¿Qué especialidades se pueden extraer de Jianchuan?
¿Cuáles son las especialidades famosas de Jianchuan, Dali y qué especialidades se pueden llevar?
1. Tallado en madera de Jianchuan
El condado de Jianchuan es conocido como la "ciudad natal de los carpinteros". Los artesanos de la madera son buenos tallando diversas figuras, flores y pájaros, paisajes y patrones auspiciosos. dragones y fénix para decorar puertas, ventanas, muebles, etc. Las tallas de madera de Jianchuan tienen una forma hermosa, elegantes y únicas, duras y flexibles, resistentes a la corrosión y la deformación, y reproducen el excelente arte nacional de talla de madera.
2. Frijol blanco de Jianchuan
Frijol blanco, su nombre biológico es frijol multiflorum, llamado así por la diversidad de colores de sus flores. Los frijoles blancos son valiosos frijoles comestibles que se usan comúnmente en la comida occidental. Los granos son grandes, limpios y brillantes. Es la guinda del pastel cuando se utiliza como guarnición y goza de gran reputación en el país y en el extranjero.
3. Matsutake Jianchuan
El Matsutake Jianchuan es una especialidad del condado de Jianchuan, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. Jianchuan es una importante zona de producción y un importante centro de distribución de matsutake fresco en la provincia de Yunnan. El matsutake de Jianchuan siempre se ha ganado el favor del mercado japonés por su alta calidad y hermosa apariencia, y es una importante fuente de ingresos para los agricultores locales.
4. Pastel de leche de cabra Jianchuan
El pastel de leche de cabra, también llamado tofu con leche, es rico en grasas y proteínas. Es un tónico de alta gama nutritivo y delicioso. En el área de Jianchuan, los agricultores a menudo lo sirven como exquisito manjar a los invitados o como regalo a familiares y amigos.
5. Hongo de cabeza verde de Jianchuan
El hongo de cabeza verde es un valioso hongo comestible con un olor dulce, un sabor ligeramente ácido y no es tóxico. Las bacterias son ricas en proteínas, ácidos básicos, fibras vegetales y otros ingredientes. Son tiernas en la boca, tienen una fragancia prolongada y una fuerte fragancia natural.
6. Ginseng de Jianchuan
El ginseng de Jianchuan es una especialidad del condado de Jianchuan, prefectura de Dali, provincia de Yunnan. El ginseng molido era originalmente un templo silvestre y una verdura vegetariana. Es rico en aminoácidos y proteínas crudas y es un alimento saludable y verde ideal.
7. Boletus de Jianchuan
El boletus es delicioso y no te cansarás de comerlo. Se le conoce comúnmente como boletus delicioso. Es rico en aminoácidos, proteínas de alta calidad, monosacáridos, disacáridos y polisacáridos anticancerígenos. Es un "tesoro" precioso.