Poesía sobre bolas de masa escrita por pueblos antiguos
1. ¿Cuáles son los poemas antiguos que alaban las "bolas de masa"?
1.
"Poemas sobre bolas de masa"
¿Por qué lo necesitas? ¿Cuántos talentos? Abre la boca y responde
En tu barriga se esconden todo tipo de gustos.
Estoy destinado a acompañarte por tres copas de vino.
Cuando nos encontremos, nuestra sonrisa nos dejará fragantes los dientes.
2.
"Poesía de las albóndigas"
La gente corriente suele reírse de la panza de un barco,
Sólo conociéndose a uno mismo ¿Puedes saber lo que hay en tu corazón?
Las quejas son demasiado grandes para contenerlas.
¿Cómo podemos ser un pueblo Penghao? Elaboración
3.
"Dumplings"
Delante de la mesa, vestidos de civil, manos hábiles compiten con la artesanía celestial.
Los copos de nieve volaban y la luna brillante apareció en el cielo.
Los hibiscos flotan en el agua clara y los lingotes caen sobre la placa de jade.
De entre toda la comida deliciosa del mundo, esta es la más deliciosa.
4.
"Dumplings" He Er
Es similar a las tortas de sopa para el Año Nuevo,
La bolsa del pastor contiene dientes frescos.
Era el tercer y quinto día de la primavera del año pasado,
La comida estaba repartida por todas partes.
1.
"Poemas de bola de masa"
Si tienes talento, ¿por qué necesitas hablar más
Todo tipo de? Los gustos están escondidos en tu vientre.
Estoy destinado a acompañarte por tres copas de vino.
Cuando nos encontremos, nuestra sonrisa nos dejará fragantes los dientes.
2.
"Poesía de las albóndigas"
La gente corriente suele reírse de la panza de un barco,
Sólo conociéndose a uno mismo ¿Puedes saber lo que hay en tu corazón?
Las quejas son demasiado grandes para contenerlas.
¿Cómo podemos ser un pueblo Penghao?
3.
"Dumplings"
Delante de la mesa, vestidos de civil, manos hábiles compiten con la artesanía celestial.
Los copos de nieve volaban y la luna brillante apareció en el cielo.
Los hibiscos flotan en el agua clara y los lingotes caen sobre la placa de jade.
De entre toda la comida deliciosa del mundo, esta es la más deliciosa.
4.
"Dumplings" He Er
Es similar a las tortas de sopa para el Año Nuevo,
La bolsa del pastor contiene dientes frescos.
Es el tercer y quinto día de la primavera pasada,
La comida está repartida por todas partes. 2. Poemas sobre bolas de masa
1. "Dumplings"
Autor: He Er
Época: Dinastía Qing
Poesía: abreviada To Celebre el Año Nuevo con pasteles de sopa, la bolsa del pastor está llena de frescura. Era el tercer y quinto día de la primavera pasada, y me dispuse a tener un plato de comida por todos lados.
Definición: Dumplings y fideos compiten por la alegría del Año Nuevo, y el sabor umami de la bolsa de pastor permanece en los palillos y los dientes. Especialmente entre tres y cinco días después del comienzo de la primavera, el alimento más común en el plato son las albóndigas.
2. "Historias extrañas de un estudio chino"
Autor: Pu Songling
Era: Dinastía Qing
Verso: Comida plana pellizcado como una luna creciente
Definición: Amasar la comida plana (el nombre antiguo de las albóndigas) en forma de media luna.
3. "Costumbres populares de Wanshu Ranji"
Autor: Shen Bang
Época: Dinastía Ming
Verso: Shi en Año Nuevo Día, prepara comida plana para orar por la longevidad.
Interpretación: El día de Año Nuevo, la gente prepara comida plana (el nombre antiguo de las albóndigas) y se la ofrece a las personas mayores y de mayor rango para desearles longevidad.
4. "Dumplings"
Autor: Hu Bingyan
Época: Moderna
Verso: Frente a la mesa vestido de civil , un concurso de habilidades Obra celestial. Los copos de nieve volaban y la luna brillante apareció en el cielo. Los hibiscos flotan en el agua clara y los lingotes caen sobre la placa de jade. De todos los deliciosos sabores del mundo, este es el más delicioso.
