¿Cuáles son los ingredientes del guiso de pollo chino a base de hierbas?
La medicina tradicional china Atractylodes es de naturaleza cálida, dulce y de sabor ligero. Puede reponer el qi y fortalecer el bazo, secar la humedad y la diuresis, eliminar la flema y detener la sudoración. grado en "Materia Médica de Shen Nong". Se combina con ginseng y qi para nutrir los pulmones; con wolfberry y rehmannia glutinosa para nutrir el riñón; con gui y raíz de peonía para nutrir el hígado; con azufaifa y longan para nutrir el corazón; con scutellaria y coptis para aliviar el fuego del estómago; con mandarina y pinellia para despertar el bazo; combinado con Atractylodes y Magnolia officinalis puede eliminar la humedad y armonizar el bazo; combinado con Eucommia ulmoides y papaya para tratar los pies débiles en los ancianos; combinado con malta y Citrus aurantium para tratar la desnutrición en los jóvenes; niños. Las investigaciones modernas creen que tiene un efecto fortalecedor y regula la función intestinal. El agua del barco dragón me ha mojado y cansado los pies durante días. Combínelo con lentejas fritas y patas de pollo guisadas. Puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad. \x0d\ Ingredientes: 10 gramos de Atractylodes macrocephala de la medicina tradicional china, 25 gramos de lentejas fritas (los ingredientes anteriores se venden en tiendas de medicina tradicional china), 20 gramos de jamón, 4 pares de patas de pollo, 100 gramos de carne magra de cerdo y 3 rodajas de jengibre. \x0d\ Cocción: Lavar todo por separado, cortar el jamón y el magro de cerdo en rodajas; quitar las patas de pollo, abrirlas y partirlas con el dorso de un cuchillo. Ponlo en una cacerola con jengibre, añade 1750 ml de agua hervida fría (7 tazones), tapa y cocina a fuego lento durante 3 horas. Sólo agregue sal al beber. Esta cantidad es para 3 a 4 personas. \x0d\\x0d\Ajustar la función de motilidad gastrointestinal El efecto de la decocción de Atractylodes macrocephala sobre la actividad del tracto intestinal aislado del conejo está relacionado con el estado funcional del tracto intestinal. Tiene un efecto excitador en circunstancias normales. Cuando el intestino está en un estado excitado bajo la acción de la acetilcolina, Atractylodes tiene un efecto inhibidor, cuando el intestino está en un estado inhibidor bajo la acción de la epinefrina, Atractylodes tiene un efecto excitador, ambos. de los cuales pueden restaurar la actividad intestinal a un nivel cercano al normal. Utilizando el pigmento azul dextrano 2000 como marcador intragástrico, se confirmó que la decocción de Atractylodes puede promover significativamente el vaciado gástrico y la función de propulsión del intestino delgado en ratones. La administración oral de la decocción de agua de Atractylodes macrocephala puede mejorar significativamente el movimiento del pegamento en polvo de carbón en el intestino delgado de los ratones. La atropina puede inhibir significativamente el efecto estimulante de la motilidad intestinal causado por la cirugía. Se especula que su efecto estimulante sobre la motilidad intestinal se produce principalmente mediante la estimulación de los receptores de colina M. La decocción de Atractylodes tiene un efecto estimulante sobre la motilidad gastrointestinal, mientras que el aceite volátil de Atractylodes tiene un efecto inhibidor. El aceite volátil de Atractylodes inhibe el movimiento espontáneo de los intestinos y antagoniza el cloruro de bario, mientras que el cerebro de enebro en el aceite volátil antagoniza la acetilcolina. \x0d\Antiulceroso: El extracto de acetona del rizoma de Atractylodes, administrado por vía intragástrica, tiene un efecto inhibidor significativo sobre el daño de la mucosa gástrica en ratas causado por el ácido clorhídrico-etanol. La administración a través del duodeno puede inhibir la secreción de jugo gástrico en ratas con ligadura pilórica, reducir la acidez del jugo gástrico y reducir la excreción de ácido gástrico y pepsina. \x0d\Protección hepática: la administración oral de decocción de atractylodes a ratones puede prevenir y tratar el daño hepático causado por el tetracloruro de carbono, reducir la reducción del glucógeno hepático y la degeneración y necrosis de las células hepáticas, promover el crecimiento de las células hepáticas y reducir la ALT elevada.