Lista de recetas de guardería de lunes a viernes
La lista de recetas de guardería de lunes a viernes es la siguiente:
1. Desayuno, leche fresca, bollos de cerdo a la brasa. Comida china, carne picada y vieiras, tofu estofado, huevos revueltos con tomate, carne magra con espinacas y sopa de hígado de cerdo. fruta. Sídney. cena. Tarta de castañas de agua con té antigripal.
2. Recetas de los martes de guardería. desayuno. Rollo de carne con salsa y gachas de verduras. Comida china, salsa de tomate, jamón y huevos. Sopa de papaya y carpa cruciana. fruta. banana. Cena, boniato con leche y pasta de sésamo.
3. Recetas de los miércoles de guardería. desayuno. Rollitos de cebolleta con leche fresca. Comida china. Zanahorias estofadas con cerdo asado. Salsa de ostras, lechuga, algas, piel de camarón, sopa de huevo, frutas, manzanas. Cena, hongo de nieve, huevo, dátiles rojos y agua azucarada.
4. Recetas de los jueves de guardería. Desayuno, hígado magro de cerdo y gachas de calabaza. Comida china. Brotes de soja y jamón, carne de cerdo deshebrada y tallarines fritos al huevo, patas y cejas de pollo. Sopa de huesos de cerdo con frijoles y maní, cena. Pan fragante de yogur.
5. Recetas de los viernes de guardería. Desayuno, leche fresca, bollos de miel y pasas. Comida china. Empanadas de pescado con salsa de tomate, coliflor salteada con carne de res y sopa de hígado de cerdo con carne de cerdo picada y hojas de mostaza. cena. Verduras verdes, carne picada, huevo y mariposa en polvo.
Requisitos básicos para la formulación de recetas infantiles
1. Las recetas semanales incluyen una gama completa de alimentos.
2. Mezclar carnes y verduras para el almuerzo y la cena, y mezclar comidas secas y ligeras, dulces y saladas, espesas y ligeras para las tres comidas. Las comidas deben ser variadas y menos repetitivas.
3. La distribución calórica de las tres comidas es razonable, siguiendo el principio de realizar un buen desayuno, un almuerzo completo y una cena pequeña.
Estándar de peso
1. Peso estándar de una sola comida diaria: desayuno: 250-300 g; desayuno: 100-150 g; almuerzo: 400 g; cena: 300 g; /p>
2. El peso de recetas e ingredientes de cada comida. Alimento básico de arroz y fideos: 50-100 g; leche: 150-200 g; gachas y sopa: 100-150 g; platos de carne y verduras: 50-100 g; bollos y panecillos al vapor: 60-100 g; 50-75 g; huevos de codorniz: 30-60 g; aceite: 10 g; sal: 3 g
Mezcla nutricional para niños
1. Las necesidades alimentarias diarias de cereales de los niños son de 180 a 260 g. 70-70 g 90 g, 60 g de huevos, 200-250 g de verduras, 100-150 g de frutas, 200 ml de leche.
2. La cantidad de ingredientes en las recetas semanales debe mantenerse entre 60 y 70. La ingesta diaria de ingredientes de las recetas por parte de los niños debe seguir estrictamente este estándar. y una combinación de platos de carne y verduras, combinación seca y fina.