¿Qué es exactamente el yogur? su papel o función.

La transliteración de yogurt (yogurt). Generalmente, el yogur gelatinoso se llama yogur y el yogur más líquido se llama yogur.

Actualmente, los productos de yogur que se encuentran en el mercado son en su mayoría solidificados, revueltos y afrutados, con diversos jugos de frutas, mermeladas y otros complementos añadidos. hay muchos tipos. El yogur no sólo conserva todas las ventajas de la leche, sino que también aprovecha sus puntos fuertes y evita en algunos aspectos sus puntos débiles mediante su procesamiento, lo que lo convierte en un producto nutricional y de salud más adecuado para el ser humano.

Es más nutritivo que la leche y más fácil de digerir y absorber. Es yogur, una rica fuente de probióticos, un alimento ideal para bebés y niños pequeños, y una bebida para la longevidad.