, y lleva una. rico sabor.

2. Fengzeyuan Hotel

El hotel Fengzeyuan fue construido en 1930. Es famoso en el país y en el extranjero por su "pepino de mar asado con cebolla verde". en Beijing, muy popular, con auténtica cocina de Shandong y muchos clientes habituales. Fue incluido en la "Lista de platos imprescindibles de Dianping" en 2020 y fue calificado como una marca china tradicional y un famoso restaurante chino.

3. Restaurante Donglaishun

El restaurante Donglaishun fue fundado en 1903. Su tienda principal está ubicada en la calle Wangfujing, distrito de Dongcheng. Es uno de los restaurantes halal "Cuatro Dashun" de Beijing. , especializado en cordero-shabu-shabu. Muy conocido en la capital, es el líder en el antiguo shabu-shabu de olla de cobre de Beijing. Está calificado como una "marca china tradicional" y también es un famoso centenario. Restaurante en Pekín. El manjar característico de Donglaishun es el antiguo cordero shabu-shabu de olla de cobre de Beijing, que es tierno y refrescante con condimentos auténticos.

4. Pato Asado Quanjude

Pato Asado Quanjude fue fundado en 1864. Su tienda principal está ubicada en la calle Qianmen, distrito de Dongcheng. Es un famoso restaurante de pato asado en Beijing. ha sido calificado como una marca china tradicional y una marca tradicional de Beijing. Un restaurante tradicional en Beijing con una historia de más de 100 años. El manjar característico es el pato asado Quanjude, y Quanjude es el representante del pato asado al horno colgado.

5. Restaurante BBQ Wan

El restaurante BBQ Wan fue fundado en el año 25 del emperador Kangxi de la dinastía Qing. Tiene una historia de más de 300 años y está clasificado como un restaurante. "Marca tradicional china" y es una marca muy conocida de Beijing. Un restaurante halal centenario en el país y en el extranjero, también es un auténtico restaurante de barbacoa antiguo de Beijing. El plato estrella es la ternera asada y el cordero. El cordero asado es crujiente y tierno. La ternera asada es aceitosa, fragante y tierna, y se conoce como "Sai Tofu".

6. Restaurante de pato asado Bianyifang

El restaurante de pato asado Bianyanfang fue fundado en el año 14 de Yongle en la dinastía Ming. Es único en la habilidad de preparar pato asado al horno. El representante del pato asado al horno estofado en la capital. Galardonado con el título de "Marca tradicional china" por el Ministerio de Comercio, es un famoso restaurante centenario en Beijing, con su sede ubicada en la calle Chongwenmenwai.

El manjar característico es el pato asado Bianyifang, que tiene una piel crujiente, una carne tierna y un sabor delicioso. Es famoso por sus cuatro métodos de eliminación: "desengrasar, desengrasar, desacidificar y eliminar el olor a pescado". ha sido calificado como "plato chino famoso". El arte del pato asado estofado ha sido seleccionado en la lista de protección del patrimonio cultural intangible de Beijing.

7. Hongyuan Nanmen Shabu-shabu

Hongyuan Nanmen Shabu-shabu fue fundado en 1994. Es un auténtico estofado antiguo de shabu-shabu de cobre de Beijing porque se encuentra la tienda principal. en el sur de la Puerta del Templo del Cielo, por lo que los clientes a menudo lo llaman cariñosamente Nanmen Shabu Shabu. Nanmen Shabu Shabu es muy popular y ha recibido críticas muy favorables. De 2019 a 2021, ha estado en la "Lista de platos imprescindibles de Dianping" durante tres años consecutivos.

8. Restaurante Hongbin

El restaurante Hongbin fue fundado en 1853. Es un prestigioso restaurante de estilo halal en Beijing. Es muy conocido en la ciudad de Putin por sus platos únicos. Popular entre gourmets, musulmanes y es ampliamente considerado como el "restaurante halal número uno en Beijing" por todos los sectores de la vida, y ha sido calificado como una "marca china tradicional". Fue incluido en la lista "Dianping Must-". Eat List" en 2021, y también es un restaurante halal centenario que se debe comer en Beijing.

9. Dadong

Dadong es un famoso restaurante extranjero de cinco estrellas y cinco diamantes en Beijing que se especializa en "cocina china". Restaurante de tres estrellas y Perla Negra. El restaurante se ha convertido en el restaurante designado por las embajadas de varios países en China para recibir a invitados distinguidos de China. También es un famoso restaurante de pato asado en Beijing.

Dadong posee restaurantes de especialidades como Dadong Roast Duck y Xiao Dadong. Entre ellos, el "pato asado" del restaurante Dadong Roast Duck es muy famoso y muy popular. El manjar característico es Dadong Crispy Roast Duck. la piel está crujiente, la carne del pato tierna y las galletas que lo acompañan son finas y crujientes, con aroma a sésamo.

10. Restaurante Barbecue Season

El restaurante BBQ Season fue fundado en el año 28 del reinado de Daoguang de la dinastía Qing. Es un conocido restaurante musulmán centenario en Beijing y. Un auténtico y antiguo restaurante de barbacoa de Beijing. El manjar característico de la temporada de barbacoas es el cordero asado. La técnica de producción del cordero asado ha sido reconocida como patrimonio cultural intangible de Beijing. Los ingredientes del cordero asado durante la temporada de barbacoas se seleccionan cuidadosamente después de cocinarse en una parrilla especial. es pulposo, suave, sin olor a pescado ni maloliente, y se divide en "Wen Chi" y "Wu Chi".