¿Qué tipos de vino existen?
Introducción El vino se está volviendo cada vez más popular entre la gente debido a su sabor único, hermoso color y rico valor nutricional. Sin embargo, hay tantos tipos de vino en el mercado, ¿cuál es mejor para usted? A continuación, el editor de 51Dongshi presentará a todos la clasificación del vino y recomendará cinco vinos habituales: vino tinto, vino blanco, vino rosado, vino helado y vino espumoso. Mira cuál te gusta más. Lista completa de tipos de vino: ¿Cómo clasificar el vino? ¿Qué tipos de vino hay?
Según la ubicación geográfica, el vino se divide principalmente en dos categorías. Una es el vino del Nuevo Mundo representado por Australia, Nueva Zelanda, y América del Norte y del Sur, que suele tener un aroma afrutado, rico y con un alto contenido de alcohol. La primera categoría son los vinos del Viejo Mundo representados por Francia, España e Italia, que suelen tener un sabor moderado, un contenido de alcohol más bajo y una acidez más alta. . Sin embargo, existen muchos tipos específicos de vino con diferentes estilos, pero sus principales procesos de producción e ingredientes principales son más o menos los mismos. El vino se puede subdividir en varias categorías según diferentes métodos.
1. Según el color y el brillo
El vino se puede dividir en vino tinto, vino blanco y vino rosado según el color y el brillo. El color del vino tinto es generalmente rojo rubí intenso, rojo rubí, rojo púrpura, rojo oscuro, rojo marrón, etc., el color del vino blanco es principalmente amarillo, principalmente incoloro, ligeramente amarillo con verde y amarillo claro; , y amarillo pajizo, amarillo dorado, etc.; el color del vino rosado está entre el vino tinto y el vino blanco, principalmente rosado, rojo claro, rojo rosa claro, etc.
2. Según el contenido de CO2
El vino se puede dividir en vino tranquilo, vino espumoso y vino espumoso gasificado según la presión de dióxido de carbono. El vino tranquilo no contiene o contiene una cantidad muy pequeña de dióxido de carbono; el vino espumoso produce dióxido de carbono a través de una fermentación secundaria cerrada, y la presión del dióxido de carbono a 20 °C es mayor o igual a 0,35 MPa que el vino espumoso aireado ha añadido artificialmente; dióxido de carbono, y a 20°C cuando la presión del dióxido de carbono es mayor o igual a 0,35 MPa.
3. Según el contenido en azúcar
El vino se puede dividir en vino seco, vino semiseco, vino semidulce y vino dulce según el contenido en azúcar. El contenido de azúcar del vino seco es menor o igual a 4,0 g/L, el contenido de azúcar del vino semiseco es de 4,1 ~ 12,0 g/L, el contenido de azúcar del vino semidulce es de 12,1 ~ 50,0 g/L y el contenido de azúcar del vino dulce es mayor o igual a 50,1 g/L.
4. Según el método de elaboración
El vino se puede dividir en vino natural y vino especial según el método de elaboración. El vino natural se fermenta completamente a partir de uvas, sin añadir azúcar, alcohol ni especias; el vino especial se elabora mediante métodos especiales en el proceso de recolección o elaboración de cerveza y se subdivide en vino de licor, vino aromático, vino de hielo y vino de podredumbre noble.
5. Según el método de consumo
El vino se puede dividir en vino de aperitivo, vino de mesa y vino para dispersar según el método de consumo. El vino de aperitivo se bebe antes de la comida, principalmente algunos vinos aromáticos, y el contenido de alcohol generalmente supera el 18%. El vino de mesa se bebe con la comida, principalmente algunos vinos secos, se bebe después de la comida, principalmente un poco de vino dulce rico enriquecido; . Vino tinto El vino tinto se fermenta a partir de uvas con piel roja y pulpa blanca o piel y pulpa rojas. El vino contiene sustancias colorantes en la piel o pulpa, lo que lo convierte en un vino de tono principalmente rojo y se subdivide. en vino tinto seco, tinto semiseco, tinto semidulce y tinto dulce.
Beneficios nutricionales El consumo regular de vino tinto es de gran importancia para el cuerpo humano. Tiene las funciones de retrasar el envejecimiento, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, prevenir el cáncer y embellecer la piel. Personas adecuadas: Generalmente los adultos sanos pueden beberlo, especialmente las mujeres. Sin embargo, los pacientes con diabetes y úlceras graves no deben beberlo.
