¿Cómo hacer pasteles de sésamo Wudalang? ¿Puedes decirme la receta?

Receta secreta de Wu Dalang Shaobing

Ingredientes: 15 tipos, sal, azúcar, mostaza, jengibre, ajo, esencia de pollo, condimento para barbacoa, comino en polvo, trece especias, cinco especias. polvo, dulce Hay más de una docena de condimentos, como levadura en polvo, pasta de frijoles común y aceite rojo.

Proceso de producción: utilice fideos viejos. En condiciones climáticas normales, la proporción de agua:fideos viejos:harina nueva es de 5:1:8; cuando hace calor, la proporción se ajusta a 5:1: 9 ; cuando el clima es frío, la proporción es 5:1:7,5. Al hornear, la temperatura también es el punto clave que se destaca en detalle en la receta secreta. Los pasteles preparados se colocan primero en una bandeja de acero inoxidable, primero se unta la bandeja con aceite y se hornea a una temperatura de aproximadamente 300 grados. durante unos 4 minutos hasta que la superficie se ponga un poco amarilla. Pero los únicos condimentos mencionados en la receta secreta son el polvo de hornear dulce, el aceite rojo, la pasta de frijoles, la cebolla verde picada y las semillas de sésamo. En la producción de relleno de carne, la proporción entre carne grasa y carne magra debe ser de 5:2. El peso de la masa para hacer tortas de semillas de sésamo es de 175 gramos, el relleno interior es de 10 a 15 gramos y el relleno exterior es de 15. -20 gramos.

¡Espero que esto ayude!