Definición: Vistiendo ropas blancas y de pie frente a la mesa, un par de manos hábiles superan a los artesanos en el cielo. La harina voló como copos de nieve y la brillante luna creciente apareció en el cielo.
Hojas de vegetales como hibiscos flotaban en el agua clara y las bolas de masa caían en el plato de jade blanco como lingotes. Los amantes de la gastronomía comen comida deliciosa en todo el mundo y las albóndigas son las más deliciosas.
5. "Jugando con la comida"
Autor: Lu You
Era: Dinastía Song
Poesía: antes de la primavera y después del invierno "Las cosas están floreciendo", Cao sostuvo la copa de vino con su hijo.
Los pasteles cocidos al vapor aún se pueden romper y los wontons se pueden preparar de cinco maneras.
Interpretación: Antes de la primavera y después del duodécimo mes lunar, es el momento en que todo despierta. En ese momento, se acompaña a los niños a beber y hablar. Todo el mundo se apresura a comer. ¿Los pasteles al vapor comunes se pueden dividir en cruces, pero los wontons (el nombre antiguo de las bolas de masa) más deliciosos no se pueden dividir en cinco partes? 3. ¿Cuáles son los poemas sobre albóndigas?
1. "Albóndigas"
Delante de la mesa, vestidos de civil, manos hábiles compiten con la artesanía del cielo.
Los copos de nieve volaban y la luna brillante apareció en el cielo.
Los hibiscos flotan en el agua clara y los lingotes caen sobre la placa de jade.
De entre toda la comida deliciosa del mundo, esta es la más deliciosa.
2. El poema "Dumplings" de He Er en la dinastía Qing
Es similar al concurso de pastel de sopa para el Año Nuevo, y la bolsa del pastor está llena de frescura
Lo más hermoso es el Festival de Primavera. El quinto día, me instalé con un plato de comida por todas partes
3. Dumpling Poetry (1)
Si tu. Tienes talento, ¿por qué necesitas abrir tanto la boca? En tu barriga se esconden todo tipo de sabores.
Estoy destinado a acompañarte por tres copas de vino, y cuando nos encontremos sonreirás y tus dientes estarán fragantes.
4. Poemas de Dumpling (2)
La gente común suele reírse de la panza de un barco, sólo conociéndose a uno mismo se puede saber qué hay en su panza.
Las quejas son demasiado abrumadoras para contenerlas. ¿Cómo puedo ser una persona Penghao?
El origen y la leyenda de comer bolas de masa durante el Año Nuevo Chino.
Las bolas de masa son un alimento popular con una larga historia y son muy populares entre la gente. Hay un dicho popular que dice ". Las albóndigas no son tan deliciosas como las albóndigas". Durante la Fiesta de la Primavera, las bolas de masa se han convertido en un manjar indispensable.
Según el "Guang Ya" escrito por Zhang Yi, nativo de la Dinastía Wei de los Tres Reinos, en aquella época existía un alimento llamado "wonton" con forma de luna creciente, que era básicamente similar en dar forma a los dumplings actuales. Durante las dinastías del Norte y del Sur, los wonton tenían "forma de luna creciente y se comían en todo el mundo". Se especula que después de cocinar las albóndigas en ese momento, no se sacaban y se comían por separado, sino que se mezclaban con la sopa en un tazón y se comían, por lo que la gente en ese momento llamaba a las albóndigas "wontons". Esta forma de comer sigue siendo popular en algunas zonas de mi país. Por ejemplo, cuando la gente de Henan, Shaanxi y otros lugares comen dumplings, añaden cilantro, cebolla verde picada, gambas secas, puerros y otros ingredientes pequeños a la sopa.
Durante la dinastía Tang, las bolas de masa se habían vuelto exactamente iguales a las de hoy, y se sacaban en un plato y se comían por separado.
Las albóndigas se llamaban "Jiao'er" en la dinastía Song, que es la etimología de la palabra "albóndigas" en generaciones posteriores. Este método de escritura todavía se puede ver en Yuan, Ming, Qing y la República de China.
