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El sabor del tiempo
La primera vez que cociné cáscara de mandarina tenía un sabor especial. La cáscara de naranja se seca al sol y luego se deja fermentar durante mucho tiempo y cambiar, convirtiendo la basura de la cáscara original en un sabor diferente.
? Este sabor es el sabor del tiempo, que se acumula constantemente, se afina constantemente y luego cambia lentamente. Al igual que el vino y el vinagre añejos, el tiempo pasa tranquilamente y nada queda atrás.
? El tiempo significa cambio. Cada momento, diferentes relaciones temporales y espaciales recombinan estos elementos. Lo mismo ocurre con las personas. Cambiando constantemente, ningún día es igual. Algunos son genes, otros son recuerdos, otros son hábitos. Luego se muestran las similitudes y se muestran las diferencias.
? El sabor del tiempo saborea la unicidad de la vida.
? Graba la vida y aprecia el momento ~