¿Puede un horno microondas hornear pan?

El pan es un desayuno nutritivo que a muchas personas les encanta comer, sin embargo, el pan que se vende en las panaderías también contiene ciertos aditivos que afectan nuestra salud, por eso, muchas personas optan por hornear pan ellos mismos, pero yo no. No tengo horno en casa, así que abandoné la idea. De hecho, el pan se puede hacer en un horno de microondas, entonces, ¿cómo se hornea pan en un microondas? Echemos un vistazo.

Se puede hornear pan en el microondas

1. Tome 1/25 de la harina y la levadura, sumérjalo en agua tibia a unos 37 grados y luego agregue la harina. Se recomienda colocarlo cerca de la estufa, la levadura fermentará más rápido;

2 Después de un período de tiempo, la masa se expandirá al doble de su tamaño original y se podrá hornear. hacer que la temperatura sea demasiado alta, de lo contrario la levadura morirá;

3. Mezcle una pequeña cantidad de aceite vegetal y agua, y agregue harina, aproximadamente 1 kilogramo de harina mezclada con 25 ml de aceite vegetal; /p>

4. El agua y la harina son los siguientes: 1 kilogramo de harina: 600 ml de agua tibia Mezclar los huevos según la proporción

5.

6. Ajuste la temperatura a alta, no tarde demasiado y luego coloque el pan preparado en el paso 5. el horno microondas;

7. Después de un tiempo, el pan fragante estará listo.

Cómo hacer pan tostado en microondas

Ingredientes: 300g de harina rica en gluten, 9g de mantequilla, 6g de levadura seca, 150g de leche, 15g de azúcar, 5g de sal, 45g de huevos, añade un poco líquido de huevo.

1. Primero podemos meter la leche y la mantequilla del recipiente en el microondas, calentarlo durante 30 segundos y luego utilizar un batidor para remover la mantequilla y la leche de manera uniforme. >2. Agregar el polvo de hornear seco para fermentar el pan. Removemos el polvo de hornear seco y agregamos el azúcar, la sal y los huevos, y continuamos revolviendo.

3. y luego añade el resto de la harina a la masa sin amasar;

4. Cubre el recipiente con la masa con film transparente, luego cúbrelo con papel de cocina empapado y ligeramente seco, mételo en el microondas y. calentar durante 30 segundos;

5. Espolvorear harina sobre la tabla de cortar, sacar la masa del microondas, colocarla en la tabla de cortar, amasarla, cubrirla con papel de horno y luego tapar. con papel húmedo, después de 20 minutos se completará la primera fermentación. La masa ahora es 2 veces más grande que la original;

6. suavemente para exprimir el aire, y luego podrás hacer pan según tu forma favorita;

7. Configura el modo de descongelación del horno microondas, calienta el pan durante 30 segundos, sácalo y colócalo. Colóquelo en la tabla de cortar para la fermentación secundaria. Después de unos 10 a 20 minutos, el pan será el doble de grande que el original;

8. Cubra el pan fermentado con huevo líquido, espolvoree con semillas de sésamo y. Hornee en un horno microondas precalentado a una temperatura de 180 grados durante 15-18 minutos.