Las albóndigas se llamaban "Bianshi" en la dinastía Yuan. "Notas varias de Wanshu" publicadas durante el período Wanli de la dinastía Ming registran: "Saludos del día de Año Nuevo... como una placa". "Ziuzhongzhi" de Liu Ruoyu registra: "El primer día del Año Nuevo Lunar... comemos bocadillos de frutas, es decir, comida de placa". El "bian" en "bianshi" en las dinastías Yuan y Ming ahora se usa comúnmente. conocido como "biano". El nombre "Bianshi" puede provenir del mongol.
Durante la dinastía Qing, aparecieron nuevos nombres para los dumplings, como “empanadillas”, “dim sum de agua” y “empanadillas hervidas”. El aumento de los nombres de las bolas de masa muestra que la superficie donde se distribuyen sigue ampliándose.
La costumbre popular de comer dumplings durante la Fiesta de la Primavera fue bastante popular en las dinastías Ming y Qing. Las albóndigas generalmente se preparan antes de las 12 de la noche en la víspera de Año Nuevo y se comen a medianoche. Este es el comienzo del primer día del primer mes lunar. Comer albóndigas significa "Gengsui Jiaozi" y "子" significa "子". ". "Shi" es homofónico con "bola de masa", que significa "feliz reunión" y "buena suerte".
Hay muchas leyendas sobre comer bolas de masa durante el Año Nuevo. Una es para conmemorar la fundación del mundo por Pangu y el fin del caos; la otra es que es homófona con "hundun", que significa; "lleno de comida". Además, también hay un dicho popular que dice que comer bolas de masa está relacionado con la creación de los seres humanos por parte de Nuwa.
Cuando Nuwa amasó tierra para crear un ser humano, las orejas de la gente de loess se congelaron fácilmente debido al clima frío. Para mantener las orejas en su lugar, Nuwa perforó un pequeño ojo en la oreja humana y la ató con un hilo fino. , mete el otro extremo del hilo en la boca del loess y muerdelo para completar las orejas. Para conmemorar los logros de Nuwa, la gente común hacía bolas de masa, a las que daban forma de orejas humanas con masa, las rellenaban con relleno (hilo) y las comían con la boca.
Las bolas de masa se han convertido en un alimento indispensable del programa durante la Fiesta de la Primavera por las siguientes razones: En primer lugar, las bolas de masa tienen forma de lingotes. La gente come bolas de masa durante el Festival de Primavera para "traer riqueza". En segundo lugar, las bolas de masa están rellenas, lo que facilita que la gente envuelva varias cosas auspiciosas en el relleno para expresar los deseos de la gente para el nuevo año.
Al hacer bolas de masa, la gente suele poner Jin Ruyi, azúcar, maní, dátiles y castañas en los rellenos. Los que comen como quieren y comen dulces tendrán días más dulces el año que viene; los que comen maní estarán sanos y vivirán más, los que comen dátiles y castañas tendrán hijos temprano;
En algunas zonas, cuando comen dumplings, también comen algún alimento no básico para mostrar buena suerte. Por ejemplo, comer tofu simboliza la felicidad de toda la familia; comer caquis simboliza que todo va bien y comer tres verduras frescas. Simboliza la prosperidad de los tres Yang. Los taiwaneses comen bolas de pescado, albóndigas y repollo para simbolizar el reencuentro y la prosperidad.
Existen muchos tipos de empanadillas en función de sus rellenos y métodos de preparación. Aunque son el mismo tipo de bolas de masa, tienen diferentes formas de comerlas: los daur en Mongolia Interior y Heilongjiang cocinan las bolas de masa en caldo de fideos. Luego, cómelo con sopa y albóndigas; en algunas zonas de Henan, las albóndigas y los fideos se cocinan juntos, lo que se denomina "lingotes de hilo dorado".
Los dumplings, un manjar popular, no sólo alegran a la gente durante el Año Nuevo, sino que también se han convertido en una parte importante de la cultura gastronómica china. 4. Poemas que describen bolas de masa
(1)
"Bolas de masa"
Autor: Gu Fei (moderno)
Una bola de masa es un Pececito,
en el lago, en tu corazón.
La bola de masa es una luna creciente,
En las nubes, en mis sueños.
Las albóndigas son como un barco plano,
De este lado, de aquel lado.