Recomendaciones de marca: Lafite, Changyu, Dynasty, Great Wall Changyu Cabernet Sauvignon vino tinto seco 6 botellas para la tienda de catering diario Changyu's Jiufeng Wine Tienda insignia autooperada >>￥199 Haga clic para ver el vino tinto seco Great Wall Great Wall North Latitude 37 Cabernet seleccionado Sauvignon 6 Vino tinto Zhigan tienda de caja completa Great Wall Wine Flagship Store>>￥88 Haga clic para ver vino tinto Mogao Vino tinto Cabernet Sauvignon orgánico vino tinto seco caja completa tienda de paquete de 6 Tienda insignia de Mogao>>￥158 Haga clic para ver Weilong tinto seco vino Vino tinto Cabernet Sauvignon Nacional Región occidental Sandy Límite de compra única de dos botellas Dos botellas para degustación Tienda Weilong Liquor Flagship Store>>￥49 Haga clic para ver el vino blanco El vino blanco se elabora con uvas blancas o uvas rojas peladas, con un contenido de alcohol promedio Entre el 8% y el 16%. El vino es de color verde frutal, claro y transparente, tiene un olor refrescante, un aroma rico y un regusto largo. Según el contenido de azúcar, se subdivide en vino blanco seco, blanco semiseco, blanco semidulce y blanco dulce.
Beneficios nutricionales: el vino blanco también contiene muchas sustancias antioxidantes, que pueden prevenir eficazmente la aparición de enfermedades cardiovasculares y tiene buenos efectos de belleza y belleza. Personas adecuadas: Generalmente los adultos sanos pueden beberlo, pero las mujeres que beben vino blanco también pueden aumentar el riesgo de cáncer de mama. Recomendaciones de marca: Niya, Mogao, Veyron, Dynasty Mogao MOGAO Ice Wine Ice Red Ice White Paquete combinado 500ML * 6 Tienda FCL Tienda insignia de la marca Mogao >>￥278 Haga clic para ver Veyron Dry White Wine Vino tinto Chardonnay Región occidental nacional Sandi compra de una sola botella el límite es de dos botellas para probar y beber dos botellas Compre la tienda insignia de vino Weilong >> ￥ 49 Haga clic para ver el vino blanco dulce Niya Noble Xinjiang Red Alcohol 375 ml Compre la tienda insignia autooperada de vino Niya >> 59 ￥ Haga clic para ver YellowTail / Yellow. Tail Kangaroo Musika Vino blanco Tienda de una sola botella de 750 ml Tienda insignia de la marca de vino Yellow Tail Kangaroo >>￥346 Haga clic para ver el vino rosado El vino rosado se elabora a partir de uvas coloreadas mediante lixiviación parcial de sustancias coloreadas y fermentación. El color está entre rojo Entre vino y blanco. El vino, su sabor refrescante y color brillante puede brindar a las personas una atmósfera elegante y amigable simplemente desde los sentidos, por lo que gradualmente se ha vuelto popular.
Las características principales se pueden combinar con casi todos los platos y son más adecuadas para los gustos chinos que el tinto seco. Es de alta calidad y de bajo precio, tiene un sabor refrescante y también es muy hermoso; color. Personas adecuadas: Es apto para que lo beban jóvenes y mujeres. Los diabéticos y las personas mayores pueden beber vino rosado seco de forma adecuada. Recomendaciones de marca: Custer, Dewey Castle, Niya, Changyu Combinación de vino tinto Changyu Cabernet Zuishixian Rojo seco Rosa Rojo dulce Juego de 6 botellas Tienda Tienda insignia de Changyu >>￥238 Haga clic para ver Menglongling·Combinación larga Ⅱ Vino francés Vino rosado Zhuang Vino blanco seco 2020 Compre la tienda insignia de Menglong Winery >> ￥ 238 Haga clic para ver el vino tinto Niya Serie Qing Vino blanco dulce rosa personalizado Caja de regalo doble Compre la tienda insignia de vino Niya >> ￥ 168 Haga clic para ver el vino Rongzi Zhuang Rongzi Vino semidulce rosa suave para mujeres Vino fresco Negocio de vinos de frutas Vino tinto 750 ml Tienda Rongzi Winery Wine Flagship Store>>￥138 Haga clic para ver vino helado/vino helado El vino helado retrasa la cosecha de uvas Cuando la temperatura es inferior a -7 ℃, las uvas se mantienen en el árbol. durante un cierto período de tiempo, se congela y luego se cosecha y se prensa con hielo. El vino elaborado con jugo de uva es con mucho cuerpo, refrescante, dulce pero no grasoso y el aroma afrutado es refrescante.
