¿Cómo comer deliciosas fauces de pescado? ¿Cómo hacer fauces de pescado?

1. Buche de pescado estofado con pasta de pollo

Ingredientes: 450 g de buche de pescado

Ingredientes: 100 g de pasta de pollo, un poco de jamón desmenuzado, huevos

Condimento: sal refinada, pollo en polvo, glutamato monosódico, vino de arroz, jengibre, cebolla verde, grasa de pollo, sopa clara y maicena en cantidades adecuadas

Pasos de producción

(1) Cortar las fauces de pescado con un cuchillo y reservar.

(2) Mezclar el pollo picado con la clara de huevo, la maicena, la sal refinada, el glutamato monosódico, el pollo en polvo y la sopa clara y reservar.

(3) Cocine a fuego lento las fauces de pescado picadas con la sopa clara, el jengibre y la cebolla verde hasta que se absorba el sabor. Vierta el aceite claro en la olla hasta que esté 40% caliente. Agregue el pollo picado bien mezclado. , empuje la carne picada de pollo uniformemente hasta obtener una forma similar a un algodón y mezcle con las tripas de pescado. Sirva juntos.