La bola de masa es un loto,
en el viento, en el arco iris después de la lluvia.
En este momento, bola de masa es una palabra,
en el brillante cielo estrellado,
en este cuenco lleno.
(2)
"Dumplings"
Autor: Han Yi (moderno)
Saque un cucharón de agua del viejo pozo a la entrada del pueblo
Cocina una cazuela de dumplings vegetarianos rellenos de vegetales silvestres
La esperada sopa de fideos
Abraza los dumplings con entusiasmo
Es un día de reencuentro
Por favor, date prisa y ven
Los niños que deambulaban afuera en ese momento
Quizás regresen
El reloj del reencuentro
Por favor, ralentice la rotación
La madre y el hijo que acababan de reencontrarse en ese momento
deben separarse nuevamente
Conflictos, preocupaciones, anhelos y expectativas Tu amoroso corazón maternal
Debes haber metido todo el calor en las bolas de masa
Ese gran cuenco de celadón está caliente y fragante
Contiene la plenitud de la ciudad natal y el amor. Dumplings que saben a mi madre
No importa lo lejos que haya viajado
He estado deambulando durante tanto tiempo. de largo
Ese sabor familiar del hogar
Siempre te bendeciré en mi corazón por tu regreso sano y salvo
(3)
" Dumplings"
Autor: Dou Chaochao (moderno)
Los objetos simples se transforman hábilmente en formas mundanas, y las delicias preciosas se esconden en el vientre sobre platos de jade.
Beber vino te dejará una fragancia infinita, así que no desperdicies tu buen momento y tu bondad humana.
(4)
"¿Dumplings? Calienta el hogar"
Autor: Qiu Yu Piao Piao (Moderno)
Un cuerpo desvencijado al caminar
Obviamente un poco jorobado
Los tendones abultados en el dorso de tus manos
son como lombrices de tierra estiradas
La frente es cubierto de viento y escarcha
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Lleno de profundas arrugas
Desde la distancia, parece un trabajo de campo diario
El reflejo que deja el cresta de campo en el agua
Marrón oscuro En los ojos
más de ochenta años de vicisitudes
entre ellos
las lágrimas de alegría también contienen amargura y tristeza
Aunque incluso en pleno invierno
Caminar sobre unas piernas cuyo calcio ha sido erosionado por la edad
En este día del solsticio de invierno todos los años
Tengo que ir a casa y comerme las bolas de masa que tú mismo hiciste
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Dijiste que esta es una regla transmitida por los mayores
Comer bolas de masa en el solsticio de invierno
Traerá buena salud y buena fortuna el próximo año
Somos felices comiendo bolas de masa Reflejado en tu cara
Aunque las albóndigas calientes quedan irregulares
los rellenos también están picados de manera desigual y pierden el sabor de años anteriores
Quedan calientes en el corazón
Las. las bolas de masa contienen todo tu cariño
Después de comer las bolas de masa como de costumbre
Te pediremos que te sientes en la silla
Cuenta tus canas y masajeas tus hombros
Remoja tus pies encogidos con agua caliente
Intenta quitar los tendones de tus pies que se arrastran como lombrices
Deja que se encoja y vuelva a su ritmo original
Evita que envejezcas cada vez
Tu sonrisa de satisfacción cuelga de tus cejas y esperas volver a verla cada año
¿Amasar y amasar hasta convertirte en lo deseado? formas
Delgada en los bordes y gruesa en el medio
No importa cuantas arrugas tengas en tu cuerpo
¿Sigues igual? ¿Cómo?
¿Son tímidas las bolas de masa?
¿Enfrentando tímidamente los ojos anhelantes?
¿Sonríen como una flor?
¿Llenan mi corazón? /p>
(5)
"Comer bolas de masa"
Autor: Jian Zhifeng (Moderno)
Comer bolas de masa para recordar el Año Nuevo
Solo así podrás comer bolas de masa.
Comer bolas de masa es el mejor reencuentro para toda la familia.
Cuando hace bolas de masa, mi madre siempre
pone monedas y terrones de azúcar
en las bolas de masa,
diciendo que trae buena suerte. las bolas de masa
La dulzura está en las bolas de masa
¿Quién tiene la suerte de comerse esta bola de masa?
