¿Qué sistema ha establecido el país cuando los productores de alimentos encuentran que los alimentos que producen no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria o tienen evidencia que lo demuestra?
El Estado establece un sistema de retirada de alimentos. Si un productor de alimentos descubre que los alimentos que produce no cumplen con las normas de seguridad alimentaria, debe detener inmediatamente la producción, retirar del mercado los alimentos que se han comercializado, notificar a los productores, operadores y consumidores pertinentes, y registrar el estado de retirada y notificación.
Producir alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria puede constituir el delito de producir alimentos que no cumplen con los estándares de seguridad. Si constituye delito, el autor será sancionado con pena privativa de libertad no mayor de tres años o prisión preventiva, y también será multado si causa daño grave a la salud humana o concurre otras circunstancias graves; Será sancionado con pena privativa de libertad no menor de tres años ni mayor de siete años, y también multa.
Si los operadores de alimentos descubren que los alimentos no cumplen con los estándares de seguridad, deben retirarlos de inmediato para minimizar el daño. El artículo 63 de la Ley de Seguridad Alimentaria de mi país estipula claramente que el estado establece un sistema de retirada de alimentos. Si un fabricante de alimentos descubre que los alimentos que produce no cumplen las normas de seguridad alimentaria o hay pruebas de que pueden dañar la salud humana, debe detener inmediatamente la producción, retirar los alimentos que se han comercializado, notificar a los productores, operadores y autoridades pertinentes. consumidores y registrar el estado de retirada y notificación. Si un operador de empresa alimentaria descubre que los alimentos que vende se encuentran en las circunstancias especificadas en el párrafo anterior, deberá cesar inmediatamente sus operaciones, notificar a los productores, operadores y consumidores pertinentes, y registrar la suspensión de operaciones y la notificación. Si un fabricante de alimentos cree que se debe realizar un retiro del mercado, debe hacerlo de inmediato. Si los alimentos manipulados por el comerciante de alimentos tienen las condiciones especificadas en el párrafo anterior por culpa del comerciante de alimentos, el comerciante de alimentos retirará los alimentos. Se puede ver que en este caso, el enfoque correcto de la empresa es retirar los alimentos que se han vendido, notificar a los operadores y consumidores de alimentos relevantes y mantener registros, en lugar de adoptar una actitud resignada, lo cual es un enfoque injusto hacia los consumidores. comportamiento. Si los departamentos pertinentes exigen la retirada de este lote de productos de mala calidad y aun así no lo hacen, serán castigados severamente, además de multas, incluso se les puede ordenar que suspendan sus actividades o que les revoquen sus licencias.
En resumen, las empresas de producción y operación de alimentos deben tomar medidas de retirada oportunas cuando descubran que los alimentos no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria y son perjudiciales para la salud humana.
Base jurídica:
"Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China"
Artículo 63
Establecimiento estatal Sistema de retirada de alimentos. Si un fabricante de alimentos descubre que los alimentos que produce no cumplen las normas de seguridad alimentaria o hay pruebas de que pueden dañar la salud humana, debe detener inmediatamente la producción, retirar los alimentos que se han comercializado, notificar a los productores, operadores y autoridades pertinentes. consumidores y registrar el estado de retirada y notificación. Si un operador de empresa alimentaria descubre que los alimentos que vende se encuentran en las circunstancias especificadas en el párrafo anterior, deberá cesar inmediatamente sus operaciones, notificar a los productores, operadores y consumidores pertinentes, y registrar la suspensión de operaciones y la notificación. Si un fabricante de alimentos cree que se debe realizar un retiro del mercado, debe hacerlo de inmediato. Si los alimentos manipulados por el comerciante de alimentos tienen las condiciones especificadas en el párrafo anterior por culpa del comerciante de alimentos, el comerciante de alimentos retirará los alimentos. Los productores y operadores de alimentos deberían tomar medidas como el tratamiento inofensivo y la destrucción de los alimentos retirados del mercado para evitar que vuelvan a ingresar al mercado. Sin embargo, en el caso de los alimentos que han sido retirados del mercado porque las etiquetas, los letreros o las instrucciones no cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, los fabricantes de alimentos pueden continuar vendiéndolos si toman medidas correctivas y pueden garantizar que las medidas correctivas deben indicarse claramente a los consumidores en el momento; momento de la venta. Los productores y comerciantes de alimentos deberán informar el estado de retirada y eliminación de alimentos al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado. Si es necesario eliminar y destruir los alimentos retirados de forma inofensiva, se deberá informar la hora y el lugar en; avance. Si el departamento de administración y supervisión de la inocuidad de los alimentos lo considera necesario, se podrá implementar una supervisión in situ. Si un productor u operador de alimentos no retira o suspende sus operaciones de conformidad con las disposiciones de este artículo, el departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular a nivel de condado o superior puede ordenarle retirar o suspender sus operaciones.