Las principales características del vino helado son su alto dulzor, su maravillosa acidez y su delicioso equilibrio. Puede beberse solo o acompañado de fruta fresca, queso fresco, tarta de queso con melocotón, tarta o pastel de frutas sin azúcar. Guía para beber: el vino helado debe refrigerarse a una temperatura de 4 ℃ -10 ℃ antes de servirlo. Colóquelo en una cubitera con hielo durante quince minutos antes de beberlo. No coma platos picantes o con sabor a menta antes de probar el vino. Recomendaciones de marca: Mogao, Tonghua, Changyu, Wunvshan Changyu Ice Wine Gold Ice Valley Ice Wine Gold Diamond Stamp Edición conmemorativa Tienda Changyu Wine Tienda insignia autooperada >>￥245 Haga clic para ver Mogao MOGAO Ice Wine Ice Red Ice White Paquete combinado 500ML * 6 tiendas de caja completa Tienda insignia de la marca Mogao >>￥278 Haga clic para ver Wunvshan Red Ice Wine 375ML Caja de regalo Vino dulce Tienda de vino tinto Wunvshan Flagship Store>>￥148 Haga clic para ver Mogao Sauvignon Blanc Ice White Wine Caja completa 500ML*6 tiendas Mogao Tienda insignia>>￥74 Haga clic para ver vino espumoso/champán. El vino espumoso también se llama champán. En términos sencillos, es vino que burbujea.
Principalmente popular en Europa y América, el vino se produce mediante fermentación secundaria cerrada para producir dióxido de carbono. A 20 °C, la presión del dióxido de carbono es mayor o igual a 0,35 MPa.
El vino espumoso de especialidad principal es adecuado para diversas ocasiones festivas y se utiliza como aperitivo antes de la cena en Europa, mientras que los estadounidenses con gustos fuertes prefieren beberlo después de las comidas con postres; La guía de bebidas recomienda utilizar una copa tipo tulipán con una boca un poco más ancha, para poder observar en detalle las capas de burbujas y apreciar plenamente el encantador aroma del vino espumoso. Recomendaciones de marca: Great Wall, Dynasty, Changyu, Tonghua Champagne Las diez mejores marcas Vino espumoso micro Tonghua Fashion 7 grados 500 ml * 6 botellas Caja completa Embalaje nuevo y antiguo Tienda aleatoria Tienda insignia autooperada Tonghua >>￥128 Haga clic para ver Yunnan Red Soft Tinto Rojo Dulce Vino Espumoso Jugo de Uva Tronco Viejo Rojo Blanco Seco 6 Vino Tinto Caja Completa Yunnan Red Winery Store Yunnan Red Flagship Store >>￥188 Haga clic para ver Martini (Martini) vino extranjero vino espumoso Asti Vino espumoso Asti importado de Italia Tienda 750ml Jade Marca Tienda insignia autooperada >>￥99 Haga clic para ver Custer Wine Tasting Master Vino espumoso Botella original francesa Tienda de vinos importados Tienda insignia de licores Custer >>￥298 Haga clic para ver temas relacionados Enciclopedia de conocimientos sobre vinos recomendados Vino elaborado en casa El proceso de elaboración vino, la eficacia y función del vino, cómo abrir el vino tinto, cómo usar un sacacorchos, cómo usar el sacacorchos, cómo abrir el vino, cómo abrir el vino casero, cuál es el método de elaboración del vino casero, precauciones para el funcionamiento del vino casero, vinos mundialmente famosos, países de todo el mundo ¿Qué son los vinos? Un inventario de los diez licores más famosos del mundo: ¿Qué licor es más delicioso? Un inventario completo de deliciosos licores de todo el país. Después de leer el conocimiento introductorio completo sobre el vino, "te convertirás en un experto en vinos"