Entonces mi madre sonrió,
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Toda la familia se rió y la alegría del Año Nuevo
llenó toda la casa
Este año ha llegado el solsticio de invierno,
Es la primera vez que como bolas de masa en esta temporada,
Hace calor pero no sé qué es
¿Qué se siente?
Mamá nunca lo ha probado,
¿Cómo puedo dar el primer bocado?
Sosteniendo un plato de comida desde lejos,
Mamá dijo: "¡Hijo!
¿Es el Año Nuevo chino?
Yo recuerda, ¡no es para Año Nuevo!
No sabía cómo responder, sosteniendo las bolas de masa en mis manos,
¿Es Si? ¿Es triste?
Wei Jiang Teardrop 5. ¿Cuáles son los poemas antiguos sobre bolas de masa?
No hay poemas antiguos específicamente sobre bolas de masa. Los poemas antiguos sobre otros alimentos son los siguientes:
<. p> 1. Shangyuan Zhuzhi CiDinastía Qing: Fu Zeng
Las nueces están envueltas en un relleno de osmanthus perfumado y el arroz glutinoso es como perlas lavadas del agua de un pozo.
Escuché que los fideos de arroz de mamá son buenos y venden Yuanxiao al estilo linterna.
2. Comer lichis
Dinastía Song: Su Shi
Es primavera al pie de la montaña Luofu, y las naranjas y los arándanos están frescos todo el tiempo.
Come trescientos lichis al día y crecerás hasta convertirte en un nativo de Lingnan.
3. Lychee Sigh
Dinastía Song: Su Shi
Cada diez millas está cubierta de polvo volador y cada cinco millas se llena de fuego.
Cuando estábamos apoyados uno contra el otro en el hoyo y el valle, sabíamos que era lichi y longan.
El coche a toda velocidad cruza el halcón de la montaña y cruza el mar, y las ramas del viento revelan sus hojas como si recién cortadas.
Cuando la belleza del palacio perdió su belleza, quedó conmocionada y ensangrentada durante miles de años.
El litchi de Yongyuan llegó a Jiaozhou y Tianbao rindió homenaje todos los años para conseguirlo.
Hasta el momento, nadie ha levantado su copa para comerse la carne de Lin Fu.
Espero que Dios se apiade del niño inocente y no dé a luz a una hermosa criatura con llagas.
Es una bendición que las lluvias y los vientos sean favorables y las cosechas se recojan. Es una bendición que la gente no pase hambre ni frío.
Si no lo ves, hay brotes de mijo junto al río Wuyi, y Cai Xiangfa los prefiere.
Cada uno tiene sus propias ideas para comprar nuevas mascotas, y este año el concurso será el té oficial.
Mi rey carece de este tipo de cosas. ¿Cómo puede nutrir la boca y el cuerpo?
El Primer Ministro de Luoyang fue leal y filial con su familia, pero lamentablemente también entró en Yao Huanghua.
4. Una de las Tres Cuartetas al pasar por el Palacio Huaqing
Dinastía Tang: Du Mu
Mirando hacia Chang'an, hay montones de bordados , y miles de puertas se abren una tras otra en la cima de la montaña.
Montada sobre el polvo rojo, la concubina sonrió, nadie sabía que era lichi.
5. Hay melocotones en el jardín
Pre-Qin: Anónimo
Hay melocotones en el jardín, que en realidad es un manjar. Mi corazón está preocupado, por eso canto y balado. Aquellos que no me conocen son arrogantes incluso si me llaman erudito. Ese hombre es así, ¿qué le pasa?, dijo el Maestro. Mi corazón está lleno de preocupaciones, ¿quién sabe? ¿Quién lo sabe? ¡Ni se te ocurra!
Hay espinas en el jardín, que en realidad son alimento. Mi corazón está lleno de preocupaciones y quiero hablar sobre viajar por el país. Cualquiera que no me conozca sería una tontería si me llamara erudito. Ese hombre es así, ¿qué le pasa?, dijo el Maestro. Mi corazón está lleno de preocupaciones, ¿quién sabe? ¿Quién lo sabe? ¡Ni se te ocurra!